首頁(yè) 現(xiàn)代言情

我在農(nóng)村燒大席

2 初次燒菜

我在農(nóng)村燒大席 倚山修竹 2544 2022-10-11 16:12:50

  看著云溪,桂蘭擦了擦眼淚說(shuō):

  “云溪,姨多謝你的熱心腸,大席廚子是男人干的,你不行,大席不是小炒,和你平時(shí)在家做飯不一樣。”

  桂蘭之所以這樣說(shuō),是因?yàn)樽龃笙际悄腥?,而且都是學(xué)了好多年,才能出師,云溪一個(gè)小姑娘,平時(shí)飯都沒(méi)有做過(guò)幾頓飯,怎么可能做的了大席。

  云溪是一個(gè)學(xué)護(hù)士專業(yè)的,都沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò),怎么能做了大席這樣的工作,這也是一份技術(shù)活,她一個(gè)小姑娘,恐怕連大席師傅那個(gè)炒鍋都沒(méi)摸過(guò)。

  要之前云溪肯定也不會(huì)這么莽撞的說(shuō),但現(xiàn)在不一樣,她有了系統(tǒng)的神級(jí)廚藝,云溪還是相當(dāng)有底氣的,接著說(shuō)道:

  “桂蘭姨,我知道您會(huì)擔(dān)憂我的廚藝,我可以先給您做一道菜,試吃一下,這樣咱們?cè)俣??您看呢??p>  云溪清楚,畢竟桂蘭是看著她長(zhǎng)大的,她幾斤幾兩桂蘭都知道,怎么可能會(huì)做飯,甚至挑戰(zhàn)更高難度的做大席。

  李慧枚看著棒槌一樣的女兒,想著她這是瘋了嗎?平時(shí)在家好吃懶做,給桂蘭家做大席,那就是去給桂蘭搗亂的,做的飯?jiān)侔褋?lái)的賓客給吃壞了,掙不了錢還好說(shuō),在倒貼上錢給人家看病,這不就是坑自己?jiǎn)帷?p>  桂蘭已經(jīng)夠糟心的了,現(xiàn)在云溪還出來(lái)?yè)v亂,這是亂上加亂呀,李慧枚趕快阻止道:

  “桂蘭別聽她瞎說(shuō),我再問(wèn)問(wèn),看有沒(méi)有能夠空出來(lái)時(shí)間的大席師傅?!?p>  桂蘭看著云溪堅(jiān)定的眼神,想著既然云溪這么肯定自己的廚藝,那就讓她試一試吧,到時(shí)候飯菜做出來(lái),大家嘗過(guò)味道不行,她自己也就知難而退。

  桂蘭盯著云溪說(shuō):

  “云溪,這樣吧,阿姨得先嘗嘗你的菜,在做決定。”

  聽到桂蘭說(shuō)要嘗一嘗菜,云溪知道機(jī)會(huì)來(lái)了,回道:

  “行,我去炒菜”

  云溪一回頭,看著院子里種的幾顆發(fā)育一般般的包菜,系統(tǒng)自動(dòng)提取出菜譜在腦海中,盯著那幾棵瘦瘦小小的包菜說(shuō):

  “就它了?!?p>  準(zhǔn)備好菜,開火,啪嗒,火焰瞬間包圍平底鍋,云溪轉(zhuǎn)著鍋等待預(yù)熱。

  熱鍋冷油,油溫稍微高一點(diǎn),就放入幾顆花椒粒,等待一分鐘放辣椒段。

  腦中的菜譜讓她熟悉的感受油溫,和香料下鍋的精確的時(shí)間,煸出花椒的香味,等待20秒,立刻將撕好的包菜入鍋,隨著‘呲啦’一聲,下鍋翻炒。

  有了腦海中的菜譜,云溪熟練的翻轉(zhuǎn)著鍋內(nèi)的包菜,就連翻炒的瞬間都對(duì)鍋灶無(wú)比熟悉。

  菜的油亮,顛起鍋翻炒時(shí)噴起的油花帶到鍋下的明火,瞬間鍋內(nèi)噴起火花。

  看到鍋內(nèi)起火瞬間,李慧枚和桂蘭都神色慌張,李惠枚害怕云溪千萬(wàn)不要逞能的把房子給點(diǎn)了,這房子雖然破舊,但不至于燒了它,李慧枚看到那一幕,瞬間叫著“呀”,邊叫邊拿著大號(hào)的鍋蓋,跑過(guò)來(lái)打算把火蓋滅。

  一旁的桂蘭也顧不得那么多了,千萬(wàn)不要讓云溪因?yàn)榻o她試驗(yàn)菜,把房子點(diǎn)了,這罪過(guò)就大了,嚇得桂蘭心驚肉跳,顧不得悲傷,趕快也隨手拿了一塊毛巾,直接到喝水的大水缸里浸濕,也跟在李慧枚身后去滅火。

  拿著鍋蓋和濕毛巾走到云溪跟前,想不到云溪居然晃動(dòng)著鍋內(nèi)的那團(tuán)火,慢慢的隨著鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)動(dòng)就滅了,緊接著把鍋內(nèi)的菜熟練的拋起來(lái),穩(wěn)穩(wěn)的接住,就在菜拋起來(lái)的瞬間,溢出的香味瞬間包圍整個(gè)屋子,聞到菜里花椒的麻香味和菜的鮮甜。

  李慧枚看著這個(gè)炒菜架勢(shì),就和動(dòng)畫片中神廚小福貴一樣,簡(jiǎn)直就像變魔術(shù),她完全想不到自己女兒怎么會(huì)有這樣的本事?什么時(shí)候去學(xué)的廚藝,自己竟然一點(diǎn)都不知道。

  菜的香味出來(lái)瞬間,李慧枚和桂蘭都在咽著口水,盯著鍋內(nèi)的菜。

  桂蘭聞到菜的香味,感覺自己這么幾個(gè)月勞累奔波,給老公看病一直再求醫(yī)的路上,已經(jīng)疲憊的身軀被這菜香味好像治愈了一大半,讓人簡(jiǎn)直無(wú)法拒絕,光聞著香味,就忍不住咽口水。

  菜的香味一出,李慧枚和桂蘭不知道什么時(shí)候手里已經(jīng)拿著筷子了,就等著菜出鍋了。

  云溪邊顛菜,邊在鍋邊淋一圈白醋,撒鹽出鍋。

  左手拿鍋,右手端盤,熟練的晃動(dòng)著鍋內(nèi)的菜倒入盤子中,沒(méi)有撒掉一點(diǎn)連湯汁都沒(méi)有滴出來(lái),完整入盤。

  聞著菜的香味,桂蘭和李慧枚趕快拿起筷子,一人夾了一口吃來(lái)。

  包菜進(jìn)入口中以后,桂蘭先是感覺到一股濃烈的香味進(jìn)入身體,那種香味讓她有種幸福到想要流淚的感覺。

  她從來(lái)沒(méi)有想到,一口包菜,竟然能夠吃起來(lái)幸福的感覺。等到包菜吃完以后,她眼睛已經(jīng)情不自禁留下來(lái)兩行淚水。

  同時(shí)包菜的美味,此時(shí)也在她口中擴(kuò)散開來(lái),那無(wú)與倫比的味道,還有包菜特有的味道在口腔中爆發(fā)出來(lái),簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

  這一瞬間,這幾個(gè)月遭受一切東西,竟然讓她瞬間全部忘記,只有眼前的包菜。

  “這個(gè)包菜,這個(gè)香味真的是太好吃了,還沒(méi)有吃過(guò),包菜竟然能夠這么美味,我這半輩子,簡(jiǎn)直可以說(shuō)是白活了。”

  桂蘭一邊吃,一邊忍不住夸贊說(shuō)到。

  此時(shí)李慧枚也吃完了,吃完第一口以后,她張大眼睛看看云溪,簡(jiǎn)直不敢相信,眼前菜是自己女兒做出來(lái)。

  不過(guò)看到此時(shí)桂蘭已經(jīng)化身成為干飯狂人,想到這么美味包菜,絕對(duì)不能讓桂蘭一個(gè)讓全部吃掉,她也加入搶菜大軍中。

  看著倆人吃菜的享受表情,云溪也比較好奇,雖然有了系統(tǒng),但是她自己也沒(méi)嘗過(guò)菜的味道,想不到老媽和桂蘭給了這樣高的評(píng)價(jià),自己的好奇心也瞬間也被激發(fā),也拿著筷子嘗了一口。

  剛吃了一口,云溪被口腔的味道瞬間迷住,自己炒的菜,真的很好香啊。

  這也太好吃了吧,好厲害的系統(tǒng)。

  菜和牙齒的咀嚼感,爽口脆,原來(lái)一道菜真的可以讓人只想吃菜,不想說(shuō)話。

  三個(gè)人一人一筷子很快就吃完一盤菜,放下盤子,桂蘭看著李慧枚激動(dòng)地握著手說(shuō):

  “慧枚,你藏得夠深呀,云溪這么厲害的手藝,應(yīng)該早點(diǎn)說(shuō)呀?!?p>  李慧枚也一臉詫異,她也很無(wú)辜,也是第一天知道云溪做飯這么好吃,她開口說(shuō)道:

  “桂蘭,我也是跟你一樣,才發(fā)現(xiàn)她會(huì)做飯,你又不是不知道,她炒蛋曾經(jīng)把我們家三個(gè)吃的上吐下瀉,我平時(shí)都不敢讓她做飯,這廚藝我還真不知道。”

  桂蘭說(shuō)道:

  “也是,這個(gè)事情我也知道,那都是過(guò)去事情了,你看今天這個(gè)菜炒的多好,就讓云溪去做大席吧,我相信這廚藝,絕對(duì)幫我辦的體體面面?!?p>  李慧枚聽桂蘭說(shuō)完,問(wèn)道:

  “可是大席那些鍋具怎嗎辦?去哪找呢?”

  桂蘭說(shuō)道:

  “這個(gè)你放心,我家里大鍋具挺多,前幾年賣饅頭剩下的家具,都能用,炒的燉的都行,這個(gè)好解決,我是愁沒(méi)有好廚子?!?p>  桂蘭看著云溪滿眼期待的問(wèn):

  “云溪,你看需要什么材料,我這就安頓買菜?!?p>  一般村里大席只有倆種,半包,和大包,大包用的材料都是做大席師傅自帶的,這種一般是團(tuán)隊(duì)合作,一個(gè)團(tuán)隊(duì)加上幫忙打下手最少8人。

  半包就是東家自己買菜,根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)定,也有的是師傅按照主家預(yù)期的價(jià)錢來(lái)定菜單。

  云溪這邊,系統(tǒng)頁(yè)面已經(jīng)顯示出來(lái)不同價(jià)位對(duì)應(yīng)的菜譜種類,變化最大的是肉菜的種類。

  同時(shí)系統(tǒng)顯示:

  【成功接單,積分到賬50。】

  雖然系統(tǒng)是初級(jí),但是也能根據(jù)價(jià)位定菜的品種,簡(jiǎn)直太棒了。

  云溪也底氣十足的問(wèn):

  “姨,你打算辦幾桌,你的價(jià)錢標(biāo)準(zhǔn)是什么,我再定菜單?!?p>  桂蘭被云溪這么一問(wèn),反而有點(diǎn)慌,于是打電話給兒子商量,片刻后掛了電話說(shuō):

  “定13桌,一桌標(biāo)準(zhǔn)按400元辦?!?p>  剛聽到桂蘭的回復(fù),云溪這邊腦中的系統(tǒng)顯示:

  【初級(jí)系統(tǒng),白事標(biāo)準(zhǔn)17道菜,取單數(shù)?!?p>  【8熱,6涼,2碗,1湯,共計(jì)17道菜?!?p>  【需要購(gòu)買以下菜品及調(diào)味料..............】

  云溪拿出紙筆開始拉菜單明細(xì),李慧枚和桂蘭都在看云溪寫字,看到菜單的熱菜和涼菜,完全符合當(dāng)?shù)匕资律喜藰?biāo)準(zhǔn),這讓桂蘭和李慧枚又次開了眼,這還是她們認(rèn)識(shí)那個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的云溪。

  李慧枚尤其看到女兒如此優(yōu)秀,臉上也感覺有面子,畢竟以前提起來(lái)云溪,她總是被好姐妹家里的孩子們吊打,今天這孩子終于能夠給她長(zhǎng)臉。

  她也在桂蘭面前自豪的說(shuō):

  “桂蘭,我們家云溪這個(gè)水平還可以吧?!?p>  “什么叫做還可以,簡(jiǎn)直就是無(wú)法形容的好,簡(jiǎn)直太優(yōu)秀了,我看電視上世界名廚,也不過(guò)如此?!?p>  桂蘭欣慰說(shuō)道。

  接著桂蘭拿著云溪拉好的單子,上面所有東西都清清楚楚,明明白白。想不到云溪真的有這樣的本事,想著今天多虧云溪自己說(shuō),不然她就錯(cuò)過(guò)這么好的大席師傅,那就可惜了。

  收起來(lái)單子,她看著云溪說(shuō)道:

  “云溪,我這就讓建鵬買去?!?p>  一個(gè)小時(shí)以后。

  云溪去了桂蘭家,院子里已經(jīng)都清理了,白色的綢布掛滿院子,沉悶感瞬間涌上心頭。

  靈堂也搭建好了,有一陣陣的哀樂(lè)聲,看著靈堂內(nèi)的暗紅色的棺槨,云溪心中惋惜著這位伯伯,平時(shí)誰(shuí)家有事情都會(huì)幫忙,以前家中種下菜,還經(jīng)常給云溪家送一些,可惜年紀(jì)還不到六十就去世了。

  院子里,做飯的棚子也搭建好,幾個(gè)年輕的小伙在搬著五六個(gè)煤氣罐子和灶臺(tái)。

  云溪一進(jìn)院子,就聽到有人問(wèn)桂蘭:

  “桂蘭你請(qǐng)的神廚在哪里呢?怎么還不見人?!?p>  桂蘭抬頭正好看見剛進(jìn)門的云溪就指著她,喊道:

  “我請(qǐng)的神廚這不就來(lái)了?!?p>  人們隨著桂蘭的聲音,看向剛進(jìn)門的云溪,都驚訝的停下手中的活,安靜片幾秒后,離著云溪最近的一個(gè)大娘突然大笑著,說(shuō)道:

  “哈哈哈哈哈哈,桂蘭,你不是在開玩笑吧?!?p>  院子里其他人也跟著一起起哄的說(shuō):

  “桂蘭,你可真心大,你忘了她一碗炒雞蛋放倒她們一家三口的事情了嗎?你確定讓她做飯?”

  .........

  都是一個(gè)村子的,大家都知道云溪畢業(yè)后一直沒(méi)有上班,就在家里坐著,至于誰(shuí)家有點(diǎn)什么事情,村里大娘們都是信息交換的高手。

  村里上完大學(xué)的,都出去打工了,有的去更好的城市發(fā)展,或者在省城,留在村里的就個(gè)別的,云溪就是這個(gè)別的,都看著云溪懷疑的表情,問(wèn):

  “云溪是你?”

  “你就是蘭姨說(shuō)的那個(gè)做飯?zhí)貏e好吃的廚子?”

  “哇塞有沒(méi)有搞錯(cuò)?”

  ...........

  桂蘭干著手上的活,聽著她們懷疑的語(yǔ)氣和嘲笑聲,跟自己剛開始一樣,她現(xiàn)在也懶得解釋那么多,等一會(huì)她們嘗到云溪的飯就知道了,懷疑自然就會(huì)消失。

  桂蘭指了指不遠(yuǎn)處的三個(gè)小伙子說(shuō):

  “別貧了,你們兄弟三個(gè),先把云溪這邊鍋具弄好?!?p>  看著擺在廚房中的鍋具,云溪驚呆了,她今天這也是第一次見做大席的家伙事。

  勺子都這么大?扣她頭上當(dāng)帽子都?jí)蛄恕_@么寬?這么長(zhǎng)?

  她看看自己小胳膊小腿,能夠提留起來(lái)這么大這么重的東西?

  云溪看著地上這些放大版的鍋具,也慌張的問(wèn)系統(tǒng):

  “系統(tǒng),系統(tǒng)?你在嗎?”

  【宿主,你的擔(dān)憂我已察覺,不必驚慌,商城有力量值可以充值,一次充值,終身有效】

  云溪就差跺腳了:

  “那還在等什么,現(xiàn)在只欠力量,充值吧!”

  【宿主,充值力量值需要積分哦!】

  “呃,你這.也太霸道了吧!我只有50的積分,還是接任務(wù)賺來(lái)的?!?p>  【宿主,力量值充值只需要50積分哦,即可到位?!?p>  哭笑不得的云溪:

  “好一個(gè)中間商,不賺差價(jià)的系統(tǒng)哦,我充?!?p>  【請(qǐng)宿主選擇】

  云溪腦中出現(xiàn)畫面:

  【力量充值】

  【是/否】

  【請(qǐng)點(diǎn)擊選項(xiàng),不可退哦】

  云溪在意識(shí)中選‘是’,頓時(shí)感覺身體清爽,也沒(méi)有什么變化,只是精神更加飽滿。

  這些大鐵鍋,幫忙的大姨們都已經(jīng)洗完了,里邊鐵銹也干凈了,但是還是不夠潤(rùn)亮,這樣炒菜會(huì)粘鍋影響菜的口感。

  閑置太久的鐵鍋,在用時(shí)候,一樣需要開鍋,整整三口鐵鍋,倆個(gè)鹵肉桶。

  看著擺好的罐煤氣和架好的鍋灶,云溪熟練的連接好煤氣罐和鍋灶的接口,成功把火點(diǎn)著。

  看著地上需要開鍋的大鐵鍋,剛打算自己把鐵鍋搬上來(lái),就看到案板上的大勺子,云溪下意識(shí)的直接把勺子勾在鐵鍋的耳朵中,用巧勁從地上直接拉起,左手接住鐵鍋的另一只耳朵直接順著放入灶堂。

  順溜的這一套動(dòng)作,沒(méi)有一點(diǎn)停頓,就好像植入在了肌肉中,果然系統(tǒng)的力量值很給力。

  云溪的這個(gè)技能,直接看呆了擦洗家具的大姨們,光看云溪外表,小胳膊小腿,覺得她肯定提不動(dòng)那么重的鐵鍋。

  可是沒(méi)有想到,三十多斤大鐵鍋,在云溪手中和一個(gè)小玩具一樣。

  “哎呀我的天爺,這一身本事也太好看了呀?!?p>  “以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)能耐?!?p>  “不上班就在家坐著,以為是不學(xué)無(wú)術(shù),看來(lái)這是閉關(guān)修煉了?!?p>  “········”

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南