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大理寺小飯?zhí)?/h2>

第三十二章 肉松(一)

大理寺小飯?zhí)?/a> 漫漫步歸 2204 2022-08-13 16:59:55

  屋里響起了一陣驚天動(dòng)地的咳嗽聲。

  突地被混著花生碎粒的紅糖汁嗆住喉嚨的紀(jì)采買咳的撕心裂肺,一邊咳嗽一邊轉(zhuǎn)頭憤怒的向劉元看去:“咳咳……劉寺丞……咳咳,你……你……尋老兒作甚?”

  劉元隨手替紀(jì)采買拍了拍肩背,敷衍的安撫了幾下,目光則落在案上僅剩的那一個(gè)形似南瓜的小圓餅上,奇道:“這是何物?紀(jì)采買自何處買的?”

  紀(jì)采買瞪著他吹起了胡子,正要發(fā)作兩句“好生無禮”云云的,劉元卻不待他發(fā)作便伸手將小圓餅?zāi)昧似饋?,道:“紀(jì)采買,這餅子給我吃吧!回頭我買十個(gè)還你!”

  說罷不等紀(jì)采買回他便一口咬了下去,而后……眼睛一下子亮了。

  唔!他算是知道紀(jì)采買做甚要關(guān)起門來偷吃了:這餅子外脆里糯,不止形似南瓜,吃起來更有股濃濃的南瓜香味,內(nèi)陷淌著紅糖汁,卻又不止是紅糖汁,甜汁兒中還夾雜著不少花生,花生并沒有磨成粉,只粗粗的壓成了碎粒狀,舌尖抵著花生的碎粒,只覺的口感頗為奇妙。

  劉元將南瓜餅吃完,吮了吮手指,對(duì)上一臉憤懣的紀(jì)采買,意猶未盡的問道:“紀(jì)采買自哪兒買的?我倒是不知咱們長安城還有小食鋪賣這等餅子的?!?p>  紀(jì)采買指著他,手指顫的都快說不出話來了。

  “買?哪里也買不到!是公廚溫師傅做的!”紀(jì)采買惱道,“我一共只得了三個(gè),只剩這一個(gè)還叫你吃了,我……我……你……”

  看紀(jì)采買氣的語無倫次的模樣,劉元怔住了:“我若是沒記錯(cuò)的話,咱們林少卿將那周廚娘轟走之后,咱們公廚只剩兩個(gè)師傅了。一個(gè)姓孫,一個(gè)姓王,幾時(shí)又來了個(gè)姓溫的師傅了?”

  “來幾天了?!奔o(jì)采買沒好氣的白了他一眼,說道。

  劉元聞言更是詫異:“那午食和暮食怎的還是那副老樣子,臺(tái)面后的也還是那兩張老臉?”

  “我將人安排在朝食檔口了?!奔o(jì)采買說著,臉上神情有些復(fù)雜,對(duì)上正欲繼續(xù)追問的劉元,說了實(shí)話,“那溫師傅生的比周廚娘還俏些!那樣子……哪像個(gè)公廚忙活的人?若不是姜老叟出面,我都不想將人留下。怕惹事,便將人安排在人少的朝食檔口了。”

  朝食檔口除了牢里的犯人們,鮮少會(huì)有人來吃的,自也出不了什么大岔子。紀(jì)采買想必就是這么想的,才安排那溫師傅去做了朝食。

  咂摸著嘴回味著方才那餅子的香味,劉元咽了咽口水,問紀(jì)采買:“這溫師傅除了做過這餅還做過旁的什么嗎?”

  紀(jì)采買掀起眼皮看了他一眼,神情似是也有些懊惱:“我也只吃過這南瓜餅了。聽那些獄卒說,還有什么叫做油潑面的、咸的豆?jié){同叫油條的捻頭,哦,對(duì)了,那蔥油拌的面,亦是香的很?!?p>  劉元聽了只覺口水都要流下來了,忍不住埋怨紀(jì)采買:“怎的不早說?”

  “我也是今日才知道的?!奔o(jì)采買說道,“誰能想到那朝食竟還能做出這么多花樣來的?就算她是宮里來的,宮里的朝食也沒那么多花頭的。”

  “這倒是!”劉元點(diǎn)頭,道,“這些朝食的名頭聽都不曾聽過,我敢包票整個(gè)長安城里頭都是沒有的。”

  紀(jì)采買白了他一眼,沒忘記方才那筆賬:“我那餅還叫你給吃了!”

  這話堵的劉元一噎,干笑道:“這也無妨啊!左右溫師傅人在這里,莫說朝食了,這午食同暮食我瞧著也可以讓溫師傅來做嘛!”

  紀(jì)采買道:“便是貪嘴,也要按規(guī)矩辦事。那兩個(gè)是記了冊的,內(nèi)務(wù)衙門那里有些關(guān)系,要弄走可不容易。不然前頭那幾個(gè)怎的在這里呆了那么久的?若不是牽連進(jìn)了案子……誒,不好送走?。 ?p>  一席話聽的劉元頗感無奈,卻也明白這是紀(jì)采買交心窩的話。小小的公廚、內(nèi)務(wù)衙門里頭的門道可不比他們這些官員少上幾分。

  想到不知還需吃多久孫師傅同王師傅做的飯菜,劉元就覺得一陣頭疼。搖頭嘆了口氣,臨離開時(shí),劉元才記起自己的來意,提醒紀(jì)采買:“天熱起來了,公廚好熬些酸梅飲子送過來了!”

  紀(jì)采買“嗯”了一聲,道:“我一會(huì)兒過去同孫定人說一聲?!?p>  一聽“孫定人”的名字,劉元額頭的青筋都要鼓起來了,不過想著酸梅飲子這等東西再怎么弄,好喝不到哪里去,也難喝不到哪里去便也沒再管了。

  帶著官差出大理寺時(shí),劉元還是這般想的,可待到暮時(shí),他辦完事回到大理寺,拿起公廚送來的酸梅飲子喝了一口之后,臉都青了:這……到底是個(gè)什么玩意兒?又酸又澀,味道簡直難以形容,仿佛在喝一碗加了醋同糖的藥一般。

  劉元猛灌了好幾杯茶水下肚才稍稍去了口中的酸澀,想起白日里吃到的那南瓜餅子的味道,總覺得溫師傅只做朝食有些可惜了!

  看來他明日要來早些,去公廚吃朝食了。

  只是也不知道明日的朝食,溫師傅會(huì)做什么?聽聞溫師傅這幾日做的朝食花樣就沒重過。

  被劉元惦記手藝的溫明棠打了個(gè)噴嚏,帶著阿丙同湯圓去尋紀(jì)采買領(lǐng)食材了。

  幾人過去的時(shí)候,紀(jì)采買正在訓(xùn)斥王師傅:“你同孫定人兩個(gè)到底在做什么?當(dāng)我這公廚采買買糖同江米不要錢?”

  溫明棠看著紀(jì)采買身旁一大桶泡在水里的江米恍然:繼孫師傅前日做了頓甜過頭的午食之后,這位王師傅又開始浪費(fèi)江米了。

  王師傅耷拉著腦袋,小聲辯解著:“我忘了已淘過江米的事了?!?p>  “這么大的事能忘?公廚的米是叫你這么浪費(fèi)的不成?”紀(jì)采買罵著,眼風(fēng)一掃,看到過來的溫明棠時(shí),臉上慍怒稍減,朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“溫師傅來了?”

  溫明棠喚了一聲“紀(jì)采買”正要說話,紀(jì)采買便主動(dòng)開口道:“今日王師傅暮食所用的肉余了不少,未免浪費(fèi),溫師傅拿去吧!”

漫漫步歸

臨時(shí)接到編輯通知,明天要上架了,有些倉促,跟大家說一聲,明天開始更新會(huì)加快了

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