第八十九章 烤蛇肉

　　鼯鼠似乎對(duì)自己的這個(gè)表弟非常滿意，怎么說(shuō)呢，陳淵也不知道這兩家伙究竟是在想些什么。

　　但是看起來(lái)，鼯鼠是真的喜歡這只花栗鼠，直接就把人家給摟在了懷里。

　　這只花栗鼠估計(jì)是被勒的不行了，本來(lái)還是在裝死，就這么一弄直接給活了過(guò)來(lái)。

　　【好家伙，我愿稱之為神醫(yī)?！?p>　　【確實(shí)神，這下不扶墻也不扶老陳，我就服氣鼯鼠了。】

　　網(wǎng)友們也是在直播間開起了玩笑。

　　等鼯鼠和花栗鼠兩個(gè)家伙開始一起玩時(shí)，陳淵沒也沒有打擾它們，而是把注意力放在了那條早已死去多時(shí)的銀環(huán)蛇身上。

　　“這條銀環(huán)蛇還算是比較大的，如果想要填飽肚子，是在適合不過(guò)了?！?p>　　陳淵打了一個(gè)非非常美的算盤，他和饅頭一人分一半，還是夠吃的。

　　雖然網(wǎng)友們知道陳淵這是為了在荒野上求生，可是吃蛇這種事還真是一時(shí)間叫人難以接受。

　　【老陳你還是小心一點(diǎn)吧，這種銀環(huán)蛇身上不知道有多少細(xì)菌，這要是直接吃生的最后估計(jì)得進(jìn)醫(yī)院啊?！?p>　　【是啊，這要是把肚子給吃出毛病了，可就得不償失了?！?p>　　【老公你別吃嘛，你可以吃我啊?！?p>　　“額……”

　　陳淵越來(lái)越感覺直播間里的彈幕變得離譜起來(lái)。

　　“誰(shuí)告訴你們我要吃生的了？”

　　【難道不是嗎？】

　　【對(duì)啊，難道不是嗎？】

　　之前因?yàn)殛悳Y一直，不顧形象逮著什么就吃什么，現(xiàn)在網(wǎng)友們會(huì)這樣想也算是非常正常。

　　只不過(guò)要是沒有到那種地步陳淵是真的不會(huì)委屈自己的，他是真的想吃。

　　“實(shí)在是有些餓壞了?！?p>　　用藏刀劃開蛇皮，陳淵直接展現(xiàn)出了熟練的蛻皮過(guò)程，不知道估計(jì)還以為他以前就經(jīng)常這樣做呢。

　　這會(huì)兒彈幕還是很多的。

　　主要大家就實(shí)在好奇這銀環(huán)蛇能不能吃。

　　不管怎么說(shuō)那好歹也是一條毒蛇啊。

　　還不是一般的毒蛇。

　　銀環(huán)蛇作為一種劇毒的毒蛇，對(duì)于畏懼毒蛇的人來(lái)說(shuō)，別說(shuō)吃了，看到就非常的害怕。

　　但是也有不少吃過(guò)蛇的，知道蛇肉的美味，和滋補(bǔ)保健的功效還是吸引眾多的美食愛好者。

　　【跟你們說(shuō)，特別是南方地區(qū)，吃蛇是一種時(shí)尚?！?p>　　【對(duì)于劇毒的銀環(huán)蛇，很多的人不知道能不能吃，有蛇友問(wèn)銀環(huán)蛇可以吃嗎？一個(gè)字，能！】

　　就算是讓陳淵來(lái)說(shuō)，他也會(huì)如此說(shuō)。

　　“銀環(huán)蛇雖然是毒蛇，但是，并不妨礙他的美味，南方人認(rèn)為，越毒的蛇，味道越鮮美，更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”

　　“太史五蛇羹”是粵菜中著名的蛇宴菜色之一，其中的“五蛇”最少包括眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇，另外加入水蛇、錦蛇，再加入雞、鮑魚、木耳、香菇、魚皮等原材料。

　　銀環(huán)蛇的毒液聚集在頭部?jī)蓚?cè)的毒囊中，把蛇頭剁掉或高溫烹煮，蛇毒就會(huì)被熱能破壞掉。

　　陳淵看向直播間，“銀環(huán)蛇毒只是分部在頭部的兩側(cè)，其他部位是沒有毒的，和其他無(wú)毒蛇一樣，吃的時(shí)候往往會(huì)剁掉蛇頭，就和無(wú)毒蛇一樣了。就算是把銀環(huán)蛇頭一起烹飪，也不會(huì)造成吃蛇肉的人中毒?！?p>　　“因?yàn)殂y環(huán)蛇毒在高溫下會(huì)迅速被破壞掉，不在有活性，也不會(huì)造成吃銀環(huán)蛇肉的美食愛好者出現(xiàn)中毒?！?p>　　所以這其實(shí)說(shuō)明了一個(gè)非常重要的事，什么呢，那就是吃貨有了足夠的知識(shí)，才能一直吃下去。

　　銀環(huán)蛇不僅能吃，成體也可以供藥用。孵出7～10天的幼蛇干制后是我國(guó)中藥金錢白花蛇的原料，具有很高的藥用價(jià)值。是名貴的動(dòng)物類中藥材。

　　其實(shí)這樣的機(jī)會(huì)比較難的，仔細(xì)想來(lái)陳淵貨了這大半輩子，還真沒怎么吃過(guò)蛇肉。

　　倒不是吃不起，主要是一直沒有就會(huì)，而且他本身就不太喜歡吃蛇，總是感覺怪怪的。

　　也是現(xiàn)在實(shí)在沒辦法了，陳淵就當(dāng)著網(wǎng)友們豁出去了。

　　因?yàn)槭窃谝巴鉀]有現(xiàn)成的鍋碗瓢盆什么的，所以陳淵就地取材，直接找了些還比較嫩的樹枝，搭建了一個(gè)燒烤架。

　　野外想要弄燒烤之類的東西，最重要的就是挑揀一些比較青的樹枝。

　　畢竟這東西是真的耐燒。

　　之前陳淵也說(shuō)了銀環(huán)蛇的毒液聚集在頭部?jī)蓚?cè)的毒囊中，很多人吃毒蛇的的時(shí)候，怕中毒，把蛇頭剁掉。

　　其實(shí)，沒有必要，反正只要是被火烤過(guò)，最后都不會(huì)有什么事。

　　直播間里很多人說(shuō)銀環(huán)蛇殺死了其實(shí)還有毒，是的，殺死了在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)，銀環(huán)蛇毒液并沒有失去活性，還是有毒性的。

　　另外，砍下的毒蛇蛇頭在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)，還是有攻擊能力的，當(dāng)然了，你需要送達(dá)它的嘴巴里才可以咬傷人。

　　不過(guò)這些現(xiàn)在顯然都不是重點(diǎn)了。

　　“我記得以前當(dāng)護(hù)林員的時(shí)候，當(dāng)時(shí)我那個(gè)老前輩就做過(guò)一次蛇肉。”

　　“把蛇剁成條同樣是用湖省的特產(chǎn)辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制后還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實(shí)，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨后覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能?！?p>　　陳淵描述的一句話，卻讓網(wǎng)友們口水都流出來(lái)了。

　　【老陳你之前還護(hù)林員？】

　　“啊，這都過(guò)去式了?！?p>　　陳淵打了個(gè)哈哈。

　　雖說(shuō)自己現(xiàn)在身上沒有足夠的佐料，但陳淵的手藝在這，做什么也不會(huì)太差，

　　在炭火上烤了片刻，原本發(fā)白的蛇肉，就變得有些焦黃起來(lái)。

　　在蛇肉上擠了一點(diǎn)植物的液體，這也算是能夠增加一點(diǎn)別樣的味道。

　　饅頭這會(huì)兒估計(jì)是看的有些饞了，居然也留出了口水。

　　“你啊你啊，別這么急，又不是不給你吃。”

　　陳淵笑呵呵道。

　　說(shuō)起來(lái)這幾天給他的感受還不錯(cuò)，至少在神農(nóng)架里還沒有遇到威脅到自己生命的事發(fā)生。

　　陳淵不敢強(qiáng)求什么，其實(shí)這樣就已經(jīng)算是不錯(cuò)了。