145、市場(chǎng)波動(dòng)
“Herry，我們沃特超市周末的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不太樂(lè)觀，周六470萬(wàn)元，周日530萬(wàn)元。相對(duì)于佳樂(lè)超市差距非常明顯，各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)會(huì)議總結(jié)出來(lái)嗎？”
“Simon，總結(jié)報(bào)告已經(jīng)交上來(lái)了。請(qǐng)過(guò)目。不過(guò)我對(duì)這些報(bào)告有不同的意見(jiàn)?！?p> Simon接過(guò)Herry遞過(guò)來(lái)的報(bào)告，順手放在辦公桌上，接著說(shuō)：“報(bào)告我稍后再看，能說(shuō)說(shuō)你自己的看法嗎？”
“好的，Simon。從表面上看，營(yíng)業(yè)面積、商品種類(lèi)、包裝過(guò)大、商圈消費(fèi)能力等幾個(gè)方面我們都弱于佳樂(lè)超市。但我認(rèn)為，這些只是常規(guī)思維在作祟，沒(méi)有抓住我們的核心優(yōu)勢(shì)。如果我們只是在這些方面著手的話，永遠(yuǎn)無(wú)法與佳樂(lè)超市競(jìng)爭(zhēng)?！?p> 說(shuō)到這，Herry停頓了一下，看看領(lǐng)導(dǎo)的反應(yīng)。
“Herry，你的意思究竟是什么，能明確的說(shuō)嗎？”
“沒(méi)有問(wèn)題，Simon。我們都知道沃特超市最賺錢(qián)的是會(huì)員店，因?yàn)槲覀冎?0%的財(cái)富掌握在20%的人手中。這一次我們?yōu)榱舜蝽懙谝慌?，放開(kāi)了會(huì)員限制，允許更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)，從一定程度上吸引了更多的普通客流，但從另一方面就削弱了高端客流購(gòu)物的積極性。停車(chē)場(chǎng)因交通管制并未能充分使用，就是一個(gè)明證。所以我有一個(gè)大膽的提議，繼續(xù)精簡(jiǎn)商品種類(lèi)，并提升高端商品種類(lèi)占比，控制普通顧客進(jìn)店人數(shù)，增加VIP直達(dá)通道，在收銀結(jié)賬上也如此操作。您覺(jué)得呢？”
Simon 聽(tīng)到這些，笑著站起來(lái)鼓掌：“Very Good！這才是我想聽(tīng)到的建議。如果什么事情都和佳樂(lè)超市對(duì)比，還不如我們變成佳樂(lè)超市。我們沃特超市最核心的全球采購(gòu)能力和物流配送能力，這些都體現(xiàn)在我們對(duì)高價(jià)值、高利潤(rùn)商品的壟斷經(jīng)營(yíng)。我們的服務(wù)貴精不貴多，應(yīng)該盡快樹(shù)立高端服務(wù)的品牌。還有2個(gè)月就要開(kāi)業(yè)的隆德超市的經(jīng)營(yíng)理念和我們比較相似，所以我們要在高端市場(chǎng)壓制住這個(gè)對(duì)手，而不要緊盯著佳樂(lè)超市了。”
“謝謝，Simon。如果沒(méi)有問(wèn)題，那我就在這些方面組織管理層開(kāi)會(huì)，落實(shí)下去。”
“OK！去做吧，我支持你。對(duì)了，我聽(tīng)說(shuō)新星超市的管理層出來(lái)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，拿到了風(fēng)投，也在我們北區(qū)選址建店了？”
“是的，就在幸福路，距離我們大約20分鐘的車(chē)程。正好在我們和佳樂(lè)超市中間?！?p> “那我們也要多關(guān)注一下這個(gè)對(duì)手，不可小視?！?p> “好的，我會(huì)安排人員保持跟進(jìn)。”說(shuō)完，Herry離開(kāi)辦公室。而Simon則把桌上的報(bào)告拿起來(lái)扔進(jìn)了垃圾桶中。
而在全市的各大型商業(yè)集團(tuán)，都得知了沃特超市周末的業(yè)績(jī)情況。
“聽(tīng)說(shuō)沃特超市周末的業(yè)績(jī)也就佳樂(lè)超市的60%，看著這NO1名不副實(shí)呀?！?p> “可不是，你看他們的商品包裝那么大，普通顧客也不好多買(mǎi)呀？”
“那咱們是不是還是應(yīng)該多學(xué)習(xí)佳樂(lè)超市呀？”
“那當(dāng)然，肯定向領(lǐng)先者學(xué)習(xí)呀。”
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“Tony，你對(duì)沃特超市的開(kāi)業(yè)情況，怎么評(píng)價(jià)？”
“好的，Steph。從業(yè)績(jī)上看，沃特超市乏善可陳。但是具體分析其經(jīng)營(yíng)策略，我認(rèn)為還是不可小視。他們僅僅以我們1/4的品類(lèi)完成了我們60%的銷(xiāo)售額。這說(shuō)明他們商品選擇更高效，更高端。有可能他們的目標(biāo)就不是我們，而是要爭(zhēng)取高端客戶(hù)，為市場(chǎng)培育高端口碑?！?p> “是的，這也是他們一貫的風(fēng)格。所以我們要調(diào)整我們的高端商品結(jié)構(gòu)，在沃特超市的這頂皇冠上與之一較高下?！?p> “好的，我會(huì)安排下去?！?p> “除了隆德超市、沃特超市、以及從新星超市衍生出來(lái)的宏圖超市、興旺超市，都選擇了在北區(qū)建店，說(shuō)明大家都看重了這塊核心城區(qū)的市場(chǎng)前景，我們都不可掉以輕心?！?p> “好的，這也說(shuō)明大家把我們佳樂(lè)超市當(dāng)成了一塊肥肉，都想著過(guò)來(lái)?yè)屢豢凇Ｎ覀兛刹皇浅运氐?，一定?huì)嚴(yán)陣以待。對(duì)了，總部對(duì)我們的第二家門(mén)店的籌備計(jì)劃審批了嗎？”
“應(yīng)該快了，不管怎樣，我們要在年底前啟動(dòng)籌備計(jì)劃?！?p> “好的，那就等你的好消息?！?p> ----
“Tim，Bob。我看了一下大家對(duì)沃特超市調(diào)研的總結(jié)匯總，以及周末的業(yè)績(jī)情況。都對(duì)沃特超市不太看好呀？”興旺集團(tuán)內(nèi)，庒友溪問(wèn)著田忠恒和劉步宇。
“Joe，如果從數(shù)字上看，沃特超市要比佳樂(lè)超市差不少，但是他們的底蘊(yùn)還在，說(shuō)不定經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整優(yōu)化，有可能提升呢。”
“不過(guò)，沃特的品類(lèi)管理能力很強(qiáng)，不到1萬(wàn)種商品完成這樣的業(yè)績(jī)，比起我們?cè)谛滦浅幸玫枚唷Ｖ辽俸图褬?lè)超市持平。像Tim所說(shuō)，經(jīng)過(guò)調(diào)整優(yōu)化，還會(huì)提升的話，就說(shuō)明這個(gè)對(duì)手不愧是NO1，當(dāng)他們?cè)趨^(qū)域達(dá)到一定門(mén)店數(shù)量，就可能把這種能力轉(zhuǎn)為盈利?！?p> “很好，看來(lái)兩位的想法還是比較客觀的。而我們的員工的分析報(bào)告還是浮于表面。大多把佳樂(lè)超市當(dāng)成了典范，凡是比不上佳樂(lè)的就是問(wèn)題和弱點(diǎn)，而沒(méi)有差異化分析。你們兩位還是讓人多收集一下全球零售案例，給大家分享一下，讓員工們都能盡快成長(zhǎng)起來(lái)。沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的地基，我們的發(fā)展就會(huì)受到制約，甚至嚴(yán)重的影響。這一點(diǎn)，請(qǐng)兩位多費(fèi)心了?！?p> “好的，Joe。我們知道了。”
“這一次董事會(huì)，我會(huì)提名Tim擔(dān)任江城興旺集團(tuán)總經(jīng)理，這次開(kāi)店的籌備工作就請(qǐng)Tim總體負(fù)責(zé)了。Bob擔(dān)任興旺集團(tuán)副董事長(zhǎng)，負(fù)責(zé)全球采購(gòu)事務(wù)，要啟動(dòng)外貿(mào)采購(gòu)權(quán)的申請(qǐng)工作，在沒(méi)有獲取外貿(mào)采購(gòu)權(quán)的這段期間，我們可以選擇和有資質(zhì)的企業(yè)合作，加快全球高端商品的引進(jìn)。如果我們不能占領(lǐng)這塊高地，就始終無(wú)法與佳樂(lè)超市、沃特超市、隆德超市這樣的對(duì)手直接掰腕子。所以，Bob，你的責(zé)任重大。而我，要同步開(kāi)展全國(guó)布局，一方面尋找合作伙伴，另一方面要進(jìn)一步與財(cái)團(tuán)進(jìn)行接觸，隨時(shí)啟動(dòng)第二輪融資。保證我們的資金鏈不能斷裂。所以，這里的工作就主要拜托Tim了?！?p> 聽(tīng)到庒友溪的這番話，田忠恒和劉步宇頓感責(zé)任重大。
“好的，Joe。我們會(huì)盡全力做好你安排的工作?！?p> 三人目光交匯，充滿(mǎn)了信任與斗志。