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東京廚神:我以美食御萬妖

046.夜雀唾液的獵奇料理

  好吧,這跟沒說一樣,上條清隆聯(lián)想到了《笨蛋測驗召喚獸》的秀吉,他就有一句名臺詞,“秀吉的性別就是秀吉。”

  走到后廚后,上條清隆就把心思放在了料理方面,打開【廚神之眼】!

  【莉格露】

  【等級:B】

  【喜好:獵奇、生、肉、甜;低酒精、可加冰】

  【厭惡:素、清淡、涼爽】

  嗯……生活中聯(lián)想到的獵奇料理是什么呢?如果去吃自助餐的話,顯然就是黑暗料理吧?把烤肉、醬汁、可樂、啤酒混合到一起,然后喝下去,那種東西吃下去說不定會中毒吧……

  想著想著……上條清隆就在雀酒中加入了濃口醬油、檸檬醋、香料,又在里面打了個生雞蛋,放入一塊生豬肉,攪拌均勻后,就給莉格露端了上去。

  “嗨,請品嘗豬肉刺身?!?p>  生豬肉和蛋液攪混后,再加上醬油的上色,變成濃稠無比的奇怪物質,小碗里面散發(fā)著紫色霧氣,店里的客人看到這個料理后,都露出驚恐的表情。

  然而在莉格露眼中,這種奇奇怪怪的料理不具備任何攻擊性,不消半分鐘,碗里的豬肉和醬汁全部進肚,他還笑著拍了拍肚子道。

  “嘛,也算是符合獵奇屬性的料理,味道還好吧,看來光是獵奇還難不倒你,嗯……那就再加上甜吧,還有……這次不要做黑暗料理,至少可以讓這里其他客人能夠品嘗的?!?p>  “那個……老板,我可不會品嘗那種東西。”

  坐在窗旁的吉野惠看到剛才的黑暗料理后,剛進嘴里的梅子炒飯就吐了出來,腸胃間的蠕動加快,她拽著上條清隆的胳膊提醒道。

  “好的,吉野小姐,我會想辦法做出能夠被其他人接受的獵奇料理。”

  可回到后廚后,上條清隆陷入了迷茫,如果不從黑暗料理出發(fā)的話,那么獵奇屬性肯定就是平??傉{侃的“廣東人”了,烤蜈蚣、烤蟲子、貓肉、蛇肉應該都算是獵奇領域吧?等等,如果昆蟲都算獵奇種類的花,鵪鶉、大燕、貓頭鷹算不算是獵奇呢?

  不過就算是獵奇,也找不到食材吧,除非直接從系統(tǒng)商城里兌換,可是他不到關鍵時刻,不想依賴系統(tǒng),只有不斷思考、創(chuàng)新才會有進步空間。

  “清隆!那只臭蟲子的口味很奇怪的,實在不行咱就出手把他揍走!怎么樣?怎么樣?你求求咱,咱就給你解決危機?!?p>  可能是紅谷女和九尾狐的事情,讓米斯蒂婭覺得自己在這里的作用驟減,再加上店里的客流量不需要再長時間刻意拉客,旁邊又有一位可愛優(yōu)秀的女服務生,這才導致她感受到了危機。

  等等……上條清隆拿起碗中殘留的雀酒,灼熱的目光盯在米斯蒂婭身上。

  “你這么盯著咱干嘛!”

  “米斯蒂婭,求求你!”

  “啊,啊……咱知道了,這就幫你趕走他,一個間諜還敢在這里耀武揚威?!?p>  “等等!”

  上條清隆抓住米斯蒂婭的手腕,歪頭盯著對方櫻桃般的小嘴,嘴角逐漸上揚,桐原薰看到這一幕后,瞬間石化了,支支吾吾道。

  “上……老板!你要對米斯蒂婭做什么!”

  “喔。”上條清隆意識到剛才的笑容有點變態(tài),馬上松開米斯蒂婭,回頭朝桐原薰解釋道。

  “桐原同學,你知道在中國有一道名菜叫燕窩吧?”

  桐原薰聞言后,右手食指抵著下巴,眼神朝上似乎進入從腦海里索取記憶的狀態(tài)。

  “額……我記得,好像是根據(jù)金絲燕分泌的唾液,再融合其他物質形成的食材,啊不對,是巢穴,可以做成稀有珍貴的燕窩粥。”

  上條清隆越發(fā)覺得桐原薰的來歷不簡單,不過還是解釋道,“燕窩可能不會包含獵奇屬性,但是從妖怪嘴里分泌的唾液一定可以吧?所以米斯蒂婭……你能吐口水嗎?”

  上條清隆拿出一個干凈的碗,遞到米斯蒂婭的嘴邊,一臉期盼地乞求道。

  “求求你幫幫忙,我想做出一道獵奇料理!你的唾液里應該也含有唾液酸,再混合你后背的羽毛,就可以制成雀窩了!”

  “咱……咱不要!”

  米斯蒂婭見狀就要逃跑,但馬上被上條清隆抱住腰肢,一把壓在墻上,他故意低聲下氣道。

  “米斯蒂婭……就這一次好不好?等這次做完后,就把這道夜雀料理列為居酒屋的隱藏菜單!”

  “啊……上條清隆,你好煩?。 ?p>  米斯蒂婭終于發(fā)飆了,幼小的身軀直接迸發(fā)出驚人的力度,無形的力量直接把上條清隆推倒在地,她紅著臉看向躺在地上的男子,心中終于下了決定,不耐煩地甩下一句話。

  “只有這一次!下不為例!”

  “恩恩。”

  不一會,上條清隆的碗里就多出來一股質地厚而潔白的粘稠物質,看起來就像是棉花糖,手輕輕觸碰可以感受到滑膩和彈性。

  他把雀窩放到清水中浸泡后,就拿沸水燒開放入溫水中浸泡,然后在溫水中加入蜂蜜和甜櫻桃調味。

  另一邊,在月見煮鍋里倒入冰糖加清水煮至糖化汁粘時,就用紗布過濾掉雜質,把凈糖汁沖入雀窩小盆里,潷去糖汁,再把剩余的凈糖倒入雀窩中,在籠屜里蒸五分鐘取出。

  這就是上條清隆原創(chuàng)的獵奇料理——冰糖雀窩粥!靈感來源于冰糖燕窩,不過雀窩的營養(yǎng)物質會更豐富一些,畢竟是B級妖怪,氨基酸肯定特別強!

  上條清隆端出這碗冰糖雀窩粥后,屋里面瞬間就被這股刺鼻沖天的甜味覆蓋,就算是細雪屋的甜點都沒有綻放出這股強烈的味道。

  莉格露看到眼前的粥后,禁不住咽了口唾沫,拿起青瓷勺子就舀了一口雀窩,軟滑且有彈性,表面散發(fā)著晶瑩的光澤,遞到嘴里后,可以感受到順滑的口感,而且明明這么軟,被唾液分泌后竟然不會斷,甜爽的芬芳縈繞在口腔里。

  啊……莉格露感覺自己來到了甜品王國,渾身都被白色的棉花糖覆蓋,隨手揪一塊遞進嘴里,就會被甜蜜的觸感緊緊包裹住身體,等到進肚子里時就會噴濺出芬芳的蜜汁。

  “不行……好好吃,唉,等等!”

  莉格露察覺到在這股芬芳的花蜜味中,還夾雜著一股淡淡的腥味,就像是木頭發(fā)霉的味道,他突然覺得自己被一股變質的棉花糖包裹住,整個身體都被腥味玷污了。

  “喔,是有點腥,看來米斯蒂婭的唾液還要經(jīng)過嚴密的去腥過程。”

  “你說啥?”

  莉格露雙眼瞪得猶如銅鈴,頭頂?shù)睦ハx觸角微微顫抖,發(fā)色變得更加綠了。

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