第14章 五百兩的賭局
“番椒十個(gè)，八角兩個(gè)，燉鴨老湯一盆，枸杞二十個(gè)，花椒二十粒，鮮肥牛肉三斤，切成薄片備用，再來(lái)鮮蝦兩斤，白菜、萵苣各半斤洗干凈，蓮藕兩截洗干凈切片，芝麻醬兩碗，差不多就是這樣了?！?p> 賈環(huán)笑道：“如果小弟我做的讓你不滿(mǎn)意，小弟就把一年的月例銀，全輸給你，如何？”
薛蟠壞笑道：“環(huán)兄弟，這次哥哥必定讓你輸?shù)难濕米佣疾皇?！?p> 賈環(huán)勾笑道：“那如果是你認(rèn)輸呢？”
薛蟠擺了擺手，回道：“要是我認(rèn)輸了，也不說(shuō)給你月例什么的，五百兩銀子，哥哥我雙手奉上！”
“那就這么說(shuō)定了！”
賈環(huán)笑道：“走吧，咱們這就過(guò)去府中后廚找食材，只要有了這些食材，我才可以給你做出絕世的美味?！?p> 說(shuō)完，兩人并肩而走，直奔后廚。
“張嬤嬤?！辟Z環(huán)瞧見(jiàn)后廚的管事張嬤嬤，笑了笑道。
張嬤嬤見(jiàn)賈環(huán)來(lái)到，冷笑說(shuō)道：“喲呵？這不是環(huán)哥嗎？怎么得空跑后廚來(lái)了？”
賈環(huán)淺笑道：“這不是薛大哥說(shuō)，想嘗一下我做飯的手藝嗎？所以就過(guò)來(lái)后廚找一些食材，嗯，就是一些花椒、食鹽、枸杞，新鮮牛羊肉各自來(lái)上兩斤，可有鴨湯?。俊?p> “呦！”
張嬤嬤一臉冷笑道：“環(huán)哥，你真當(dāng)自己是老爺，或是太太?。窟@兒后廚，不論是食材，還是佐料，都需要府上命人去采辦的，每一分錢(qián)更是要入賬的，您一張口就要這么多，可有太太或是老爺?shù)氖峙瓢?？?p> 聞言，賈環(huán)皺了皺眉，淡淡道：“并無(wú)手牌，張嬤嬤，我要的食材，又不是什么名貴的東西，足夠做一頓飯就行了，又值不了幾個(gè)銅板，怎么？一定要太太或是老爺?shù)氖峙茊?？?p> “府上的規(guī)矩就是如此，都是主子們定下的，嘿嘿，環(huán)哥，您也別來(lái)為難老奴了，去找老爺一趟，這還不是他一句話(huà)的事？”
得嘞，吃癟了！
賈環(huán)還以為自己只是在府中不受待見(jiàn)，但到底還是個(gè)少爺，要兩斤牛肉羊肉的，又不是什么大事，不成想，居然被拒絕了，這他么明擺著不給自己面子啊！
賈環(huán)緩聲說(shuō)道：“蟠哥，真是對(duì)不住啊，讓你見(jiàn)笑了，兄弟我面子太小了，只能改日再請(qǐng)你吃了?！?p> 薛蟠無(wú)所謂的聳了聳肩，回道：“走吧，干嘛要跑這來(lái)啊，我不都說(shuō)了，要請(qǐng)你吃大餐嗎？”
說(shuō)完，兩人就走出了后廚。
“一來(lái)就要兩斤新鮮牛羊肉，他還真當(dāng)自己是寶二爺??？我呸，不過(guò)就是一個(gè)賤奴婢生的玩意兒罷了，比咱們能高貴到哪里去？”
“那可不是嘛，太太都快被他氣死了，要不是還有老爺護(hù)著他，怕是早被趕出賈家了，忤逆不孝的東西，還有那個(gè)趙姨娘，還不是太太帶過(guò)來(lái)的奴婢，也是一個(gè)忘恩負(fù)義的浪蹄子！”
賈環(huán)忽然頓住腳步，轉(zhuǎn)身看向兩人，冷然道：“你們有種再說(shuō)一次？”
張嬤嬤瞬間一愣，背地里說(shuō)說(shuō)倒沒(méi)事，當(dāng)著人家的面說(shuō)，那就是找不痛快了，不過(guò)，張嬤嬤怕死，但是有的人不怕死啊。
旁邊的副廚譏笑道：“怎么？我說(shuō)錯(cuò)了嗎？你難道沒(méi)把太太氣個(gè)半死？那可是嫡母，說(shuō)你忤逆不孝又如何？小妾教出來(lái)的玩意兒，豈能和老太太一手帶出來(lái)的寶二爺相比？”
聞言，薛蟠皺了皺眉，道：“環(huán)兄弟，你們家的這些奴才真是猖狂啊，換做在我家，早被拉出去打死了！”
賈環(huán)神情森冷，淡淡道：“蟠大哥，人家這不是想給你姨媽出氣呢嘛？弟弟我可惹不起！”
薛蟠轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，笑笑道：“你們一個(gè)兩個(gè)的，是不是都想給太太出口氣？”
張嬤嬤賠笑道：“薛大爺，環(huán)哥之前可是險(xiǎn)些把您打成豬頭啊，怎么？難不成您就不想出口氣？您可是薛家的嫡子啊，和這種下賤的人待在一起，簡(jiǎn)直就是有辱您的身份……”
啪！
薛蟠忽然面色驟變，一抬手，就是一個(gè)清脆的大嘴巴子，差點(diǎn)沒(méi)把張嬤嬤扇飛出去！
“看什么看！還有你！”
薛蟠指向旁邊的一個(gè)奴仆，直接一腳狠狠踹上去，正中奴仆的肚子，把人踹到在地！
旋即，薛蟠又是一陣拳腳相加，怒道：“你們這群狗奴才，小爺和誰(shuí)結(jié)交，輪得到你們指點(diǎn)嗎？你剛才罵誰(shuí)是豬頭？我打死你這個(gè)狗娘養(yǎng)的！”
薛蟠真的怒了，都說(shuō)打人不打臉，罵人不揭短，一張口就說(shuō)自己被打成豬頭，踏馬的，會(huì)不會(huì)說(shuō)人話(huà)？
“我讓你們狗眼看人低！”
“我讓你們掃了小爺?shù)拿孀?！?p> 幾個(gè)奴才們被薛蟠揍的哀嚎不止，但有誰(shuí)敢還手？如果真的還手，怕是薛蟠有一百種法子弄死自己??！
許久之后，薛蟠這才停下手，譏笑道：“一群狗東西，你們大可以去找我姨媽告狀，就是小爺我打的，給老子記好了，環(huán)兄弟就是我親兄弟，以后哪個(gè)不長(zhǎng)眼的再敢找環(huán)兄弟的晦氣，當(dāng)心小爺把你們剁了喂狗！”
說(shuō)完，薛蟠轉(zhuǎn)過(guò)頭，道：“環(huán)兄弟，咱們走著，過(guò)去梨香院，那里有現(xiàn)成的食材，這頓美食哥哥吃定了！”
薛蟠心中那叫一個(gè)憋屈，不就是想嘗嘗環(huán)兄弟的手藝嗎，蹭點(diǎn)吃的，居然被這幾個(gè)奴才掃了興，若非顧及姨媽的面子，早就打死他們了！
很快，兩人就來(lái)到了梨香院，這個(gè)梨香院乃是當(dāng)時(shí)榮國(guó)公暮年之時(shí)，修建的修養(yǎng)之所，是一個(gè)獨(dú)立的院落，現(xiàn)在成為了薛家的寄居之所。
薛蟠帶著賈環(huán)直奔后廚，大喊道：“人呢，都趕緊出來(lái)！”
隨后，就見(jiàn)后廚的幾個(gè)奴仆連忙跑來(lái)，鞠躬道：“少爺，不知您有什么吩咐？”
薛蟠轉(zhuǎn)頭看向賈環(huán)，問(wèn)道：“環(huán)兄弟，你需要什么食材，盡管吩咐他們?nèi)?zhǔn)備，我必定都讓你們給你備齊了，哥哥我只管等著你的美味，如果你讓哥哥我不滿(mǎn)意，嘿嘿嘿，說(shuō)不得，把你拉到后面去，你知道的……”
聞言，賈環(huán)滿(mǎn)頭黑線(xiàn)，白了他一眼道，“滾一邊去，耐心等我做好！”
賈環(huán)掃視一眼幾個(gè)奴仆，冷聲道：“你們幾個(gè)，誰(shuí)的刀功最好？去給我切上兩斤牛羊肉來(lái)，切的越薄越好，切完之后，用冰塊鎮(zhèn)著；另一個(gè)人去擇菜，把菜切好，還有生菜、萵苣、白菜都準(zhǔn)備好；還有，再找來(lái)一只老鴨子，燉湯備用；嗯，還需要再準(zhǔn)備豆腐……”
賈環(huán)交代下去，后廚的幾個(gè)人都開(kāi)始忙活起來(lái)，這些人皆是薛家從江南帶來(lái)的廚子，廚藝超群，這些活計(jì)哪里會(huì)難倒他們？