第9章 征服彭和昌
在他們駐足觀察的時(shí)候，彭家的門(mén)子已經(jīng)注意到他們了，上前去：“請(qǐng)問(wèn)兩位是找我家的哪位主子？”
向松注意到彭家下人十分盡責(zé)，而且沒(méi)有因?yàn)樗麄兊拇┲床黄鹑?，十分恭敬，不禁?duì)彭家對(duì)下屬的約束力多了幾分欣賞。
“我們家昨天與你家大人約好，會(huì)送我家的秘制調(diào)料來(lái)，你家大人現(xiàn)在有空見(jiàn)我們嗎？”向正問(wèn)道。
門(mén)子笑瞇瞇地說(shuō)：“二位稍后，我進(jìn)去問(wèn)過(guò)主子，再請(qǐng)二位進(jìn)來(lái)?！?p> 兩人點(diǎn)點(diǎn)頭，門(mén)子就快步走到里頭，沒(méi)一會(huì)就出來(lái)請(qǐng)兩人進(jìn)去。
一進(jìn)宅子，向松就心想要是有錢(qián)了，他也要把宅子修成這樣。庭院里載滿了他說(shuō)不出名字的，不過(guò)看花盆就知道是名貴的花，花香不重，只在風(fēng)吹來(lái)的時(shí)候攜著一點(diǎn)，令人心曠神怡。
門(mén)子一直把人引到正廳，兩人坐了一會(huì)，才見(jiàn)到彭和昌揉著太陽(yáng)穴走來(lái)。
“你們把你們的調(diào)料給我看看?！?p> 向正上前，兩手把小罐的腐乳遞給彭和昌。彭家的婆子馬上把一雙筷子和一個(gè)小碟子遞給彭和昌。
彭和昌打開(kāi)罐子，聞了聞，皺皺眉，又拿筷子戳了兩下，夾了一小塊放在碟子里，又聞了聞。
“你試試?！迸砗筒训舆f給旁邊的婆子。
婆子用筷子試了一口，面色復(fù)雜，好像不知道怎么描述，就又吃了一口，答道：“有點(diǎn)咸，有點(diǎn)辣，有點(diǎn)香，也有點(diǎn)怪。”
彭和昌見(jiàn)婆子描述不準(zhǔn)確，勾了勾手。婆子馬上把一雙新筷子遞給彭和昌。
彭和昌試了一點(diǎn)，明白婆子不是描述不出，而是這個(gè)味道確實(shí)是比較復(fù)雜，而且他確實(shí)沒(méi)試過(guò)這個(gè)味道。
“這個(gè)調(diào)料是怎么個(gè)吃法。”彭和昌問(wèn)。
向松答：“這個(gè)調(diào)料叫做腐乳，至于怎么吃，彭家主可否借我們廚房一用，我們做兩個(gè)菜給您試試?！?p> 彭和昌同意，揮了揮手，婆子就把兩人帶到廚房。廚房的工具和食材很齊全，環(huán)境也很整潔。
向松點(diǎn)了點(diǎn)頭，問(wèn)婆子：“我能用你們家的肉和青菜嗎？不會(huì)煮壞的。還有我需要一個(gè)能踩的小凳子?！?p> 一點(diǎn)肉和菜對(duì)彭家來(lái)說(shuō)不算什么，婆子就答應(yīng)了，把小凳子拿來(lái)，就在一旁看著向松折騰。
向松這些天每天做菜，廚藝已經(jīng)比向正要好很多了，向正很自覺(jué)地去生火和打雜，向松主廚。
但這個(gè)場(chǎng)景在婆子看來(lái)就十分詭異，她一直以為向松不會(huì)做飯，實(shí)際上向松站上凳子后就氣質(zhì)一變，手起刀落地處理食材，那個(gè)架勢(shì)并不是做飯的生手。
向松和向正手腳都很快，又配合默契，很快就做出兩道菜，一道腐乳炒通菜，一道腐乳燒排骨。
婆子聞到廚房里傳出的香味極其濃郁，微臭中混著奇香，勾得人流了一地口水，她微微瞪大眼睛，看著向正裝盤(pán)。
菜一做完，婆子就把菜端去正廳。彭和昌正在正廳聽(tīng)管家匯報(bào)情況，忽然聞見(jiàn)香氣，叫停了管家：“等一下，我先處理另一件事?！彼f(wàn)年嚴(yán)肅的臉上居然出現(xiàn)了一絲笑意。
兩道菜端到桌前，彭和昌先把目光轉(zhuǎn)向腐乳燒排骨，向松把排骨的汁水收得濃濃的，一看就很好下飯：“拿碗米飯來(lái)?！?p> 婆子在看到這道菜的時(shí)候就準(zhǔn)備好了白米飯。彭和昌把湯汁與米飯混起來(lái)，先謹(jǐn)慎地試了一口，肉香中參雜著豆香酒香，味道鮮香又帶了點(diǎn)微辣，味道雖重卻不雜。他試了一口就停不下來(lái)了，又夾了一塊排骨，排骨燒的入味酥爛，他把肉吃完，還要把骨頭留在嘴里細(xì)細(xì)吮吸。
彭和昌吃了小半碟排骨才看向那碟腐乳炒通菜，通菜看起來(lái)色澤鮮嫩，點(diǎn)綴的辣椒和通菜內(nèi)外裹滿的湯汁更是顯示它的好味道。他夾了一筷，爽嫩的口感和咸香微辣的風(fēng)味馬上就征服了他的口腔。彭和昌不太喜歡吃青菜，但他卻拒絕不了這道通菜。
婆子和管家站在一旁吞著過(guò)度分泌的唾液。向松看著眾人反應(yīng)，心里有了底，后世走遍大江南北，走進(jìn)千家萬(wàn)戶的腐乳不可能攻不破幾個(gè)古代人的味蕾。
彭和昌停筷，矜持地拿帕子擦著嘴，向松適時(shí)地問(wèn)：“彭家主，咱們家這個(gè)腐乳怎么樣?！?p> 彭和昌點(diǎn)點(diǎn)頭，就說(shuō)：“我要定個(gè)三十罐?！?p> 向正把背簍放下，掏出兩大罐腐乳，說(shuō)：“彭家主，您買(mǎi)那么多能吃得完嗎？我們這有兩罐，夠您吃一陣子的了，浪費(fèi)可不好了。”
彭和昌意外地看向向正，這種實(shí)誠(chéng)的態(tài)度他很是欣賞：“我是福昌樓的東家，不是我們自家用的，是給福昌樓訂的?！?p> 向松驚了一下，他沒(méi)想到彭和昌就是福昌樓的東家，他昨天并沒(méi)有透露，想了一下補(bǔ)充道：“我和母親昨天去了福昌樓，也留了一罐腐乳，沒(méi)想到這么巧您就是東家。”
彭和昌抿了抿薄唇，說(shuō)：“這兩罐我也留下，你們找時(shí)間把三十罐大罐的腐乳送到福昌樓，越快越好，可以分幾批送?！苯又瞬韬攘艘豢?。
婆子接收到主子送客的訊號(hào)，把向松和向正恭敬地送出門(mén)，付了帳。
彭和昌問(wèn)管家：“今天福昌樓有什么消息匯報(bào)嗎?！?p> 管家恭敬地答：“沒(méi)有?！?p> 彭和昌冷笑：“真是膽大，我只知道福昌樓的伙計(jì)憊懶，沒(méi)想到連掌柜也憊懶，怪不得我們福昌樓就是趕不上萬(wàn)聚樓呢。如此不上心，就不要留在彭家吃干飯的好。”
管家縮著脖子不敢說(shuō)話，昨天主子去巡視完心情就不好，這掌柜撞槍口上了，成了殺雞儆猴的那只雞。
這時(shí)婆子回來(lái)，彭和昌問(wèn)：“你在廚房看著，把菜學(xué)會(huì)了嗎？”
婆子點(diǎn)頭：“老奴在廚房做了有二十年，這菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不難?！彼ｎD了一會(huì)，把剛才的情況說(shuō)了出來(lái)，“……特別是小的那位手法嫻熟，菜主要都是他做的?！?p> 彭和昌有些懷疑：“他看著才幾歲，不到七歲吧？”
婆子回話：“以老奴的眼力，只有五六歲吧?！?p> 剛剛是巧合嗎？彭和昌在懷疑，向松提出他們?nèi)ジ２龢鞘枪室飧嬖V他還是只是巧合。從兩天看，這個(gè)小孩雖然出身不好，但是氣度和聰慧不輸同齡的富家少爺了。彭和昌有個(gè)五歲的兒子，他也沒(méi)辦法硬說(shuō)自家兒子能比得上這個(gè)小孩。
向正把剛剛嬤嬤給的三兩銀子放在手里摩挲，眼淚汪汪地跟向松確認(rèn)：“咱們那么快就能賺到三兩銀子了？”
向松踮起腳拍了拍向正的肩：“咱們賣(mài)一百文一罐，剩下的應(yīng)該是看彭家主吃得開(kāi)心另給的。”
向正把銀子放嘴里咬了一口，能咬動(dòng)：“這是真的?！彼呀?jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)摸過(guò)銀子了。
向松扶額，這個(gè)哥哥有點(diǎn)蠢蠢的，他有點(diǎn)不想理。
回到向家，向正蹦蹦跳跳地和程三娘分享好消息，隨后就一起去做腐乳去了。
這批腐乳做完，向正服役的日子剛好就到了。
服役的地點(diǎn)不在小潭村周邊，但是大致的方位知道，要走一個(gè)多時(shí)辰才能到，說(shuō)是那邊的大壩決堤了，要修補(bǔ)。
程三娘和向正已經(jīng)完全接受了要服役的這個(gè)事實(shí)，而向松他不可能咽下這口氣。
向正去服役，程三娘就接手了賣(mài)豆腐的活。
向松跟著程三娘來(lái)到了縣城后，找到了栓子的落腳點(diǎn)。
“兄弟，我現(xiàn)在有個(gè)忙需要你幫?！?p> 向松跟栓子說(shuō)了豁嘴和杜縣丞的事情，栓子氣得眼睛發(fā)紅：“他也太毒了?！?p> 向松緊盯著栓子：“所以我想報(bào)復(fù)回去，你能幫我嗎?！?p> 栓子咽了一口口水：“殺人放火，我不能干，其他的，我聽(tīng)你的。”
向松又問(wèn)：“你應(yīng)該有能信任的兄弟吧？他們有沒(méi)有什么特殊的手藝?！?p> 栓子頗為得意：“要干什么的都有，不過(guò)都集中在賭場(chǎng)那一片?！?p> “賭場(chǎng)？”向松開(kāi)始思考，安靜下來(lái)。
栓子繼續(xù)滔滔不絕地說(shuō)著：“那是西口縣管理最寬松的地界，我在那邊晃悠一圈就不愁吃飯錢(qián)了。就是我本領(lǐng)太好，有些混的不好的上次才故意激我，兄弟我要不是遇見(jiàn)你，還真能被他們得逞了?！?p> “賭場(chǎng)，被激?！毕蛩裳矍耙涣?，拉著栓子的手說(shuō)，“引他入賭?！?p> “我要讓他把這些年訛的，搶的，騙的錢(qián)全吐出來(lái)?！?p> 栓子和他兄弟蹲了兩天，終于把豁嘴蹲到了。
豁嘴每次來(lái)縣城都會(huì)在賭場(chǎng)逛兩圈，他平常也會(huì)偶爾心癢癢，但是心中還是有點(diǎn)顧忌，每次都只是在外圍逛一逛。
這次，他在玩骰子的地方被人推著擠著，竟到了內(nèi)圈。攤子上就一個(gè)骰盅，旁邊是五個(gè)骰子。玩法豁嘴知道，這是最簡(jiǎn)單的一種，十五點(diǎn)為半數(shù)，過(guò)則為大，不過(guò)為小。莊家搖骰，看了豁嘴一眼，眼神平淡：“買(mǎi)定離手?！?p> 豁嘴聽(tīng)見(jiàn)周?chē)袔讉€(gè)人在議論。
“跟著旁邊這個(gè)白衣服的買(mǎi)，他今天很旺呢?！?p> “真的嗎，我試一把，贏不了就不玩了?！?p> 豁嘴聽(tīng)著聽(tīng)著，也想道，要是贏不了就不玩了，反正就一把，自己也不缺錢(qián)。
旁邊白色衣服的男人買(mǎi)了大，豁嘴及旁邊一群人都押大。
莊家等所有人押完，淡定掀盅，報(bào)道：“一、四、四、四、六，十九點(diǎn)，大?！比缓缶桶彦X(qián)發(fā)下去。
豁嘴望著撥回來(lái)的錢(qián)眼睛直冒光，他第一次來(lái)錢(qián)那么快。周?chē)娜碎_(kāi)始騷動(dòng)，氣氛開(kāi)始瘋狂，刺激，喧囂，又有點(diǎn)危險(xiǎn)。豁嘴感覺(jué)自己開(kāi)始慢慢隨著眾人興奮起來(lái)，一個(gè)新世界的大門(mén)在朝他慢慢打開(kāi)。
第二局開(kāi)始，莊家還是一副云淡風(fēng)輕的樣子，繼續(xù)搖骰，又一次說(shuō)道：“買(mǎi)定離手?！?p> 周?chē)娜擞珠_(kāi)始低聲說(shuō)話。
“這次我把身上的錢(qián)一起跟著押?！?p> “我也來(lái)，發(fā)財(cái)了發(fā)財(cái)了?！?p> 豁嘴仍然保持一點(diǎn)理智，把贏的錢(qián)和第一局還回的本金押下去。
莊家等下注完畢，掀盅，報(bào)：“三、三、五、五、六，二十二點(diǎn)大?！?p> “哇！發(fā)財(cái)發(fā)財(cái)！今天太旺了！哈哈哈哈哈！”
“贏了這一把，把下個(gè)月的吃飯錢(qián)都賺回來(lái)了。”
豁嘴在周?chē)募饨新曋懈械揭唤z悔恨，為什么自己不多押一點(diǎn)，要是他把今天帶的錢(qián)都押上，現(xiàn)在狂歡的就是他。
他的理智開(kāi)始搖搖欲墜，莊家看了豁嘴一眼，嘴角向上翹起，他是時(shí)候再加一劑猛藥了。