第20章 堅(jiān)決要繼承家業(yè)（第二更，求支持）
岳志松按照馮正的要求，認(rèn)真地進(jìn)行了一番裝扮后，來(lái)到了點(diǎn)心鋪?zhàn)永锏闹谱鏖g。
剛一踏進(jìn)制作間，他就看到了馮正很虛心認(rèn)真向制作間兩位老師傅討教。
馮正一邊認(rèn)真按照比例和水油面，在案板上揉了一陣面團(tuán)后，他扭頭很虛心地問(wèn)父親：“爸，你看看這樣是不是可以了？”
馮健棟扭頭認(rèn)真看了一下兒子揉好的面團(tuán)，輕輕用手扯起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)看了看。
“這樣還不行，你看看這個(gè)面團(tuán)要揉到你撐起來(lái)，會(huì)呈現(xiàn)這種可以拉成膜的狀態(tài)，并且面團(tuán)里沒(méi)有一丁點(diǎn)的顆粒，如此才算是水、面粉和油三者都融合了。”
馮正聽(tīng)后應(yīng)了一聲，接著又開(kāi)始在案板上很認(rèn)真進(jìn)行揉面。
岳志松并不是第一次來(lái)點(diǎn)心鋪?zhàn)拥闹谱鏖g了。
也不是第一次見(jiàn)到馮正在點(diǎn)心鋪?zhàn)永锔苫睢?p> 但是以前馮正都是干一些搬運(yùn)原材料，或者是負(fù)責(zé)去把點(diǎn)心上貨架的一些雜活。
雖然偶爾林國(guó)峰和張瑞都問(wèn)過(guò)馮正要不要學(xué)一學(xué)做點(diǎn)心？
但是岳志松的印象里，馮正一直都對(duì)做點(diǎn)心絲毫不上心，甚至是有一些排斥的。
可是現(xiàn)在看到馮正非常認(rèn)真的揉面，還虛心認(rèn)真向父親請(qǐng)教，真的是讓岳志松感到不可思議，都有些懷疑眼前這個(gè)，還是他認(rèn)識(shí)的馮正嗎？
馮正按照要求，又對(duì)水油面揉了一陣，終于把水油面完全揉勻了。
面粉、水、油三者非常和諧的融為一個(gè)面團(tuán)。
而且用手拉扯起來(lái)后，可以拉扯出有一定韌性的薄膜。
完成了這一步，馮正把水油面給放在一邊，并且用濕布給蓋上，接著他就開(kāi)始稱重和油面。
取面粉的時(shí)候，馮正一扭頭看到站在門(mén)口的岳志松。
“嘿，你愣著干什么呢？趕緊進(jìn)來(lái)啊?！?p> 岳志松回過(guò)神來(lái)，應(yīng)了一聲趕緊進(jìn)入制作間，并且主動(dòng)跟制作間里的人打招呼。
“馮叔叔好，林叔叔好，張瑞哥好?！?p> 馮健棟看到岳志松臉上堆起笑容問(wèn)：“志松來(lái)了啊？志松這次高考怎么樣啊？有沒(méi)有想好是去上?？疲窟€是去復(fù)讀呢？”
岳志松應(yīng)了一聲說(shuō)：“哦，馮叔叔，我本來(lái)打算和小馮……”
話剛說(shuō)到這，岳志松看到馮正瞪了自己一眼，馬上意識(shí)到自己險(xiǎn)些說(shuō)錯(cuò)話，趕緊改口說(shuō)：“馮叔叔，我復(fù)讀肯定也不一定能考上本科的，我也不想再去復(fù)讀，我決定要去上專科?！?p> 馮健棟聽(tīng)了說(shuō)：“上專科也不錯(cuò)，選個(gè)好的專業(yè)，其實(shí)也不差?！?p> 接著，馮健棟又不死心地對(duì)兒子說(shuō)：“你看看，連人家志松都去上?？屏?，你就不能去上??？”
馮正笑呵呵回應(yīng)：“爸，志松有志松的想法，我有我的想法嘛，再說(shuō)了，志松不去上?？频脑?，他也沒(méi)有像我這樣的家族產(chǎn)業(yè)可以繼承嘛。”
馮健棟聽(tīng)了兒子的話先是一愣，接著瞬間嗤之以鼻：“什么家族產(chǎn)業(yè)？你小子今天到底從哪學(xué)的這些啊？我們家這就是個(gè)小點(diǎn)心鋪?zhàn)?，哪有什么家族產(chǎn)業(yè)？你就算是點(diǎn)心做再好，能怎么滴？”
雖然父親嘴上這么說(shuō)，但馮正還是很清楚，父親對(duì)小點(diǎn)心鋪?zhàn)涌墒呛茉谝狻?p> 否則將來(lái)點(diǎn)心鋪?zhàn)痈刹幌氯?，被迫只能關(guān)門(mén)之后，父親也就不會(huì)因?yàn)轳T正那時(shí)候說(shuō)了一句“關(guān)門(mén)了也好”，就會(huì)氣悶地不理他。
所以馮正壓根沒(méi)把父親的話當(dāng)真，知道父親這么說(shuō)只是想讓自己去繼續(xù)上學(xué)。
他則笑著說(shuō)：“爸，現(xiàn)在只是一家小點(diǎn)心鋪?zhàn)?，說(shuō)不定以后就能變成一份家族產(chǎn)業(yè)呢？而且將來(lái)像是我們家這樣的有傳承的老點(diǎn)心鋪?zhàn)?，可能?huì)慢慢絕跡，到時(shí)候我們家還在干的話，說(shuō)不定就成非遺了?！?p> 林國(guó)峰聽(tīng)馮正說(shuō)得一套一套的，有些驚訝地問(wèn)：“小正今天變得很能說(shuō)??？對(duì)了，你剛才說(shuō)非遺，那是什么？”
岳志松在旁邊馬上幫忙回答：“林叔叔，非遺就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通常是一些傳承了很久的工藝或者是手藝?！?p> 聽(tīng)了岳志松的回答，林國(guó)峰頓時(shí)恍然：“哦哦，原來(lái)是這個(gè)啊？”
張瑞則忍不住說(shuō)：“師父、師叔，那要是能像小正說(shuō)的那樣，以后我們做點(diǎn)心手藝變成了非遺，那我們這鋪?zhàn)舆€真的是會(huì)變得很厲害呢?！?p> 馮健棟聽(tīng)著也是比較心動(dòng)，但他表面上依舊嗤之以鼻。
“你們聽(tīng)馮正這臭小子瞎說(shuō)呢？不知道從什么地方看到的傳言，就在這里拿出來(lái)跟我們顯擺，你們別信他?！?p> 馮正依舊笑呵呵說(shuō)：“爸，你現(xiàn)在可能會(huì)覺(jué)得我是瞎說(shuō)，但是早晚你會(huì)知道，其實(shí)咱們家點(diǎn)心鋪?zhàn)拥氖炙囀且环荽髮殠?kù)。”
馮正在說(shuō)的時(shí)候，手上也并沒(méi)有停下，依舊是按照比例對(duì)好面粉和油，開(kāi)始對(duì)油面進(jìn)行擦酥。
擦酥的同時(shí)，他同樣是會(huì)跟林國(guó)峰進(jìn)行一些討教。
詢問(wèn)應(yīng)該要如何發(fā)力去擦酥，用手的什么位置，要如何去發(fā)力等等。
岳志松在旁邊看著，心里真的是感嘆，小正真是太認(rèn)真了。
馮健棟看著兒子努力學(xué)習(xí)樣子，腦海中想著兒子剛才說(shuō)過(guò)的一些話。
他真的是越想越覺(jué)得，兒子今天真是很與眾不同，似乎一下子懂事得有些太成熟了，有一種仿佛已經(jīng)洞悉一切的感覺(jué)。
同時(shí)馮健棟在認(rèn)真想了想兒子的話后，心里也是對(duì)干了很多年的做點(diǎn)心這事，有了那么一些些不一樣的感覺(jué)。
想到自己和林國(guó)峰從當(dāng)年進(jìn)入國(guó)營(yíng)食品廠，跟著師父開(kāi)始學(xué)做點(diǎn)心，再到后來(lái)開(kāi)始能夠自己做各種點(diǎn)心，再后來(lái)又自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)了這家點(diǎn)心鋪?zhàn)印?p> 如今兒子開(kāi)始認(rèn)真學(xué)習(xí)，還有張瑞那么個(gè)還算合格的徒弟。
馮健棟把這一切給連上看，似乎確實(shí)如兒子所說(shuō)，這一切不就是一種傳承嗎？
念及此處，再想想兒子開(kāi)始的話，馮健棟倒覺(jué)得，兒子那句“繼承家族產(chǎn)業(yè)”好像也不能完全算是一句玩笑話。
這么一想，再看看兒子認(rèn)真學(xué)習(xí)和制作的樣子。
馮健棟這一刻覺(jué)得，兒子可能還真是想要把點(diǎn)心鋪?zhàn)咏o做大。
可是緊接著，馮健棟又在心里苦笑想著：點(diǎn)心鋪?zhàn)佑帜茉趺醋龃螅窟@小子恐怕又是在瞎想吧。
想到這，馮健棟便在心里想：先讓他學(xué)著、干著，好不容易能有這份干勁，不能打擊了，等這股子勁頭過(guò)去，應(yīng)該就容易勸回去上學(xué)了。
父親這么想著，也不再去說(shuō)馮正，而是繼續(xù)去干自己的活。
馮正在和面的同時(shí)，不忘叫上岳志松：“志松，你在那干什么呢？趕緊過(guò)來(lái)跟著看，跟著學(xué)啊，以后我家這手藝變成了非遺，你想學(xué)可就要花錢(qián)學(xué)了。”
聽(tīng)到馮正這么一番話，頓時(shí)制作間里眾人都繃不住笑起來(lái)。
馮健棟聽(tīng)到兒子這明顯逗岳志松的話，心里反倒是輕松下來(lái)：臭小子果然沒(méi)個(gè)正經(jīng)，估計(jì)堅(jiān)持不了多久。
此時(shí)的馮健棟依舊在心里認(rèn)為兒子終究會(huì)回到學(xué)校去。