第39章 生意興隆的面館
走出店門(mén),呂小偉心里感覺(jué)不太滿(mǎn)意。
對(duì)于這家店,特別廚房與大廳的比例,呂小偉非常滿(mǎn)意,但是,對(duì)于這家店現(xiàn)在的老板娘,呂小偉感覺(jué)很不實(shí)在。
想起那兩盤(pán)子涼菜和回鍋肉,呂小偉冷冷的笑了笑:“呵呵,按照她這么個(gè)干法兒,我看,關(guān)門(mén)是早晚的事兒。當(dāng)然,她不關(guān)門(mén),也不會(huì)把店往外盤(pán),我祝她早日關(guān)門(mén)才好。”
“她不關(guān)門(mén),我也盤(pán)不下來(lái)這個(gè)店,只不過(guò),這個(gè)店、這個(gè)老板娘都很古怪,我得再調(diào)查調(diào)查,不要有什么別的問(wèn)題?!?p> 呂小偉漫步走在河頭村的街頭,剛剛吃過(guò)一碗米飯,肚子不再覺(jué)得餓。
時(shí)間還早,呂小偉四下里看了看,自己住在河頭村的西頭,平時(shí)都是往西邊走,東邊倒是沒(méi)有怎么去過(guò),呂小偉決定到東邊走一走,碰碰運(yùn)氣,看看有沒(méi)有什么店面要出租。
慢悠悠的,呂小偉往東邊走,眼睛注意著兩邊店面,走了一會(huì)兒,呂小偉感覺(jué),東邊的店面生意好像比西面的生意都要好一些,人氣更旺一些。
正是吃飯的時(shí)間,又是周五的晚上,幾乎所有的飯店門(mén)口都是顧客盈門(mén),生意很好。
“沒(méi)有??!”呂小偉搖搖頭,“生意這么好,自然不會(huì)有人轉(zhuǎn)讓了?!?p> 眼看快要走出河頭村,前面只剩下了幾個(gè)店面,盡管走出河頭村就是一條馬路,但是,因?yàn)檫@些店面距離河頭村的中心比較遠(yuǎn),就顯得偏了一些,人氣差了不少。
“咦?”就在呂小偉轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備往回走的時(shí)候,眼角的余光忽然看到,在旁邊一個(gè)店面的店門(mén)上,貼著一張告示,隱隱約約的,好像寫(xiě)著“轉(zhuǎn)讓?!?p> 呂小偉趕忙往前走了幾步,定睛一看,果然,一家面館門(mén)口,正貼著“旺鋪轉(zhuǎn)讓?zhuān) ?p> 呂小偉知道,店面的轉(zhuǎn)讓都有一個(gè)周期,一個(gè)店既然已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng),就不會(huì)輕易的轉(zhuǎn)讓?zhuān)呐率翘潛p,也會(huì)做一些努力,堅(jiān)持一段時(shí)間,如果是盈利的店面,更加不會(huì)輕易轉(zhuǎn)讓?zhuān)怯泻芴厥獾脑颉?p> 周?chē)@些店面經(jīng)營(yíng)又很不錯(cuò),如果眼下沒(méi)有合適的店面正在轉(zhuǎn)讓?zhuān)敲纯梢灶A(yù)計(jì),在兩三個(gè)月以?xún)?nèi),也都不會(huì)有店面轉(zhuǎn)讓。
“哈……這兒還有一家!”呂小偉眼前一亮,“過(guò)去看看!”
呂小偉走到店門(mén)口,往里面看了一眼,微微吃了一驚,這里的位置相對(duì)來(lái)說(shuō)比較偏遠(yuǎn),但是,這家店的生意卻很不錯(cuò),一眼看去,里面坐滿(mǎn)了人。
比旁邊的幾家店,甚至比剛剛路過(guò)的村口中位置很好的店面,這家店的人氣甚至都要旺一些!
“嗯?生意這么好,為什么還要轉(zhuǎn)讓?zhuān)俊眳涡ノ⑽櫰鹆嗣碱^。
“吃飯嗎?哥,里面看看吧,有面條,水餃、餛飩,”一個(gè)年輕女孩兒看到呂小偉,趕忙迎了出來(lái)。
呂小偉點(diǎn)點(diǎn)頭,走了進(jìn)去。
店不大,里滿(mǎn)擺了8張桌子,這會(huì)兒,已經(jīng)全部坐上了人,年輕女孩兒引著呂小偉跟其中一個(gè)客人拼桌,坐了下來(lái)。
“吃點(diǎn)兒什么哥,”女孩兒指指墻上的菜單,笑道。
“一碗肉絲面,”呂小偉說(shuō)道。
“好的,8塊錢(qián),”年輕女孩兒指了指柜臺(tái)。
呂小偉站起身,走到柜臺(tái)邊,拿出手機(jī)準(zhǔn)備掃碼。
柜臺(tái)里面坐了一個(gè)男人,頭發(fā)花白,年紀(jì)看上去已經(jīng)很大了,呂小偉看了一眼老板,說(shuō)道:“錢(qián)付過(guò)了啊,老板。”
那男人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
呂小偉回到座位上,抬頭看看墻上的菜單,順便四下里觀察著這個(gè)店面,“嗯……這個(gè)店面大小倒是可以,只不過(guò),按照正常的比例,廚房可能就會(huì)小一些,沒(méi)有剛剛那個(gè)店的廚房大。”
“哥,面條來(lái)了,”年輕女孩兒端著一碗面條,放在了呂小偉的面前。
“好,謝謝!”呂小偉笑道。
深色的面湯里面放了醬油,面湯的表面油汪汪的,上面飄著幾段小香蔥,深色面湯中間堆積著白色的面條,面條中間夾雜著幾根綠油油的青菜,還有幾根肉絲,看上去頗為好看。
“咕嚕?!?p> 一看到這面條,呂小偉就感覺(jué)肚子開(kāi)始咕嚕嚕的叫,瞬間又餓了。
從桌面的筷子籠里拿出一雙筷子,呂小偉抄起一大筷子面條,用力吹了一下。
熱氣從面條上騰騰的冒了出來(lái),“嗯……香……”
呂小偉又猛吹了幾口氣,把面條吹涼,一下子塞進(jìn)嘴里。
“呼啦啦……”呂小偉連嚼帶吸,一大筷子面條很快進(jìn)了肚子。
“嗯嗯,好吃!”呂小偉大口大口的嚼著,筷子又夾起兩根肉絲塞進(jìn)嘴里。
從桌子上拿起一個(gè)勺子,呂小偉舀起一勺湯,輕輕的吹了吹,喝了一口。
“呼……好喝……”
呂小偉連著喝了幾口湯,放下了勺子。
就在這一會(huì)兒的功夫,呂小偉發(fā)現(xiàn),又有幾個(gè)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)吃飯,有吃面條的,有吃水餃的,看上去都很好吃的樣子。
拿起一張紙巾,輕輕的擦了擦嘴,呂小偉微微皺起了眉頭。
“啊……這……”呂小偉四下里看了一圈,“生意這么好,面條也好吃,連服務(wù)員也讓人感覺(jué)挺舒服,吃飯的人這么多,肯定挺賺錢(qián)的,為什么要轉(zhuǎn)讓呢?”
又夾了一筷子面條,嚼了幾下,呂小偉問(wèn)道:“老板,你這個(gè)店,是要轉(zhuǎn)讓嗎?”
柜臺(tái)里的白發(fā)男人抬起頭,臉上露出了笑容,說(shuō)道:“是啊,你……”
呂小偉說(shuō)道:“我最近正準(zhǔn)備盤(pán)個(gè)店面?!?p> 那白發(fā)男人笑道:“那好啊,你可以看看我這個(gè)店,看看感覺(jué)怎么樣?”
呂小偉站起身,在店里轉(zhuǎn)了一圈兒,說(shuō)道:“這外面看起來(lái)還行,不知道廚房怎么樣?”
那白發(fā)男人站起身,說(shuō)道:“來(lái),小伙子,跟我來(lái),我?guī)憧纯磸N房。”
那白發(fā)男人引著呂小偉朝里面走了幾步,來(lái)到廚房門(mén)口。
呂小偉看了一眼,感覺(jué)這廚房明顯比剛剛那個(gè)飯店的廚房小了不少。
應(yīng)該還是可以放下一個(gè)最大的蒸籠,不過(guò),切菜和包包子的空間就得壓縮。
除此之外,整個(gè)的活動(dòng)空間,也都要壓縮,比不上剛剛那家店的廚房那么寬敞,活動(dòng)自如。