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宋密

第五十七章 準(zhǔn)備開分店事宜

宋密 水森木 1657 2022-07-11 11:23:13

  丁玲燕問。

  “衛(wèi)大哥,還有什么要吩咐的嗎?”

  我說。

  “你這幾日在商行附近去尋找一處宅院,做個(gè)招牌,叫雅光閣重慶店宿舍,添置一些新家具。”

  她說。

  “我們不在雅香居住了嗎?”

  我說。

  “是的,我們要有自己的府邸了”

  她說。

  “太好了?!?p>  我說。

  “不完全是我們的府邸,是雅光閣和雅食閣重慶府分店的所有員工宿舍,當(dāng)然也有我們自己住的房間,所有人都住在里面。”

  她問。

  “什么是員工宿舍?”

  我說。

  “就是每四個(gè)員工一間房,每間房設(shè)上下鋪?!?p>  她問。

  “什么是上下鋪?”

  我在紙上給她畫了一個(gè)上下鋪的式樣,她說。

  “原來是這樣的,上面睡一個(gè)人,下面睡一個(gè)人,兩人各一套小桌椅。

  但到哪去買呢?”

  我說。

  “你找李大爺商量一下,要工匠用木頭做就可以了,這幾日要做好。

  你這幾日請幾個(gè)仆人和丫環(huán),負(fù)責(zé)整個(gè)雅光閣重慶店宿舍的服務(wù)。”

  她說。

  “好,這段時(shí)間,這么多人住雅香居,是一筆很大的開銷,過段時(shí)間,這筆開銷就少了很多?!?p>  我來到雅食閣,王翠花正在前臺(tái)招呼客人,我叫她到內(nèi)室來。

  她對我說。

  “什么事情,神神秘秘的。”

  我說。

  “這幾天王姑娘會(huì)教四個(gè)收銀的伙計(jì)記帳,你也跟著學(xué)?!?p>  她說。

  “伙計(jì)和我都要學(xué)記賬?”

  我說。

  “是的,我準(zhǔn)備培養(yǎng)這四個(gè)伙計(jì)做掌柜,你這幾日寫個(gè)招聘啟事,另外請四個(gè)收銀的伙計(jì),兩日內(nèi)務(wù)必招到收銀的人?!?p>  她說。

  “明白了,為什么這么急呢?”

  我說。

  “我們要去江陵府開分店了,分店就是在另外一個(gè)城里開一個(gè)雅光閣和雅食閣,然后兩個(gè)城的店形成一個(gè)連鎖店。”

  她說。

  “明白了,我也覺得我們應(yīng)該擴(kuò)張了”

  我說。

  “我準(zhǔn)備和你一起同去,開第二家分店。王姑娘在這邊管理店鋪,你可樂意?”

  她兩眼放光道。

  “真的嗎?”

  我說。

  “是真的”

  她說。

  “太好了?!?p>  我說。

  “你這五日再招六個(gè)舞姬,然后在雅食閣的廚師隊(duì)伍里挑選八個(gè)廚師組成廚師隊(duì),再挑選六個(gè)吳姬”

  她說。

  “是不是準(zhǔn)備讓他們?nèi)シ值辏俊?p>  我說。

  “是的,我們再帶上兩個(gè)掌柜,大約十五日后出發(fā)?!?p>  她說。

  “嗯嗯,我等會(huì)就去辦。”

  我說。

  “這些日,雅食閣生意如何?”

  她說。

  “好得不得了,這個(gè)月的雅間已經(jīng)預(yù)定完了,下個(gè)月的雅間開始預(yù)定了,我讓孫大爺每個(gè)月推出兩道新菜?!?p>  我說。

  “太好了,大伙對工錢滿意嗎?”

  她說。

  “非常滿意,我們的工錢在這一塊的商行是最多的,附近商行的伙計(jì)總是問我還要不要招人?!?p>  我說。

  “太好了,你和丁姑娘的工錢,你們自己隨意開支就可以了”

  她說。

  “明白,公子”

  我說。

  “你也準(zhǔn)備一下,準(zhǔn)備十五日后走。”

  這十五日,我和二哈每天上午在雅食閣聽說書先生說故事,下午去工坊,看那邊的馬車和船做得如何。

  我問李大爺。

  “船的改裝怎么樣了”

  他說。

  “改造速度很快?!?p>  我問李大爺。

  “太好了,工匠們平時(shí)在哪吃飯?”

  李大爺說。

  “他們的飯食定時(shí)由雅食閣派人送來?!?p>  我對李大爺說。

  “好,一定要保證工匠們吃得好,想吃什么,讓雅食閣做就可以了?!?p>  他說。

  “好的,公子,你知道嗎?我們的鉆石已經(jīng)做到了33個(gè)刻面了?!?p>  我說。

  “真的嗎?太好了,帶我去看看?!?p>  我在鉆石加工房間看到了最新打磨的鉆石,品質(zhì)已經(jīng)接近星愿艦隊(duì)生產(chǎn)的鉆石,光彩奪目。我大叫。

  “太好了,李大爺,再努力一下,爭取做到48個(gè)刻面,最后做到58個(gè)刻面?!?p>  李大爺說。

  “好,我讓工匠們試試?!?p>  十三日后,第一批八艘雅光客船、十二艘雅光客貨船和十二艘雅光快船改裝好了,我和李大爺在水道里試航了兩日,效果不錯(cuò),尤其是客船里住得真舒服,可以提供吃喝玩樂一條龍服務(wù)。

  我對李大爺說。

  “留兩艘雅光快船、兩艘雅光客貨船和兩艘雅光客船給我,其它全部送到雅光閣出售?!?p>  李大爺說。

  “好,不知道賣多少錢?”

  我說。

  “你找王姑娘定價(jià)。”

  自從雅光系列船出售以來,來雅光閣的顧客人數(shù)直線上升,第一批船在短短五日內(nèi)全部賣完。

  很多顧客每天來雅光閣,問售貨員。

  “第二批船什么時(shí)候有貨呀,我們等著用呢?”

  售貨員說。

  “過幾天就有了。”

  我叫李大爺看了船銷售的火爆場面,對他說。

  “加快速度改裝船,改裝完后,立即送到雅光閣賣。”

  李大爺說。

  “好,這船不便宜呀,沒想到會(huì)這么暢銷?!?p>  我說。

  “以后,馬車也會(huì)賣得更好?!?p>  李大爺說。

  “肯定賣得好?!?p>  我來到旁邊的雅食閣,吳孟軍正好也在,我對吳孟軍說。

  “吳兄,你這兩日,選出三個(gè)保安隊(duì)員,再招兩個(gè)保安隊(duì)員。”

  他問。

  “何事?”

  我說。

  “我們?nèi)ソ旮_分店,那邊也需要保安人員,你和我一起同去吧”

  他說。

  “好,我聽王姑娘說了此事,我這就去準(zhǔn)備。”

  我對王姑娘說。

  “這邊開分店準(zhǔn)備怎么樣了?”

  她說。

  “我已經(jīng)學(xué)會(huì)記帳了,新召的收銀伙計(jì)已經(jīng)來了好幾日了,我找原來收銀的四個(gè)伙計(jì)談過了,告訴他們,讓他們當(dāng)掌柜的事情,他們聽了,非常高興?!?p>  我說。

  “那就好,你這兩日,讓新掌柜趕緊做掌柜要做的事情,和丁姑娘一起給他們交待掌柜的職責(zé)。

  然后再選擇兩個(gè)掌柜去江陵府?!?p>  她說。

  “好,我這就去辦?!?p>  我說。

  “你自己也收拾下,準(zhǔn)備兩日后與我同去。”

  她說。

  “好,我昨日已經(jīng)把我自己的隨身物品打包袱里了。”

  我說。

  “你和丁姑娘一起,安排人整理一下要帶到分店銷售的貨和其它物品,兩日內(nèi)全部要搬運(yùn)到雅光客貨船里。

  你找李大爺要船,我已經(jīng)和他說了。”

  她說。

  “好”

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