第30章：經(jīng)商的技巧
城關(guān)中學(xué)面對(duì)著老街有一條雙向車道，每當(dāng)學(xué)生放學(xué)時(shí)這里都是縣城最堵的時(shí)候，道路兩邊大多是一些文具店、商店和飯館。
三人坐在飯店里，李向東隨意點(diǎn)了幾個(gè)菜，有一搭無(wú)一搭的聊著天。
因?yàn)榉偶倮辖譀](méi)什么人，上菜也很快，不一會(huì)飯菜就上齊了。
李向東嘗了嘗菜的口味，很一般，重油重味，只能說(shuō)比較下飯。
“你們也嘗一下，再看看四周有什么感悟？”李向東喝了一口水問(wèn)道。
“味道一般”李布比較老實(shí)，扒拉幾口飯，本著不浪費(fèi)的原則低頭猛吃。
“如果我做的話，味道可以比他好很多?！壁w小敏自信的說(shuō)，她以為李向東想把快餐店改成飯店。
李向東不可置否的笑了笑，趙小敏只猜對(duì)了一半，如果用普通人的思維來(lái)經(jīng)營(yíng)只能勉強(qiáng)度日罷了。
“你看看這些臨街的商鋪，我細(xì)數(shù)了一下，有11家飯店，但是大多店里的布置都是大同小異，無(wú)非是一些做菜口味上的差異，這就是同質(zhì)化?！?p> 為了讓兩人能更多的了解一些經(jīng)濟(jì)學(xué)的專屬名詞，李向東耗費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間給她們解釋一下。
“試想一下，做同樣的飯店，同樣菜色，甚至價(jià)格也差不多，這11家門店就會(huì)在這條老街上把客流分成11份，想要在11家門店中突圍，太難了。”李向東說(shuō)。
“我知道，就像是我們擺夜攤一樣，到了后期越來(lái)越多的攤子出現(xiàn)，導(dǎo)致我們賺不到錢。”趙小敏說(shuō)。
“就是這個(gè)道理！但是像我們的快餐店做的有聲有色，這些飯店也會(huì)很快改成我們的模式，我們的客流會(huì)再次分流?！崩钕驏|說(shuō)。
這下子，趙小敏和李布兩個(gè)人慌了神，快餐店的事業(yè)剛起步，如果按照李向東說(shuō)的不出兩個(gè)月出現(xiàn)七八家競(jìng)爭(zhēng)者，那真的是毀滅性的打擊。
“那，那我們能怎么辦？”李布說(shuō)。
“很簡(jiǎn)單，脫離出死循環(huán)，做差異化的特有飯店，做他們模仿不來(lái)的模式?！崩钕驏|說(shuō)。
拿出一張紙巾，李向東又向店家借來(lái)一支筆，就在上面涂涂寫寫起來(lái)。
“這里是我們的快餐店，但是隔壁的店鋪有閑置的，有運(yùn)轉(zhuǎn)不下去的，我們可以盤下相鄰的三間店鋪，一樓做成特色飯店只做包廂和雅間，原有的快餐保留改成定制學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐?！?p> 李向東說(shuō)到這停頓了一下，讓兩個(gè)人消化一下再接著說(shuō)。
“整個(gè)二樓裝修打造成類似學(xué)生食堂的座位廳，兩邊放上書柜，讓學(xué)生們既有地方進(jìn)食又有地方午休看書?！?p> 就這樣原本小小的快餐店被改造成集餐飲、休閑、看書等功能一體的學(xué)生服務(wù)中心。
李向東深知，城關(guān)中學(xué)近年的教學(xué)質(zhì)量越來(lái)越好，而生源也開(kāi)始緊缺，學(xué)校里除了教學(xué)樓就沒(méi)什么功能區(qū)和大學(xué)相比差遠(yuǎn)了。
作為高中學(xué)生尤其是高三學(xué)生來(lái)說(shuō)，中午和晚自習(xí)根本沒(méi)有地方來(lái)休息，很多走讀生，借讀生不得不靠面包充饑，這樣一來(lái)就都給城關(guān)中學(xué)的學(xué)生提供好的棲息場(chǎng)所。
“乖乖，我的東哥，你的腦袋是怎么長(zhǎng)的??！”李布發(fā)出驚嘆。
“確實(shí)，這樣這些飯店別想著模仿了，誰(shuí)也舍不得出那么大的場(chǎng)地給學(xué)生休息”趙小敏說(shuō)。
“可是，再租三間門面房光租金就要九萬(wàn)，還有二樓的改造恐怕也要小幾萬(wàn)塊，這些錢太多了，我們拿不出來(lái)?！?p> 想法是很好，但是趙小敏的存折里只有三萬(wàn)多，對(duì)這么大的工程開(kāi)始只是杯水車薪，差太多。
看著趙小敏的擔(dān)憂，李向東微微一笑，也不賣關(guān)子。
“房租的事我們要和學(xué)校的教務(wù)主任聊一聊，看能否在我們提供學(xué)生休息場(chǎng)地的面子上一定程度的減少房租費(fèi)。另外既然選擇了做生意就不能只盯著收入，銀行貸款了解一下??！”
現(xiàn)在是2011年，是小規(guī)模納稅人爆發(fā)的一年，各種民企私企都在蓬勃發(fā)展，國(guó)家也在大力度的支持小微企業(yè)的貸款。
如果能簽下學(xué)校門店的的租賃合同，再以經(jīng)營(yíng)證書和租憑合同去辦理小微企業(yè)的商業(yè)貸款，應(yīng)該可以借到至少二十萬(wàn)資金。
“放心啦，我已經(jīng)有預(yù)案了，今天晚上找時(shí)間去拜訪一下學(xué)校主任的家。”李向東說(shuō)。
既然老板都做好準(zhǔn)備了，趙小敏等也就不說(shuō)什么了，回想起來(lái)還是很刺激，真的如李向東所說(shuō)，等飯店改造完畢絕對(duì)是在老街上首屈一指的商鋪，也是給家里人長(zhǎng)臉的事。
飯店擴(kuò)張的事涉及很多，但是最主要的還是兩點(diǎn)，第一搞定學(xué)校主任，第二搞定銀行貸款。
城關(guān)中學(xué)的教務(wù)處主任家就住在縣城，名義上是學(xué)校里的三把手，可他很清楚實(shí)際上自己只是處理雜事的主任罷了。
“老楊，明天回娘家，要你買的東西買好了嗎？”
妻子的聲音從廚房里傳來(lái)，讓已經(jīng)年近五十的楊主任心里一顫，不是不想買，只是每次回去大包小包的東西，哪次不值個(gè)七八百。
自己雖然是一個(gè)教務(wù)主任，但是每月到手的工資也就四千來(lái)塊錢，女兒馬上就要大學(xué)畢業(yè)了，找工作什么的都是不小的開(kāi)支。
“老楊？我叫你沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)嗎？是不是沒(méi)買！”
妻子的語(yǔ)氣越來(lái)越嚴(yán)厲，唉，恐怕口袋里的錢包又要遭罪了。
咚咚咚…
妻子正準(zhǔn)備發(fā)飆，聽(tīng)到了有人在敲門，狠狠地瞪了楊主任一眼，妻子丟下圍裙跑去開(kāi)門。
“您好，請(qǐng)問(wèn)這里是楊主任的家嗎？”
打開(kāi)門，是一個(gè)年輕帥氣的青年，正提著大包小包的東西，站在門口。
“是，你是？老楊，你快過(guò)來(lái)。”
聽(tīng)著妻子的話，楊主任走到門口，看著提著繼禮物的青年，自己也是發(fā)懵？這是找錯(cuò)人了？
“你好，楊主任，我是城關(guān)中學(xué)門口快餐店的老板，我叫李向東?！?p> “哦，快進(jìn)來(lái)，進(jìn)來(lái)坐坐?！笨粗矍澳贻p的不像話的青年，楊主任明顯一愣，記得門口快餐店的老板不是一個(gè)女的嗎，自己還在那里吃過(guò)兩次盒飯，味道不錯(cuò)。
“是這樣的，楊主任，我想把快餐店旁邊的三間門面房全部租下來(lái)，把四間房的二樓連在一起打造成學(xué)生休息的地方。”
說(shuō)完，李向東把手里的設(shè)計(jì)圖遞給楊主任，這張圖是下午韓自修按照李向東的設(shè)想制作的，雖然簡(jiǎn)單，但把規(guī)劃都展示了出來(lái)。
楊主任舉著設(shè)計(jì)圖，心里開(kāi)始盤算，都是人精李向東登門的意圖誰(shuí)看不透，這是一個(gè)好事，也算解決了學(xué)校的燃眉之急，只是這個(gè)看起來(lái)不大的青年有這個(gè)實(shí)力嗎？
心里保持懷疑的態(tài)度，但是楊主任還是微笑的李向東說(shuō)：“小李啊，這個(gè)事也不是個(gè)小事，我還是要等開(kāi)學(xué)回學(xué)校里商量一下，你看…”
這是明顯送客的意思，李向東也不在意，隨即站起身來(lái)。
“好的，謝謝楊主任，那我就先走了，這是我的名片?！闭f(shuō)完，李向東把名片放在茶幾上，名片也是下午在廣告公司做的。
李向東剛走，楊主任的妻子就快步的走到門口查看李向東帶來(lái)的禮品。
好酒，好煙，還有些高檔補(bǔ)品，這一切都收在楊主任的眼底。
“哈哈，好啊老楊，你是不是都安排好了，難怪不去買東西呢，這些至少也值兩三千塊??！”
看著妻子正端詳著名貴的煙酒，楊主任搖了搖頭。
“不對(duì)，老楊，里面還夾了一個(gè)紅包！”
妻子遞過(guò)來(lái)一個(gè)鼓囊的紅包，楊主任打開(kāi)細(xì)數(shù)，不多不少，正好2000元整。
好小子，有魄力?。?