273 難得一見的美食,瞧好吧
學(xué)術(shù)會(huì)當(dāng)天,云溪早上6點(diǎn)就到了后廚。
爆炒的菜品比較多,云溪到了以后,先把炒菜要用的調(diào)味料準(zhǔn)備好,這次做的菜系比較多,主要是川渝菜系,還有浙菜,湘菜,少有幾道的徽菜,原本定的臭鱖魚,但是考慮到有人不喜歡味道重的,保持大眾口味,做一些平常菜。
臭鱖魚的味道有的人很喜歡,有的人很反感,考慮學(xué)術(shù)會(huì)的正式場(chǎng)合,還是選擇一些穩(wěn)定的菜系,讓大家都能接受。
所以魚類就選擇了少刺...