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點(diǎn)心藝術(shù)家

第51章 研發(fā)小成功(第二更,求支持)

點(diǎn)心藝術(shù)家 旁墨 2188 2022-06-17 18:18:00

  吃早飯,今天對(duì)馮詩(shī)若簡(jiǎn)直就是一種煎熬。

  就連她平時(shí)最喜歡吃的小籠包,今天吃起來(lái)也仿佛有那么點(diǎn)味同嚼蠟。

  至于為什么?

  那自然是因?yàn)樾睦锕庀胫c(diǎn)心了。

  結(jié)果眼見(jiàn)女兒不好好吃飯。

  盧秀玲忍不住開(kāi)口說(shuō):“若若,你好好吃飯,你要是不好好吃早飯的話,一會(huì)哥哥分發(fā)點(diǎn)心的時(shí)候,媽媽就不讓哥哥給你了?!?p>  馮詩(shī)若一聽(tīng)媽媽這么說(shuō),趕緊大口大口邊吃邊說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛以诔阅??!?p>  馮正在旁邊看著,也是忍不住樂(lè)起來(lái)。

  馮健棟則笑著說(shuō):“行了,別急,慢慢吃,好好把早飯吃了,等吃過(guò)飯了,我們把你婉清姐姐和她爸爸媽媽都叫來(lái),然后我們大家一起品嘗新點(diǎn)心?!?p>  馮詩(shī)若笑嘻嘻說(shuō):“好呢?!?p>  終于,這頓早飯還算是比較順利吃完。

  馮正也是去隔壁邀請(qǐng)趙婉清一家過(guò)來(lái)。

  等到趙婉清一家都進(jìn)門(mén),馮正讓大家在客廳里坐下來(lái),他則是進(jìn)廚房去拿點(diǎn)心。

  李秀華笑著說(shuō):“這早上剛吃過(guò)飯就吃點(diǎn)心,還真是第一次呢,怎么讓我有一種,好像是享受了一把當(dāng)年大家族才有的待遇呢?”

  馮詩(shī)若自然是坐在婉清姐姐身邊。

  她繼續(xù)跟婉清姐姐說(shuō):“昨天晚上爸爸和哥哥研究了好久呢,然后做出來(lái)的那個(gè)點(diǎn)心很好吃的。”

  趙婉清早上已經(jīng)聽(tīng)妹妹說(shuō)過(guò)一次,現(xiàn)在又聽(tīng)妹妹說(shuō),心里也是更加好奇。

  沒(méi)多久,馮正從廚房冰箱里拿出了昨晚做好的點(diǎn)心。

  一個(gè)個(gè)的點(diǎn)心全都用保鮮膜包好。

  當(dāng)擺在大家面前時(shí),趙躍平和李秀華都是有些驚奇。

  “這是什么點(diǎn)心啊?”

  馮正解釋說(shuō):“這個(gè)其實(shí)是青團(tuán),不過(guò)因?yàn)槭窃囎?,所以我和我爸沒(méi)有染色,所以也就做成了這種白色的樣子。”

  李秀華捏起一個(gè)來(lái)看了看說(shuō):“哦,原來(lái)是青團(tuán)???”

  認(rèn)真看了看,李秀華又說(shuō):“別說(shuō),這種白色的樣子,我覺(jué)得也挺好看呢。”

  趙躍平也說(shuō):“對(duì)啊,這種白色的樣子,好像還隱約能夠看到里面的東西,其實(shí)也真是挺好看的呢?!?p>  馮詩(shī)若說(shuō):“叔叔阿姨,我跟你們說(shuō),這里面是哥哥研發(fā)的餡料呢?!?p>  馮正說(shuō):“是我和爸爸一起研究出來(lái)的?!?p>  馮詩(shī)若說(shuō):“對(duì)對(duì),還有爸爸?!?p>  趙躍平笑著說(shuō):“看起來(lái),我們的若若對(duì)爸爸和哥哥研究的餡料非常有信心嘛?!?p>  馮詩(shī)若說(shuō):“趙叔叔,很好吃呢,你和阿姨吃了就知道?!?p>  李秀華看了看丈夫,又看了看手上的東西說(shuō):“好吧,那我們就嘗嘗吧?!?p>  盧秀玲說(shuō):“對(duì)對(duì),都嘗嘗看,不用客氣?!?p>  馮詩(shī)若已經(jīng)是迫不及待,甚至在剝外面保鮮膜的時(shí)候,小女孩一時(shí)之間都有點(diǎn)剝不開(kāi)了。

  還是趙婉清伸手拿過(guò)去,幫著妹妹給認(rèn)真的剝開(kāi)。

  馮詩(shī)若接過(guò)去笑嘻嘻說(shuō):“謝謝婉清姐姐?!?p>  趙婉清說(shuō):“不客氣,慢慢吃?!?p>  終于,大家都剝開(kāi)外面的保鮮膜,然后大家也都是分別張開(kāi)嘴咬上了一口。

  一口咬下去,首先自然是軟糯Q彈的皮胚。

  將皮胚咬開(kāi)后,里面的餡料立刻和皮胚一起進(jìn)入口中。

  唇齒相互作用,把咬下來(lái)的一口吃進(jìn)口中。

  下一刻,在口中咀嚼之下,慢慢里面餡料的味道擴(kuò)散開(kāi)。

  那是一種咸甜混合的味道,蛋黃具有的一種沙沙感,還有肉松一絲一絲的咀嚼感,再搭配上帶有淡淡甜味軟糯Q彈皮胚。

  真的是混合出一種非常奇妙的復(fù)合口味。

  吃完了一口,趙躍平和李秀華夫妻倆一起看著被咬開(kāi)橫切面。

  看到里面是金色帶有微微紅色,并且還泛著油光餡料。

  這種獨(dú)特的餡料,夫妻倆還真是第一次吃到。

  趙婉清也是認(rèn)真看了看,同樣是被這種獨(dú)特餡料的口感,以及非常好吃的味道所吸引。

  而此時(shí),馮詩(shī)若小朋友已經(jīng)把整個(gè)團(tuán)子給吃完了。

  吃完了之后,馮詩(shī)若立刻歡呼:“好吃,真好吃,爸爸和哥哥好棒?!?p>  聽(tīng)到馮詩(shī)若歡呼,把趙婉清一家的思緒給拉回來(lái)。

  李秀華首先開(kāi)口說(shuō):“確實(shí)很好吃呢,還真是第一次吃到這樣的點(diǎn)心餡料,這個(gè)餡料吃起來(lái)真是很獨(dú)特。”

  趙躍平說(shuō):“是的,這個(gè)里面到底是什么餡料???”

  不等馮正說(shuō),趙婉清說(shuō):“應(yīng)該是咸鴨蛋黃和肉松?!?p>  馮正接著有認(rèn)真解釋?zhuān)骸笆迨?,這個(gè)主要是咸鴨蛋黃和肉松,然后我爸和我又加入了一些其他的配料,加入了一些白芝麻粉提香,還加入一些糖中和部分咸味,算是經(jīng)過(guò)了加工的餡心?!?p>  李秀華說(shuō):“真棒呢,這個(gè)點(diǎn)心餡可真好吃?!?p>  趙婉清也說(shuō):“是很好吃呢,咸味和甜味結(jié)合的很好,還有芝麻的增香,吃起來(lái)真的很棒?!?p>  聽(tīng)到了婉清姐姐一家人的夸獎(jiǎng),馮詩(shī)若自然是最開(kāi)心的。

  “好棒,爸爸和哥哥成功啦,叔叔阿姨和婉清姐姐都覺(jué)得好吃呢?!?p>  趙躍平把手上的團(tuán)子吃掉,認(rèn)真在嘴里咀嚼著,發(fā)現(xiàn)可能確實(shí)是因?yàn)榧尤肓酥ヂ?,咀嚼過(guò)程中,真是有些越嚼越香。

  吃掉了一個(gè)團(tuán)子,趙躍平問(wèn):“所以老馮,你們打算要在點(diǎn)心鋪?zhàn)?,新上架這種點(diǎn)心嗎?”

  馮健棟說(shuō):“對(duì),昨天其實(shí)已經(jīng)在準(zhǔn)備上架青團(tuán),不過(guò)原本我們鋪?zhàn)永锟捎玫酿W料,也就是豆沙、棗泥、五仁以及黑白芝麻餡料,小正說(shuō)有些太單調(diào)?!?p>  李秀華說(shuō):“這個(gè)好啊,這個(gè)餡料吃起來(lái)真的很新奇呢?!?p>  趙躍平也點(diǎn)點(diǎn)頭贊同:“而且味道也很好?!?p>  李秀華說(shuō):“對(duì)的,咸味中和掉甜的膩,同樣甜味也中和掉了咸味的齁,你們父子倆真是把兩種味道調(diào)和的很好?!?p>  趙躍平跟著說(shuō):“關(guān)鍵是芝麻加入,讓這個(gè)咀嚼到后面有種唇齒留香。”

  經(jīng)過(guò)了趙婉清父母稱贊,馮正當(dāng)真是信心十足,覺(jué)得這款點(diǎn)心推出肯定可以讓很多人都會(huì)來(lái)鋪?zhàn)訉?zhuān)門(mén)買(mǎi)。

  趙躍平看向馮正,看到他臉上浮現(xiàn)出自信的笑容。

  他也是說(shuō):“小正,你還真是讓我刮目相看,看起來(lái)你確實(shí)是真的在做點(diǎn)心上用心了,叔叔相信你會(huì)做得很好。”

  馮正聽(tīng)到趙躍平夸贊,立刻說(shuō):“謝謝趙叔叔,我一定會(huì)繼續(xù)努力?!?p>  馮詩(shī)若笑嘻嘻說(shuō):“哥哥加油,你要做更多好吃的點(diǎn)心哦?!?p>  馮正微笑回應(yīng)妹妹:“好,下次還讓若若試吃?!?p>  馮詩(shī)若等的就是哥哥這句話,立刻歡呼道:“哥哥太好啦。”

  見(jiàn)到馮詩(shī)若歡呼雀躍樣子,兩家人也都開(kāi)心笑起來(lái)。

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