像這些“地攤”、“茶館”出身的人,屬于“野戰(zhàn)派”,就是說這些人不懂棋理,但善于胡殺亂砍有一定的實力。而這些人也主要是在茶坊里與職業(yè)棋手長期對局磨煉出來的。
茶坊中的“跑堂”也往往由略懂棋藝的人擔(dān)當(dāng)。
張二侃是茶坊的跑堂主要為來客泡茶,態(tài)度和藹服務(wù)殷勤。他所閱棋客既多,對于來人藝品風(fēng)格逐漸摸熟,誰對誰執(zhí)黑執(zhí)白,誰對誰是老搭檔,當(dāng)客人到來未覓得對手時,張二侃就主動拉線,使他們迅速入局。
有時,張二侃也對棋局發(fā)表一點自己的看法,客人也都樂于聽從他。象張二侃這類人物不僅僅是茶坊的服務(wù)人員,也是棋座的組織者,周旋于棋客之間巧于應(yīng)付。茶坊的生意也離不開他,他為茶坊生意興隆賣了力,自己也獲得很可觀的收入。
茶坊初期,設(shè)置圍棋,分“棋局”和“白盤”兩種類型,每局棋有彩金的稱“棋局”,無彩金的稱“白盤”。棋客從賭金中抽出一定比例作為入席費付與店家。
東街的快手張,南關(guān)的強手王,城北的棋無敗,四里鋪的贏無常都是棋迷,他們都喜歡來茶坊以棋會友聚樂消遣。但他們不僅是為滿足棋藝方面的嗜好,而主要是為了謀生,即以彩金來維持日常的生活。
像大財主趙士南,皮貨商楊有財,綢緞老板周大方等富豪,他們也是棋迷。這些富豪為了顯示自己的闊綽,也為了籠絡(luò)棋客,他們自愿提供賞金和獎品。那些自命不凡的棋客都可以自由參賭,為奪取賞金爭得你死我活。
棋神少年吳圣手常來茶坊下棋,在漳河一帶沒有對手。他雖然經(jīng)常贏得許多彩金錢袋滿滿,但是并不滿足現(xiàn)狀。他志氣滿滿,后來到北平發(fā)展棋藝去了。
北平名手崔云趾以下棋為生,出名后曾在燕京、北大等學(xué)府擔(dān)任圍棋課教師,但津貼微薄,生活十分清苦。他也曾出入黎元洪公館和馮國璋公館。民國總統(tǒng)如同演臺上的戲子走馬燈似的,你才唱罷我登場,鬧得國家大亂民不聊生。崔云趾實在混不下去了,到后來,他就以經(jīng)營茶館棋室度日。
鳳姐的老舅就是跟崔云趾學(xué)過圍棋。鳳姐在老舅的指導(dǎo)下棋藝逐漸高超少有對手,因其是個女子,所以不出頭露面與人亦棋。
魏其賢的爺爺是個老秀才,也懂得圍棋,所以,魏其賢的棋技也很了得。茶余飯后空閑時間,鳳姐與魏其賢飲茶斗棋取樂,猶如姐妹一樣親切。
現(xiàn)在茶坊高手如云棋客眾多,樓下擺放盤棋,茶坊利潤豐厚。現(xiàn)在如何營利呢?一般是靠棋客“賭彩”抽頭獲取利潤。
這賭彩又分兩種形式。一個叫作“盤彩”,棋客每下一局棋,無論輸贏,雙方都需交出一定比例的錢給茶坊老板。一個叫作“子彩”,即棋客買門票進入茶坊,而對局彩金則按輸贏的子數(shù)計算。雙方約定輸一子算一個銅子,輸二十子就算二十個銅子。