半小多時一晃就過去了。
店內(nèi)嬉鬧聲依舊。
莊國輝和方正宇等人喝著自帶的白酒,就著美食,邊喝邊聊趣事,很是熱鬧。
李好和劉明慧則頭對頭的趴在灶臺邊的傳菜桌上,她們得了陳子瑜的命令,戴著耳塞抓緊時間在休息,為晚間用餐高峰期養(yǎng)精蓄銳。
陳子瑜坐在灶臺內(nèi)的小方凳上,洋洋灑灑在筆記本上寫了好幾篇體驗心得。
他將最后一個字寫下,畫上句號收尾,合上筆記本輕聲感慨:“真不容易?!?p> 廚藝到了他這個地步,想要往前在踏出一小步都是即為艱難的。
還好有體驗卡在。
陳子瑜調(diào)出系統(tǒng)面板,側(cè)目瞄了一眼。
【體驗卡倒計時:3分27秒】
時間不多了。
陳子瑜心里搗鼓一句,又摸出手機(jī),看了眼定好的鬧鐘。
還有兩分鐘。
夠了。
他起身走到灶臺前,把手機(jī)放到一邊,戴上棉手套,閉目靜靜等待著鈴聲響起。
‘叮鈴鈴——’
‘叮鈴鈴——’
鬧鐘響起的剎那。
陳子瑜腦海再度涌出清涼感,他抬起右腳,用膝蓋往下壓,先后將兩個球閥關(guān)閉,戴著棉手套的雙手抓住砂鍋兩端的耳朵將其端出。
掀開蓋子。
白色水蒸氣‘噗’的一下就揚了起來,又飛快的在空中消散,余下淡淡的菜香。
蟹粉獅子頭作為淮揚菜,延續(xù)了這個菜系的一貫風(fēng)格,更加注重本味,以湯為重,濃醇兼?zhèn)洌湎阄恫⒉皇翘貏e強(qiáng)烈,是一種伴有少量油脂與蟹肉、蟹黃交融的淡清香。
陳子瑜附身在砂鍋前,揮手將香味扇向自己鼻腔,隨后會心一笑。
是這個味。
【恭喜您,制作出六星菜品一份】
【進(jìn)階任務(wù)(一)已完成:獎勵壽命+72小時、聲望值+100】
【任務(wù)評分:SSS】
【額外獎勵:精力藥水x10】
完成了。
陳子瑜咧嘴一笑,這也算是一種自身突破吧?
開心歸開心,該工作還是要工作。
體驗時間馬上就要結(jié)束了,陳子瑜抓緊時間拿出三個矮瓷盆,將十二個嬰兒拳頭大小的獅子頭,以每份四個裝入盤中,再均勻倒入砂鍋中殘余的湯汁。
【大師二級廚藝巔峰體驗卡使用結(jié)束】
陳子瑜分菜剛完成,彈窗就映入眼簾。
那股自腦海灌入全身的清涼感頓時間消散,隨之而來的,是漲潮般的疲憊感,胳膊、腰和腿也開始酸疼起來。
陳子瑜掄了兩下肩膀,脖子搖了兩圈才說道:“這身子骨怎么一點也不禁躁,得鍛煉身體了?!?p> 把菜上上去后,得抓緊時間休息會。
陳子瑜將三盤‘蟹粉獅子頭’都放到傳菜桌上的大托盤中,端起大托盤上了餐桌。
“喲喲喲!”
莊國輝瞅著擺上桌的‘蟹粉獅子頭’,醉醺醺的打趣道:“小老板,我們都快吃飽了,最后一道菜來的是不是有點晚??!”
陳子瑜略顯疲意的打趣道:“這不是怕這道菜太好吃,先上怕你們吃了又點,最后上讓你們嘗嘗味道得了?!?p> “哈哈哈!陳老板做的菜,哪里會有不好吃的!”
“這道菜的品相看起來當(dāng)真不錯,你瞅瞅,嘖嘖嘖,我吃飽了都想再吃一口?!?p> “喲!陳老板,我還是第一次見這么圓的獅子頭,你是怎么搓的?”
簡簡單單一句回應(yīng),又讓餐桌熱鬧了起來。
“還能怎么搓,用手搓的唄?!?p> 陳子瑜回應(yīng)一句后,拍了拍莊國輝的肩膀說道:“我有些累,就不陪你們了?!?p> 莊國輝轉(zhuǎn)身笑道:“小老板,今天辛苦您了。”
“不辛苦,你們好好吃,好好喝?!?p> 陳子瑜擺擺手,就回到灶臺內(nèi),坐在小方凳上,氪了一支精力藥水后才緩過神來。
餐桌上。
醉醺醺的眾人都探著身子,打量著盤中的‘蟹粉獅子頭’。
“這菜看上去其貌不揚,聞上去也沒什么香味,會好吃嗎?”
“你狗日的,狗嘴里吐不出象牙來,質(zhì)疑陳老板的廚藝,陳老板做的菜能有差的?”
“就是!陳老板出品必屬精品!這道菜肯定有一些奧妙在里面,不過嘛……得吃到嘴里才知道其中奧妙?!?p> 眾人七嘴八舌的議論個不停,說到‘吃’上,便齊刷刷抬頭看向莊國輝,似在征求他的意見。
莊國輝拎起筷子,笑呵呵地說道:“那我就先來一筷子?!?p> 話罷。
莊國輝筷子已經(jīng)伸了過去,插入蟹粉獅子頭內(nèi)部,輕輕一撇,便將渾圓的獅子頭撇散。
他夾起一大塊肉,在眾人的注視下喂入了嘴中。
絕了!
莊國輝雙目一睜,他還沒來得及咀嚼,只是輕輕一抿,緊實的肉便在嘴中化開,絲滑的在舌尖游蕩,那是油脂與蟹香的混合,肥而不膩,蟹香濃厚,咸淡適中。
感覺就像暖流將舌頭整個包裹,讓舌尖每一個細(xì)胞都為之興奮到顫栗,這是來自靈魂的滿足感!
這世間……
怎么會有如此好吃的食物?
莊國輝久久才將其咽下,用舌尖舔舐著嘴唇上的湯汁,感受著口腔中殘有蟹香的余味。
方正宇本來都吃飽了,被這吃相誘惑的又咽下一口唾沫問道:“老莊,味道怎么樣?”
“簡單形容一下?!?p> 莊國輝端正了身子,在眾人的注視下娓娓道來:“這道菜要是放在古代,我們幾個吃了他,會被殺頭!”
這話里的意思,是只有皇家才能吃??!
那得多好吃?!
本來都吃飽的眾人都來了興趣,紛紛下筷從獅子頭上揭下一塊,喂入自己口中。
“哇滴個親娘嘞,我……我都不知道該怎么形容這道菜了,太好吃了,太好吃了……”
“看似平平無奇,香味也很淡,可到嘴里的感覺卻是那么強(qiáng)烈,?。∥腋杏X我的靈魂都得到了滿足!”
“這道菜放到古代,絕對是皇家專供的菜品!”
“臥槽!小老板藏拙藏得也太離譜了,這道菜完全是大師級別的作品!”
眾人吃了‘蟹粉獅子頭’后,一個個的紛紛拍案叫絕,哪怕吃飽了,也要拎起筷子再吃一口。
方文靜肚子都已經(jīng)吃撐了,不停地打著飽嗝。
她本來是不想吃的,可是聽了同桌人的描述,又忍不住夾了一塊帶有蟹黃的肉。
她沒直接吃,而是夾在眼前,仔細(xì)打量著。
剛剛她是看了陳子瑜制作這道菜的全過程,對于成菜也得仔細(xì)看看。
除了肉質(zhì)更緊實些,更圓一些,和其他獅子頭也沒有太大區(qū)別。
陳子瑜在制作這道菜的時候,細(xì)節(jié)把控那么變態(tài),味道應(yīng)該也和普通獅子頭有所區(qū)別。
方文靜看了片刻,就將筷子喂入了嘴中。
當(dāng)緊實的肉在她嘴中化開,油脂與蟹香如暖流般包裹在舌尖的時候。
方文靜的嬌軀猶如觸電般抖動了幾下,原本已經(jīng)沉在心底的震撼,此刻再度浮與表面。
‘蟹粉獅子頭’已經(jīng)不單單是舌尖上的滿足,而是細(xì)胞和靈魂的滿足!
方文靜從震驚到麻木,甚至開始恍惚。
以她對這一行的了解,僅憑‘蟹粉獅子頭’這一道菜,完全可以把全世界的星級廚師摁在地上摩擦,且是一點還手之力都沒有那種。
唯有廚神制作的菜,才能與這道菜一較高低!
不可能……
這不可能啊!
陳子瑜才二十多歲?。?p> 他怎么會有這么高超的廚藝!
這一刻,方文靜心里僅存的一絲驕傲,如同破鏡般破碎。
在外界,她是廚師界的天才少女,是琺瑯菜的新起之秀,甚至被譽為潛在的九星女廚師。
她引以為傲的廚藝,如今在陳子瑜面前,渺小的如同一粒塵埃。
半晌。
方文靜才放下筷子,惴惴不安的問答:“舅舅,陳老板真的沒有星級證書嗎?”
“他店鋪都忙不過來,怎么會有閑心去參加比賽。”
方正宇醉醺醺的搖頭,而后問道:“大侄女,你是內(nèi)行,你覺得陳老板要是去參加廚師爭霸賽,能拿個幾星證書?”
此言一出。
餐桌上的人都來了興致,紛紛附和:
“以陳老板的廚藝,拿個三星絕對不成問題!”
“三星?你也太小看陳老板了!我覺得最起碼也是四星起步!”
“四星有點太高了,空中樓閣的行政主廚成名那么多年,也只拿到了四星證書?!?p> “那個假洋人能和我們陳老板比嗎?我呸!他連給我們陳老板提鞋的資格都沒有,賣主求榮的腌臜玩意!”
莊國輝眼看討論要演變成互噴,立刻用手叩響桌面說道:“有專業(yè)人士在,你們瞎起什么哄?文靜,你是內(nèi)行,你給大家說說,陳老板大概能拿個幾星?”
所有人的目光又聚焦在了方文靜身上,似乎想要印證自己心中的答案。
方文靜沉吟半晌后答道:“星級證書恐怕承載不了他的廚藝?!?p> “啊?”
“啥意思?”
“文靜,你能不能說清楚一點,難道陳老板這一手廚藝,還拿不到星級證書?”
“就是,說話說清楚一點嘛。”
“都靜一靜!聽文靜怎么說!”
隨著莊國輝大手一揮,三張餐桌又安靜了下來。
方文靜指著擺在餐桌正中間的‘蟹粉獅子頭’空盤子,意味深長地說道:“僅憑這一道‘蟹粉獅子頭’,陳老板于廚神之下無敵手?!?p> 此言一出。
原本還喧鬧的店內(nèi),霎時間變得落針可聞。
廚神之下無敵手!
話里意思……
陳老板有廚神之資!
一碗雞蛋羹
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