可口是可口,但與康家兄弟描述的生吃不同。他兄弟倆口中描述的是海鮮生吃,也就是魚貝之類的肉,而不是各種蔬菜。不過,沙拉生吃讓兄妹三人眼界大開,讓他們知道蔬菜還有這么種吃法,對(duì)廚藝的認(rèn)識(shí)上升了一個(gè)臺(tái)階。
倭國人的生食店也必在這條街上,應(yīng)當(dāng)能打聽到,雖說自個(gè)不會(huì)倭語,但這是大宋的土地。再說,生食有個(gè)典型的特點(diǎn),就是鮮活的,在酒樓靠窗往里看到也看得出。兄妹三人在街上閑逛著,往各個(gè)酒樓的窗...
王者近水
刺身:即魚生、生魚片,指將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料直接食用的魚料理。