第六十二章 精神小伙的過(guò)去
一勺冷油入鍋,被鍋鏟輕輕甩帶之后,便直接在柴鍋中蕩了一圈,瞬間加熱完成后,又在柴鍋鍋壁上掛上了一縷薄油,防止后續(xù)炒菜出現(xiàn)糊鍋的情況。
一把干花椒和干辣椒段灑進(jìn)熱油,瞬間便在菜籽油催化下,迸發(fā)出了一股香氣。
“觀主,我這人炒菜啊,可不會(huì)將就食客的,這菜該是什么味道,就是什么味道,你懂我的意思吧?!?p> 捏緊手中的鍋鏟,小馬哥的眼神冷冽,走到灶臺(tái)前的他就像是變了一個(gè)人一般,身上陡然多出了一股壓迫感。
易韶年看著他的模樣,竟然感受到了一絲久違的心慌,明明只是在做菜,為何他的氣勢(shì)如此恐怖。
“你究竟是何方神圣——”
吞下了一口唾沫,易韶年看著小馬哥翻手一扣,直接把半碗切碎的泡椒泡姜倒入鍋中。
只是幾次簡(jiǎn)單的翻炒,一股略微有些嗆人,但能刺激味蕾,促使唾液瘋狂分泌的香氣,便不住的往口鼻之中鉆進(jìn)來(lái)。
“呵,獻(xiàn)丑了?!?p> 易韶年看著小馬哥歪起的嘴角,以及那滑入鍋中的大量輔料,幾番翻炒之中,那逐漸誘人的菜式,讓易韶年的食欲正在瘋狂攀升。
美食講究的色香味俱全,在小馬哥的手下,色和香這兩點(diǎn),已經(jīng)完全過(guò)關(guān)了。
看著小馬哥熟稔的裝盤動(dòng)作,易韶年的瞳孔開始震動(dòng),雖然他還沒下口,但他已經(jīng)知道了,這盤菜的味道一定不差。
“請(qǐng)感受,小河幫的霸道。”
一盤火爆黃喉擺在易韶年的面前,他甚至來(lái)不及等待飯煮熟,便按耐不住下嘴的欲望了。
一旁的黃毛適時(shí)的遞上了一雙筷子,對(duì)著易韶年說(shuō)道:
“菜出鍋了,便應(yīng)該即刻送到客人面前,畢竟?fàn)C也是做菜時(shí)要考慮到的一種滋味。”
易韶年接過(guò)筷子,他沒有絲毫的猶豫,直接動(dòng)手開吃。
而三個(gè)精神小伙,則是背過(guò)身去,忙著他們應(yīng)該做的事情。
柴火穩(wěn)定下來(lái)后,黃毛和紅毛,一起處理起了接下來(lái)要用的食材,而小馬哥開始了新一輪的煸炒。
他們像是流水線一般,高效的運(yùn)作了起來(lái)。
不需要去看易韶年的反應(yīng),他們已經(jīng)知道了易韶年吃下菜后的表情,這是他們對(duì)于自己手藝的絕對(duì)自信。
而品嘗了一口黃喉之后,易韶年整個(gè)人都愣在了原地。
入口時(shí),他感受到了微燙的刺激,讓他的味蕾陡然變得敏感,口齒挪動(dòng)微微吐氣之后,易韶年能夠感受到麻辣香氣在口鼻間彌漫。
而在香氣沖出的那一剎那,辣氣從易韶年的舌尖蔓延到舌根。
幾番咀嚼之中,清脆的黃喉質(zhì)感,充盈著唇齒之間,讓咀嚼時(shí)的滿足感驟然提升。
而在吞咽之后,辣氣未消,酥麻感又反向從舌根喉口返回,讓口腔處于辣氣和酥麻感的雙重刺激下。
從口腔涌到面頰上的微燙,讓人感到心底舒坦。
若是帶著女伴一同品嘗這道菜的話,定能看到女孩面頰上飛起的兩道紅暈。
至于,為什么要帶女伴一起去吃這道菜,而不是帶哥們出去。
咋說(shuō)捏,有漂亮女孩看,肯定是比看大老爺們要?dú)g心。
而且,這個(gè)時(shí)候能夠紳士的為女孩兒遞上一杯豆奶,那一定能大大的拉進(jìn)和對(duì)方的距離,好感度頓時(shí)飆升。
“不過(guò),比起解辣,豆奶的真正作用會(huì)延遲一天起效?!?p> 一旁處理著食材的黃毛開口,打斷了易韶年的胡思亂想。
易韶年手中的豆奶是他遞出來(lái)的,而他也頗為正經(jīng)的對(duì)易韶年說(shuō)道:
“比起保護(hù)你的上半身,豆奶更能夠保護(hù)你的下本身?!?p> 他說(shuō)完這一句之后,廚房?jī)?nèi)的三人哈哈大笑了起來(lái),易韶年則是又伸出筷子,對(duì)他們幾個(gè)連說(shuō)幾聲去去去。
這火爆黃喉,易韶年是越吃越想吃,吃一口被辣到之后,食欲反而會(huì)節(jié)節(jié)攀升,配上黃喉那脆嫩但不韌的口感,讓人越咀嚼越辣,越辣越咀嚼。
若是這個(gè)時(shí)候,給易韶年配上一碗米飯,我的天,人間極樂莫過(guò)于此。
“你們有著本事兒,隨便去那個(gè)頂級(jí)餐廳,對(duì)面都得留下你們,待遇都好說(shuō)?!?p> 易韶年一人空口吃下了半盤火爆黃喉之后,他才戀戀不舍的停下了筷子,嘴里含糊不清的說(shuō)著。
這精神小伙三人組,在廚藝上的造詣極強(qiáng)。
易韶年也是吃過(guò)見過(guò)的人,在那些高端的商務(wù)餐廳里,易韶年也沒有遇到過(guò)幾次,能讓自己如此滿足的菜品。
單憑這手藝來(lái)說(shuō),這三人不說(shuō)去找什么頂級(jí)餐廳當(dāng)廚師,就是自己人成立一個(gè)小餐廳,也能稱霸一方,吸引四方食客。
但看他們現(xiàn)在這副精神小伙的模樣,也不知道這仨家伙為何沒能好好利用自己的本事。
“觀主,你喜歡我們的手藝就好,我們吶,這輩子都不會(huì)從事餐飲行業(yè)了?!?p> 又是一盤仔姜田雞送出,綠發(fā)的小馬哥看著菜品的眼神里,有著復(fù)雜的神情和一種說(shuō)不出的味道。
他在易韶年的面前,撩起了自己的右邊頭發(fā),在狂放爆炸的殺馬特綠發(fā)之下,是一片平坦的皮肉。
小馬哥的右邊臉側(cè)沒有耳朵,只有一個(gè)小小的耳洞,光滑平坦的皮肉看起來(lái)有些嚇人。
而在他展示出自己的耳側(cè)之后,紅毛和黃毛也撩開了自己的頭發(fā),露出了同樣空空如也的耳側(cè)。
“我們吶,以前也是在頂級(jí)的川菜館內(nèi)當(dāng)學(xué)徒的,小馬哥天資聰慧,以前還被大師傅當(dāng)接班人培養(yǎng)哩?!?p> 紅毛說(shuō)起了小馬哥的過(guò)去,那時(shí)候他們還不是精神小伙。
作為國(guó)內(nèi)頂級(jí)川菜館的學(xué)徒,當(dāng)初的他們意氣風(fēng)發(fā),小馬哥得了真?zhèn)?,是走是留,都是憑他心意。
作為新生代的頂級(jí)廚師,小馬哥的面前一片坦途。
但年輕人嘛,總有行差踏錯(cuò)的時(shí)候,小馬哥犯了不該犯的錯(cuò)誤。
“以前的事兒,就別提了?!?p> 小馬哥說(shuō)了一句,想讓自己人閉嘴。
但八卦心思上來(lái)來(lái)到易韶年,怎么可能肯就此打住。
他知道,這個(gè)時(shí)候需要一瓶好酒!