又是臨近過年的時間，還有幾天就要放假了，張金這段時間顯得十分忙碌，除了廠里的各種招待之外，外面的私活也是接到手軟，恨不得把自己劈開，一個人當(dāng)成三個人用。
可忙歸忙，張金的心里還是很高興的，四個徒弟的刀功在這段時間得到了很大的提升，油水和外快也沒少賺，各自的家庭條件得到了很大的改善。
今天趁著休息時間，張金把四個徒弟叫到了辦公室。
辦公室里張金看著眼前站成一排的四個徒弟，滿意的點了點頭“你們這段時間表現(xiàn)很不錯，可你們接觸這行時間還是太短，也別怪我這個做師傅的對你們要求嚴(yán)格，要知道不管干哪個行業(yè)，基本功都一定要扎實，你們現(xiàn)在才剛起步，連入門都不算。
現(xiàn)在我對你們提一個對廚師來說最基本的入門要求，接下來的這段時間，給我繼續(xù)狠抓刀工，以切土豆絲為主，誰切的土豆絲能夠甩在墻上而不落下來，那么就說明他入門了。
還有土豆絲之類的畢竟是素菜，素菜刀工入門之后，再繼續(xù)練習(xí)葷菜的切和砍，肉切絲，大小要均勻，雞鴨切塊，要保證切完之后還能完美的拼接在一起，骨頭肉之類的，砍的時候，動作要連貫，大小要一致……等你們什么時候做到這些了，我再教你們其他的。”
趙衛(wèi)國、孫保國、孫抗戰(zhàn)和周愛國四個人都十分珍惜這難得的機會，同時也十分敬重張金，這段時間以來，張金雖然嘴上沒說什么，但在外面接私活的時候，都會拉上他們其中一個或幾個，讓他們有機會接觸一些在廠里面接觸不到的食材。
同時也讓他們體會到了做廚師的好處，不管是去一些領(lǐng)導(dǎo)家里做菜還是去給某些人家里面做席面，每次都不會空手而歸，極大的提高了他們學(xué)習(xí)的動力。
周愛國是四個人里面月份最大的，算是張金的大徒弟，平時都是他來代替自己的師弟們與張金交流的。
周愛國看著張金，一臉認(rèn)真的說“師傅請放心，您說的這些我們都懂，我們不會辜負(fù)您的期望的，我們一定老老實實練習(xí)基本功，不給您丟人?！?p> 趙衛(wèi)國畢竟是京城戶口，比別人知道的多些“師兄說的不錯，還請師傅放心，我們都十分珍惜你能夠給我們機會，收我們做徒弟。
畢竟以您的名氣，如果放出風(fēng)聲說想要收徒弟，那根本就沒有我們四個什么事，所以請您放心，我們一定會珍惜這個機會，老老實實做人，踏踏實實做事，認(rèn)認(rèn)真真學(xué)本事，絕對不會給您丟人的?！?p> 孫抗戰(zhàn)和孫保國兄弟兩人連忙點頭，表示他們兄弟倆也會和兩位師兄一起努力學(xué)習(xí)，不會給師傅丟臉。
張金擺了擺手“感謝的話就不要說了，我們能夠成為師徒，說明我們有緣分。
該說的話我剛才也說了，你們也表了態(tài)，希望你們能夠說到做到。
另外馬上要放假了，你們四人在放假回家的時候先去一趟我家，你們師娘給你們家人準(zhǔn)備了些東西，到時候你們一起去我家拿一下?！?p> 周愛國等人有些急了，周愛國作為代表“師傅這不合適，您都沒收我們拜師禮，怎么還讓師娘給我們準(zhǔn)備東西，這要是讓家里人知道了，指不定怎么說我們呢，所以您看要不就算了？”
張金瞪了一眼周愛國他們“你們想什么呢，那些東西不是為你們準(zhǔn)備的，是給你們家人的，跟你們有什么關(guān)系？至于你說的什么拜師禮，那就更是無稽之談了，現(xiàn)在已經(jīng)是新中國了，我們可不興封建陋習(xí)那一套，有些話不能亂說，知不知道！”
趙衛(wèi)國接了話“師傅我們四個也不是木魚疙瘩，明白您說的意思，也知道您在忌諱著什么，可是這過年回家之前去您那邊拿東西，確實是不太方便，要不再等等？”
張金多少有些無奈“等什么等，有什么不合適的，你們自己家現(xiàn)在什么情況，難道你們自己心里不明白？怎么的，東西拿回去，面子上過不去？
你們今年也都15歲了，眼看就要過年了，馬上就要16了，怎么還那么不懂事呢？是你們面子重要，還是一家人的生活更重要？”
周愛國趕忙解釋“師傅我們不是這個意思，我們……”
張金揮了揮手“行了，都是成年小伙，有什么放不開的，馬上休息時間就要過了，趕快給我回去干活去！”
周愛國師兄弟四人你看我，我看你，最后周愛國用眼神示意另外三位師弟，稍微搖了搖頭，各自起身準(zhǔn)備離開。
張金突然又來了一句“對了，忘了跟你們提一點要求，別的人怎么樣我不管，你們作為我的徒弟，我鄭重的跟你們說一下，禁止做違法亂紀(jì)的事，更禁止賭博！玩的再小也不行，你們誰要是壞了這規(guī)矩，那他最好祈禱不要讓我知道！”
周愛國是兄弟四人紛紛點頭表示不會做任何違法的事，賭這東西更是不會去碰的，本來日子就快過不下去了，好不容易有了個工作，還是八大員之一的廚師，怎么可能去干違法亂紀(jì)的事，至于賭博那就更不用說了，窮的連飯都吃不飽，哪來的錢去賭。以前窮的沒機會賭，現(xiàn)在難得日子有了盼頭，更加不可能去賭了，有那些賭博的錢，給家里多買幾斤棒子面不好嗎。
接下來師徒五人又簡單了聊說了幾句，張金看時間真的差不多了，就讓他們趕緊都回各自的工作崗位，去忙活他們該忙活的事了。
…………
張金看著走出去的四個人，笑著搖了搖腦袋，準(zhǔn)備忙活起自己的事情，還有幾天就過年放假了，張金決定趁著放假這幾天時間在院子里搞一個集體活動，比如詩朗誦、跑步、爬樹、拔河……
可是要做這些事，都繞不開一個人，一個張金很不待見的人——一大爺易中海。
想到一大爺，張金就感覺十分頭疼，這老東西情商高啊，給很多的印象永遠(yuǎn)都是：德高望重和助人為樂……
哎！得想個辦法把這老東西給搞下去。相比之下二大爺反而可愛的很多，畢竟人家一心只想升官，在院里處事還是比較公平。