第465章 散場(chǎng)

　　　　下午兩三點(diǎn)鐘的時(shí)候，美食節(jié)就結(jié)束了。

　　按理說，大型的美食節(jié)通常都是好幾天，最不濟(jì)也是從早上到半夜的。

　　不過這畢竟是九十年代，而且是珠寧市第一屆美食節(jié)，許多準(zhǔn)備工作和細(xì)節(jié)也不完善。

　　另外還有一個(gè)就是，前來參加美食節(jié)的商家，所準(zhǔn)備的食材也只夠堅(jiān)持幾個(gè)小時(shí)的。

　　就比如做鹽水鴨的張老板，他這一次一共是帶了三百只鹽水鴨，本以為能賣掉一小半就不錯(cuò)了。

　　結(jié)果呢？

　　還沒等到一點(diǎn)鐘，三百只鹽水鴨一下子就賣光了。

　　倒是林記的小龍蝦始終有貨。

　　原因很簡單，林立在店里儲(chǔ)備了至少五千斤小龍蝦，隨用隨取。

　　而這一次美食節(jié)，也讓林立以及齊家強(qiáng)這些店就在這附近的商家，有一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。

　　那就是食材不夠了，可以直接回店里取，不到十分鐘就可以來回。

　　這個(gè)優(yōu)勢(shì)也是令不少店在其他地方的商家老板羨慕不已。

　　再加上孫文山早上的時(shí)候在現(xiàn)場(chǎng)宣布，以后會(huì)把大學(xué)城的這幾條街道打造成富有特色美食文化的街道。

　　以后每年都會(huì)舉辦一次傳統(tǒng)美食節(jié)，并且地點(diǎn)還是在這里。

　　基于這些原因，現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)有一些商家老板開始打聽這里商鋪的價(jià)格，顯然是有意購買或者租用商鋪。

　　如今大學(xué)城附近四條街，總共四百二十多套商鋪都已經(jīng)全部被安聯(lián)投資公司收購。

　　具體如何運(yùn)作管理商鋪，孫聯(lián)安也是專門成立了一家房產(chǎn)管理公司。

　　按照林立的建議是，目前的商鋪價(jià)格不穩(wěn)定，畢竟特色商業(yè)街還沒有開始落實(shí)下來。

　　而且這附近的幾所大學(xué)，都有搬遷的意思。

　　所以，目前大學(xué)城這附近的四條街的所有商鋪，只租不賣，一年一租。

　　這么做有個(gè)好處就是，每年都可以按照情況，將商鋪的租金往上調(diào)。

　　省臺(tái)以及央臺(tái)的記者都是紛紛離開了，在他們離開前，林立也是特意在珠寧大飯店請(qǐng)這些記者吃了頓送風(fēng)宴。

　　而后還特意買了當(dāng)?shù)氐囊恍┖ｕr特產(chǎn)送給這些人。

　　這一舉動(dòng)也是讓這些媒體記者們都是笑的合不攏嘴。

　　他們發(fā)誓，這絕對(duì)是最劃算，最舒心的一次去外地采訪了。

　　不僅有高額的補(bǔ)貼，還有紅包，而且吃好喝好，臨走還有特產(chǎn)相送，這種好事，真的是打燈籠都找不到。

　　幾個(gè)記者在車上的時(shí)候就開始打草稿書寫文案了。

　　無一例外，對(duì)于這一次美食節(jié)，尤其是林記小龍蝦的報(bào)道，那是毫不吝嗇贊美之詞。

　　就比如芒果臺(tái)的趙海建，拿出鋼筆就在紙上唰唰唰的寫起來。

　　“林記的小龍蝦，當(dāng)屬天下一絕，在華夏美食里，占據(jù)重要位置.......

　　所謂上有龍肉下有驢肉，珠寧林記龍蝦，比之分毫不差?！?p>　　拿人手短，吃人嘴短，趙海建也是筆下生花，將林記夸上天了。

　　林記龍蝦店門口。

　　林立幫助員工們將灶具，食材等都搬回店里。

　　末了，他笑道，“今天就給大家放半天假吧。”

　　實(shí)則是，儲(chǔ)備的五千斤小龍蝦，也消耗掉大半，而且，在美食節(jié)上，無論是服務(wù)員還是廚師，都是一直忙碌著。

　　服務(wù)員都是給廚師打起下手，清洗龍蝦，取出蝦線等。

　　至于廚師，則是需要不停的烹飪，林記用于烹飪的六口大鍋，在美食節(jié)上就沒熄過火。

　　“老板威武?！?p>　　“老板萬歲。”

　　聽到林立的話，這些員工都是紛紛開口。

　　對(duì)于員工來說，最愿意從老板嘴里說出的兩句話，無疑就是加薪，放假。

　　給店員放假后，林立卻是沒有休息，他在店門口來回踱步！

　　“售賣鮮活小龍蝦的位置，還是放在門口最合適。”

　　今天在美食節(jié)上，林立也宣布了林記從今天起就要開始批發(fā)零售鮮活的小龍蝦了。

　　既然要售賣，就得選個(gè)合適的地方。

　　林記的商鋪面積有一百多平，不過絕大部分地方都被利用起來了。

　　大廳里也沒有多余的空地。

　　所以思來想去，林立還是決定在門口支個(gè)攤位售賣。

　　這么做的好處也是很明顯，第一個(gè)就是顯眼，畢竟在店門口。

　　第二個(gè)就是方便顧客購買，不需要進(jìn)出店，效率上提高了不少。

　　第三就是不占用店內(nèi)的空間，也不影響店內(nèi)整潔的環(huán)境。

　　鮮活小龍蝦的零售就在店門口，至于批發(fā)的，則直接從側(cè)面的儲(chǔ)物間出貨即可。

　　如此一來，店里的營業(yè)額，可以預(yù)見又要迎來一次大幅度的增長。

　　“等會(huì)去買幾個(gè)大的竹簍子，小龍蝦就放在竹簍子里叫賣。”

　　林立說干就干，正準(zhǔn)備關(guān)店去購買竹簍子，忽然發(fā)現(xiàn)做鹽水鴨的張老板騎著一輛三輪車往這邊駛來。

　　這三輪車上拉的都是灶具以及一些烹飪的工具，調(diào)料等。

　　盡管張老板渾身都被汗水打濕，但是其精神卻是非常好，臉上掛著洋溢的笑容。

　　張老板明顯是沖著林立這邊來的，停下車后，張老板感激的道，

　　“林老板，這次真的是感謝你啊，感謝你給我提供這次機(jī)會(huì)?！?p>　　“張老板太客氣了，大家都是同行，彼此提攜互相幫助，那不是應(yīng)該的么？”

　　林立笑道。

　　“哎，其實(shí)一般來說同行是冤家啊。”

　　張老板唏噓道，明顯是深有感觸。

　　嘆了一口氣，張老板繼續(xù)說道，“我在那小巷子里自己家門口做鹽水鴨，那一百米開外一家做口水雞的店，

　　經(jīng)常對(duì)顧客抹黑我的店，說我的是激素鴨，冷凍鴨.....”

　　“不說這些不愉快的了，張老板今天生意也是很好吖。”林立笑道。

　　“哎，是真的好，我做鹽水鴨幾年了，今天的生意是最好的一天，今天三百只鹽水鴨都賣掉了，比以往我大半個(gè)月賣的都多?！?p>　　張老板說著，從口袋里點(diǎn)出三十張毛爺爺就遞給林立，“我這人沒什么文化，嘴笨，林老板，這是我的一點(diǎn)小小的心意?！?p>　　三百只鹽水鴨，每只按三斤算，每斤二十六，今天一天，張老板就進(jìn)賬兩萬多。

　　這個(gè)營業(yè)額，讓張老板都驚呆了，吃水不忘挖井人，滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)，張老板也打算給林立三千塊錢的報(bào)酬。