第11章 巧婦難為無米之炊
謹(jǐn)月?lián)Q下自己的新衣服,來到廚房。
這巴掌大的廚房也真有年代特色,兩口烏黑發(fā)亮的鐵大鍋架在粗糙的土灶臺上,灶臺旁邊是一個超級大的拼接案板,黑乎乎的,上面除了一堆大小不一的破碗,幾個碟子盆子,一根長長的搟面杖。
案板洗得并不干凈,上面還有長年累月積攢的面粉的痕跡。
案板下面放著兩個白色尼龍袋子,看上去癟癟的,估計是空的。
黑漆漆的土墻上釘了好幾個大小不一的釘子,掛著鍋鏟、墊板、鍋蓋,還有一筒掉了漆的紅筷子。
再看看地上,灶臺下面亂七八糟堆著麥草和木棍,還有一些破紙張,灶臺對面的角落擺著一個泛黃的大瓷缸,可能因為破了吧,外面還箍了好幾圈。
水缸的旁邊是兩個黑色的塑料水桶,因為風(fēng)吹日曬,有點泛白,一個水桶沒有耳朵,提手人為地按在邊緣。
謹(jǐn)月此時才真正明白“老虎吃天爺”那個歇后語的感覺在現(xiàn)實中真的是存在的,這不但無處下手,也無處下腳啊。
門上掛著一片好像十年沒洗過的布,謹(jǐn)月以為是抹布,結(jié)果取下來一看,才發(fā)現(xiàn)是一個打滿補丁的破圍裙,正散發(fā)著重重的洗鍋水味道。
這張氏可真夠懶的,才做了幾天飯,就把廚房搞得像豬窩一樣。
謹(jǐn)月俯下身,扯出案板下面的尼龍口袋,打開一看,里面只有一個帶缺口的破碗,抖了幾下,才在口袋一角發(fā)現(xiàn)了一點玉米面,大概半碗吧,估計也就五六兩的樣子。
這一把面,面條肯定是做不成了,謹(jǐn)月又四處搜尋了下,好在還有半口袋土豆,一些野菜,那就這樣吧,半碗玉米面,多加點土豆和野菜,燒點面糊糊湯。
謹(jǐn)月以前沒有做過這種吃喝,燒開水后不知道先放面還是先放土豆,準(zhǔn)備提取原身的記憶學(xué)學(xué),可又覺得沒啥必要,胡亂丟里面,煮熟就完事了。
又不是啥山珍海味,有啥好講究的。
就這點東西,連個調(diào)料都沒有,難不成還能熬出啥新鮮花樣。
由于家大人多,再加上這兩年收成不好,常常青黃不接,蘇老太對于每天做飯的面粉有定量。
如遇到農(nóng)忙時分,每天玉米面、谷面、糜面等雜糧面,加兩把白面,總共平兩碗,可以做個面條,而其余時間,就只能盛一碗雜糧面,湊著土豆野菜酸菜之類的,燒點湯喝。
原身沒有生病之前,都是和張氏兩人輪流來做飯。
不知道是對兒媳婦不放心還是怎么的,面粉都是由蘇老太鎖在正屋的柜子里的。
每兩天,她會量出固定量的面粉放在案板下的小尼龍口袋中。
而烙餅,是四天一次,每次烙四碗面的,也是加各種野菜在里面,這些面,也是蘇老太在固定的時間取出來。
這些事看著繁瑣細碎,但,蘇老太在這方面,從來沒有出過差池。
這老太太,謹(jǐn)月也是佩服!
換成自己,不說丟三落四,光是每天去量面估計都得煩死!