一碗偷心面（四）
“食不厭精，膾不厭細(xì)”是孔子所倡導(dǎo)的中原飲食風(fēng)格，粵菜便是傳承于此，做法復(fù)雜、精細(xì)。
粵菜囊括范圍廣，除了廣府菜本身以外，還包含了潮州菜和東江菜，可謂是集多家所長(zhǎng)的地道中原菜。
海城酒樓在一百多年前的清末廣府就享富盛名，是名副其實(shí)的百年老店。
陳阿春在來(lái)魔都之前，特意開(kāi)了家族祠堂，拜過(guò)了陳氏各位老祖宗，就想著能在這次選拔賽上拔得頭籌。
他如今已經(jīng)快要七十歲...
“食不厭精，膾不厭細(xì)”是孔子所倡導(dǎo)的中原飲食風(fēng)格，粵菜便是傳承于此，做法復(fù)雜、精細(xì)。
粵菜囊括范圍廣，除了廣府菜本身以外，還包含了潮州菜和東江菜，可謂是集多家所長(zhǎng)的地道中原菜。
海城酒樓在一百多年前的清末廣府就享富盛名，是名副其實(shí)的百年老店。
陳阿春在來(lái)魔都之前，特意開(kāi)了家族祠堂，拜過(guò)了陳氏各位老祖宗，就想著能在這次選拔賽上拔得頭籌。
他如今已經(jīng)快要七十歲...