燕清揚冷冷掃了一眼邵云，“不會說話，我就把你的嘴巴剁下來?！?p> 邵云一聽，愣了一下，笑了笑道：“行，我知道了，是你沒機會還，等會回京的時候，剛好要經過石頭村，不如那個時候把手帕還給孟姑娘?！?p> 燕清揚聞聲低低‘嗯’了一聲，他剛好有這個想法。
同時也想問一問孟姑娘的想法。
邵云打量幾眼燕清揚，低聲問道：“你打算什么時候出發(fā)?。俊?p> “今天出發(fā)。”
“這么快？”邵云微微一愣。
燕清揚白了一樣邵云，道：“駐守的將軍已經來了，我不能留在這里?！?p> 要是他留下的話，只會引起別人的猜疑。
邵云聳了聳肩，嘖嘖一聲道：“有時候覺得你挺難的?！?p> 燕清揚沒有說話，低頭看著自己的包袱。
……
孟楚蕓從縣衙離開，直奔福滿樓。
福滿樓的掌柜一見孟楚蕓，臉上堆滿笑容，將她引進雅間。
“孟姑娘，不知道你說的菜式……”
孟楚蕓向來是行動派的，已經把菜式寫出來，遞給掌柜。
掌柜接過紙張，看了兩眼，頗為吃驚，問道：“這些菜式真的能受歡迎嗎？”
孟楚蕓給掌柜的菜式是酸菜魚片和紅燒魚塊。
對于魚，福滿樓只會熬魚湯，而且喜歡吃魚的人很少，大多數(shù)都是肉類菜式比較多。
看出掌柜的擔心，孟楚蕓清麗的眼眸泛著點點光芒，道：“掌柜要是擔心，我可以露一手?！?p> 縣里的酒樓，她都打聽過了，魚類的菜式很少，不少人嫌棄魚的腥味，還有就是魚刺。
她想，只要這兩個菜式賣得好，到時候自己進賬就多了。
掌柜對孟楚蕓的廚藝蜜汁自信，得知她要露一手，掌柜激動不已，立馬將她帶到廚房，并且讓福滿樓的臉兩位大廚給孟楚蕓打下手。
換做別的酒樓大廚肯定要生氣了，可是福滿樓的兩個大廚倒是心甘情愿，甚至非常希望能從孟楚蕓的身上學到別的廚藝。
畢竟豬下水這樣的吃食，他們也嘗試了，可是做不出孟楚蕓那樣的味道。
見兩位大廚沒有意見，孟楚蕓便使喚他們。
“孟姑娘，你也知道魚腥味很重，很多客人不喜歡，要是你有辦法去掉魚腥味，那么做魚就不難了?！?p> 掌柜好聲好氣對著孟楚蕓說話。
孟楚蕓點點頭，“我給的兩道菜式不用想辦法也能可以?！?p> 說著，孟楚蕓開始動手。
第一道酸菜魚片。
先把魚肉用刀片成薄片，每一片都要均勻，而且厚度一定要相當，太厚的話魚片不容易入味，影響滋味；太薄的話，魚片容易碎，影響菜的整體感官。
魚片片好后，用清水漂洗干凈至魚肉片潔白透明。
漂洗干凈的魚片放入碗中，加少許鹽、料酒和淀粉，抓拌均勻。
鍋燒開，放油，油燒開之后，將魚片倒進去，輕輕攪拌，再把酸菜倒進去翻炒，倒進一些水煮，水煮開了，加點鹽和蔥就可以。
至于紅燒魚塊更簡單了，把魚塊切成均勻的塊狀，放進燒紅的鍋煎炸，煎成金黃色就可以。
看到桌上的兩道菜，掌柜咽了一下口水，有點迫不及待想要嘗一口。
兩位大廚倒是下手了，吃了一口酸菜魚，直點頭。
“不錯，魚肉又滑又嫩，味道鮮美?！?p> “這個紅燒魚塊也不錯，又脆又香，還帶著一股魚的鮮美，客人肯定會喜歡?！?p> 掌柜聽到兩位大廚的話，急急忙忙嘗了一口，差點燙到了。
“好吃，孟姑娘這兩道菜式，我要了，我們去雅間好好談談。”
“孟姑娘，不知道你這兩個菜式要多少的銀子嗎？”
掌柜給孟楚蕓倒了一杯茶。
孟楚蕓抿了一口，抬頭看著掌柜，“掌柜，我不打算把菜式一次性賣給你?！?p> 掌柜愣了一下，不懂孟楚蕓的意思。
孟楚蕓笑了笑，繼續(xù)說：“這兩個菜式賣給福滿樓，每賣出一份，我要分兩成?！?p> 一聽，掌柜眨了眨眼睛，明白孟楚蕓的意思。
“孟姑娘，你是認真的？”
“當然?！泵铣|直點頭，“掌柜，我知道這件事你做不了主，你可以問一下你的東家，若是東家答應了，我們在簽訂合作文書?！?p> 福滿樓掌柜張了張嘴，想要說什么，最后點點頭。
“好的，到時候我會聯(lián)系孟姑娘?！?p> 隨后，孟楚蕓將菜式方子收起來，離開福滿樓。
想到兩個孩子吵著要吃肉，孟楚蕓去肉檔口買些肉，沒想到看到孟家人在賣豬下水。
孟婆子和曹氏笑臉迎人一個裝豬下水，一個收錢。
孟楚蕓動了動鼻子，問了一下豬下水的味道，輕笑一聲。
果然如她所想的那樣子。
他們按照她給的方子上的材料買了配方，這個配方第一次吃的話覺得挺不錯的。
但是第二次就覺得味道變了。
不到三天，就會覺得膩了。
三天后，孟家人肯定會跌入到谷底。
想到這，孟楚蕓勾了勾唇，露出一個狡黠的笑容，轉身離開。
回到茅屋，孟小陽和孟小雨跑到孟楚蕓的身邊，一人一邊抱住她的小腿。
“娘，我和哥哥今天遇到一個老先生，他想教哥哥讀書。”
孟楚蕓愣了一下， 眨了眨眼睛，“真的？”
“是的。”
孟小雨回答，側過頭看向孟小陽，“哥哥，你來說。”
孟小陽抿了抿嘴，黑曜石的眸子里充滿了希冀。
“娘，那位老先生就在屋子里?！?p> 聞聲，孟楚蕓三步并作兩步走進去，當看到老人家的樣子，她呆住了。
這不是前世給她蓮花玉鐲，并且教她醫(yī)術的老家伙？
白老見孟楚蕓直勾勾盯著自己，不說話，笑著捋了捋自己的胡子，道：“丫頭，怎么了？看到我不高興、”
一聽這話，孟楚蕓雙眼一亮，眼眶有點紅潤。
“臭老頭，我以為你……”