第349章 棚戶區(qū)
“姜哥,你的研究室在這里???”
林立眉頭微皺。
他四處看了下,這棚戶區(qū)畢竟是棚戶區(qū),真的是三教九流,云龍混雜。
走在棚戶區(qū)的巷子里,到處都是小商小販的吆喝聲。
不僅如此,還有一些街坊鄰居聊天的聲音,甚至還有叫罵聲。
亂糟糟的。
如果說(shuō)在這里做生意,那倒是不錯(cuò),棚戶區(qū)的人口密度大,人流不息。
可是若是在這里搞研究,就有些不太合適了。
這里的環(huán)境太噪雜,很難凝神靜氣。
“是啊?!苯克坪蹩闯隽至⒉⒉皇呛軡M意,于是解釋道,
“林老板,你也知道我們這個(gè)研究室并非是商業(yè)性質(zhì),只是一群志同道合的美食發(fā)燒友搞得興趣小組。
而且搞美食研究工作室,面積還不能太小。所以就只能選擇在這里租了。
諾,前面那個(gè)平房就是我租的,帶院子差不多三百平,一個(gè)月租金才不到兩百塊。
若是去市區(qū)租這么大的一個(gè)房子,恐怕得五六百,翻倍了。”
姜晨沒(méi)有說(shuō)的是,他們這個(gè)DIY美食研究組,若非是他一直自掏腰包補(bǔ)貼,其實(shí)早就無(wú)法堅(jiān)持下去了。
興趣不能當(dāng)飯吃,指望研發(fā)的美食去參賽獲得一點(diǎn)獎(jiǎng)金來(lái)養(yǎng)活自己,根本就不現(xiàn)實(shí)。
所以除了姜晨外,其他小組的成員,幾乎都是業(yè)余時(shí)間才來(lái)這里。
今天是工作日,諾大的一個(gè)工作室,竟然沒(méi)有第二個(gè)人了。
姜晨掏出鑰匙打開(kāi)大門,車子直接可以開(kāi)進(jìn)院子里。
“好家伙,三百平,難怪這院子看起來(lái)這么大,都有半個(gè)籃球場(chǎng)大了?!?p> 聽(tīng)到這套平房的大小,林立也是吃驚一下。
“是三百平,當(dāng)初我租房的時(shí)候看過(guò)房本,總面積三百四十二平,建筑面積也有兩百多平?!?p> 姜晨說(shuō)道。
“嗯?!?p> 進(jìn)了工作室里,林立就聞到許多熟悉的味道。
那是油鹽醬醋的味道,是廚房特有的味道。
推開(kāi)房屋的門,還能嗅到空氣中還殘留著一些小龍蝦的鮮味。
入目所及,是一間大房間,在靠近窗戶邊,有四個(gè)灶臺(tái)。
旁邊則是一張大桌臺(tái),上面擺放著各種調(diào)味品,配料,輔料等等。
桌面上,十幾個(gè)包裝的火鍋底料包裝袋也是格外顯眼!
在靠墻的大保鮮盒里,還養(yǎng)著一大盒活蹦亂跳的小龍蝦。
顯然,姜晨他們那個(gè)美食研究組已經(jīng)是開(kāi)始著手烹制小龍蝦了。
“姜哥,你已經(jīng)開(kāi)始著手開(kāi)發(fā)小龍蝦的新口味了?”
林立好奇的問(wèn)道。
要知道,他還沒(méi)有和姜晨簽訂具體的合作協(xié)議,也沒(méi)有調(diào)撥資金給對(duì)方。
姜晨如此做,顯然也是說(shuō)明了他對(duì)此事十分的上心。
不管姜晨的美食研究小組實(shí)力如何,這份責(zé)任心,就值得林立去稱贊。
“是啊,我將林老板你送我的那幾斤麻辣小龍蝦帶回來(lái),分給這些同事吃了后,他們也被小龍蝦的美味所驚呆了。
真是想不到,小龍蝦竟然能做到如此美味?!?p> 姜晨唏噓道,也十分佩服林立的能力。
省城其實(shí)也是有不少賣小龍蝦的,姜晨也吃過(guò)一回,不過(guò)也只是一回。
原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槟切┑昙屹u的小龍蝦,味道真的是極為一般。
姜晨他們是一群美食愛(ài)好者,對(duì)美食的挑剔程度很高,也就是嘴很刁。
一般美食,都入不了他們的嘴,能讓他們都驚呼美味的小龍蝦,可想而知有多美味了。
這群美食發(fā)燒友,在當(dāng)晚就去批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買了十斤微加工的小龍蝦原料,開(kāi)始烹制。
想要復(fù)制和還原出出麻辣小龍蝦的味道。
結(jié)果就是,這都數(shù)天過(guò)去了,他們烹制了至少數(shù)十斤小龍蝦了,也沒(méi)有能還原林記小龍蝦的味道。
“小龍蝦口味研發(fā)的如何?”
林立好奇的笑著問(wèn)。
如果真如姜晨所言,那這群美食發(fā)燒友,還真能處啊,他就是需要這種有極高的鉆研精神的人。
只有這種人,能夠真的鉆研開(kāi)發(fā)出各種口味的小龍蝦。
“不是太順利,哎,不瞞林老板,不是我們這些人實(shí)力不行。
我們大部分都是專門學(xué)過(guò)廚藝,甚至還有一些同事精通八大菜系,
但是這都數(shù)天時(shí)間了,也沒(méi)能還原出林記麻辣小龍蝦的味道?!?p> 姜晨如實(shí)說(shuō)道,臉色有些尷尬。
是的。
他之前還當(dāng)著林立的面說(shuō)過(guò)他們美食DIY小組有多厲害,拿過(guò)哪些大獎(jiǎng),甚至還有一些國(guó)外的美食大獎(jiǎng)。
結(jié)果呢?
都一星期了,連一道麻辣小龍蝦的味道都沒(méi)還原。
就這種實(shí)力,林立完全可以質(zhì)疑姜晨的這個(gè)美食DIY小組,到底有沒(méi)有這個(gè)實(shí)力。
不過(guò),林立倒是沒(méi)有太在意,他反倒是更看重姜晨的這份實(shí)在,不由得對(duì)其高看一眼。
在前世,他是搞小商品批發(fā)生意的,見(jiàn)過(guò)太多滿嘴跑火車的人了,人貴在誠(chéng)信。
人無(wú)信則不立業(yè)無(wú)信則不興,家無(wú)信則不和。
人品往往比能力更重要。
若是姜晨明明沒(méi)有還原出麻辣小龍蝦的味道,卻是謊稱已經(jīng)還原了,或者快了,
林立都不會(huì)如此高看對(duì)方一眼。
當(dāng)即,林立笑著安撫,“你們才嘗試了幾天,你知道,當(dāng)初我可是嘗試了多少次?
不說(shuō)別的,就是這麻辣小龍蝦,前前后后,我用了差不都兩三個(gè)月的時(shí)間,期間不斷的烹制,改良口味。
估計(jì)嘗試了一百多次,才有如今的正宗口味?!?p> 林立沒(méi)有說(shuō)的是,就這,還是建立在他前世吃過(guò)正宗麻辣小龍蝦,也親自烹飪過(guò)的基礎(chǔ)上。
“林老板也是美食研究的高手啊,佩服佩服。”
姜晨感慨道。
“僥幸僥幸,你們才是美食研究者,我根本不能算。對(duì)了,我看這里也有小龍蝦,
姜哥,你把你們這幾天研究的成果,不管味道如何,你烹制一份麻辣小龍蝦,我嘗嘗?!?p> 林立說(shuō)道。
是騾子是馬拉出來(lái)溜溜,姜晨的這個(gè)美食DIY小組,鉆研精神是值得肯定的,但是,能力也是林立所看重的。
若是實(shí)力太差勁,林立就要考慮是否與在找別人合作。
交情歸交情,欣賞歸欣賞,但是在商言商,這是很現(xiàn)實(shí)的一件事,林立并不會(huì)感情用事。