40.寧小瑩的廚房

　　　　寧小瑩拿出那一筐子菜里的珍品冬葵，現(xiàn)代社會已經(jīng)吃不到這種東西了，這里卻幾近泛濫。

　　主要是隨著時間推移，邊陲小國與中原之間聯(lián)系愈加緊密，出現(xiàn)了更加可口的蔬菜代替了它的位置，所以即便是冬葵曾有過“百菜之王”之稱，后來也只能淪為毫不起眼且不甚討喜的野菜。

　　冬葵菜味道其實還是很扛的——可惜人類是一種會喜新厭舊的生物，在沒有新東西出現(xiàn)之前，都用習慣了舊的。

　　雖說也談不上什么愛護有加之類，至少多少會珍惜一點，給它該有的贊揚。而一旦等新的出現(xiàn)，這邊舊的就只能是被嫌棄的份。

　　冬葵菜尚且在中原地區(qū)流行了2000多年，如今誰也不知道什么時候會出現(xiàn)下一種新的植物取代過去曾取代了冬葵菜的白菜，想到這里，寧小瑩也在心底也默默地為白菜祈禱了一秒。

　　用木勺從桶里舀水洗凈冬葵菜，她這里的鍋是在系統(tǒng)進貨頁面買的不粘鍋，當然，除了這個精致小巧的不粘鍋，就在不遠處的倉庫里，她還自備了各式各樣的鍋多達……額，太多了，都數(shù)不清……以防萬一，古代的菜不好吃，調味料也是備得齊全：海天醬油、陳醋、蠔油、雞精、老抽、生抽……反正就是現(xiàn)在給寧小瑩塊蠟也能被燒得好吃就對了。

　　另外就是油，她小時候和奶奶在鄉(xiāng)下住過一段時間，鄉(xiāng)下家家戶戶吃豬油，寧小瑩也受到了美味豬油潛移默化的影響。

　　只是后來回了城，豬油就不是很經(jīng)常能吃到了，超市里售賣的都是些缺乏動物油脂醇香、口味略顯寡淡植物油，雖然嘴巴不太習慣，可事實情況就是這樣，她就是不喜歡也得認了。

　　但她現(xiàn)在是在這里——這個只要有錢在手，馮管他牛馬羊豬都能整只搞到手的古代。

　　若是說她還在原先那個世界，她肯定是不可能有這樣定論可下的，在現(xiàn)代社會，光一斤豬肉就要三四十，她怎么敢叫囂說盤下一整只豬QAQ

　　這里情況可就不一樣了，就算是要買下一整只豬，不過八兩銀子。攤上新宰的豬肉被左右均勻分成兩份，一前一后被兩個大漢持，擺開攤在幾張拼合的木桌上。

　　她就光看那豬肉鮮紅的肉質，以及被表面被刮得光的發(fā)亮的豬肉皮，就能想象得到這豬生前應該有多么地膘肥體壯。

　　而且現(xiàn)代社會的豬啊牛啊羊啊都是批量“生產”出來的，動物們整年整年地吃飼料，“速成”小動物們最后被制成商品流入市場販賣，客人買了卻再也吃不到過去能吃到的風味，而眼前的這些，都是純天然。

　　大漢是個自來熟，熱情得很，看她的穿著，估摸著那時候以為她是哪家的廚娘了，招呼她買一邊。

　　寧小瑩婉拒，買下一邊她要吃到什么時候去?。?！

　　沒買那么多，堪堪買了一腿，也就是一只豬的1/4，另外再把兩大塊從豬身上剝下來的白花花的巨型板油也便宜收走了。