第122章 決賽規(guī)則:抽簽決定食材!
濟市會展中心。
“歡迎大家來到某音官方舉辦的金秋美食節(jié)!我是今天的主持人!”
“讓我們用熱烈的掌聲,歡迎晉級本次金秋美食節(jié)決賽的六位選手!”
“他們分別是徐銘浩、蔡宏力、張洪瑞、李葉舟、許超、司焱!”
主持人說完后,臺下響起了熱烈的掌聲。
“我一直以為廚子都是腦子大,脖子粗呢!”
“是??!你們看最后一位,實在是太帥了!”
“主持人要是不說的話,我還以為是另外一位主持人呢!”
“哇!這位選手叫什么?司焱是嗎?我要搜索一下他的資料!”
......
觀眾席上,不少女孩子都看到了站在末尾一臉淡然的司焱,心中都有些激動!
還是第一次見這么帥的男廚子呢!
不過,剛才那些叫嚷著要搜索司焱個人信息的女孩子們,在百度上找了半天,都沒有看到有關(guān)司焱的任何信息。
不應(yīng)該?。?p> 雖然這金秋美食節(jié)不是什么廚師的專業(yè)比賽,不過哪怕是一個小網(wǎng)紅廚師,在度娘上也能查到的。
為什么有關(guān)司焱的一點信息都沒有?
這不禁讓那些女孩子們對司焱更加好奇了!
果然,顏值和氣質(zhì)還是很重要的!
直播畫面掃過觀眾席后,看到那些尖叫的女孩子們,虞錦卿有些吃味的鼓了鼓腮幫子。
好啊,你個司焱若是敢背著我在外面亂搭訕女孩子,回來我就讓你進宮!
“下面,我來隆重的介紹一下這次決賽的評委:來自省美食協(xié)會的會長:王翔,以及濟市五星級酒店的五星級主廚:李振威!大家掌聲歡迎!”
主持人說完后,觀眾們再次鼓起掌來。
而王翔和李振威也是和上次一樣,簡單的說了幾句比較官方的開場白,隨后坐了下來。
眾人站定后,主持人笑著說道:“感謝王翔老師和李振威老師的精彩發(fā)言!下面,讓我來介紹一下這次金秋美食節(jié)決賽的規(guī)則!”
對于決賽的比賽規(guī)則,司焱還真是不清楚。
不過還是認真聽一下比較好,畢竟也方便自己一會兒來規(guī)劃一下自己做什么菜。
“這次金秋美食節(jié)的決賽,比賽的主要內(nèi)容是,考驗選手們對廚藝的理解能力,和應(yīng)變能力?!?p> “上一次比賽的時候,各位選手們做的美食,都是自己擅長的。”
“而這一次,我們采用抽取食材的方式,來讓選手們對隨機食材進行烹飪,來做出一道完美的美食?!?p> “下面有請工作人員上食材簽,選手們依次進行抽??!”
主持人說完后,一位工作人員拿著一個裝有六只竹簽的透明瓶子走上了臺。
透明的瓶子,自然是為了確保沒有作弊的可能。
不然網(wǎng)絡(luò)噴子又開始叨叨的說,這次比賽有什么黑幕了。
徐銘浩自然是第一個開始抽簽的,當徐銘浩抽完簽后,嘴巴頓時抽了抽。
司焱自然是看在眼里。
看來,這次徐銘浩抽到的食材簽,并不是很理想!
很快,便輪到了司焱。
拍攝直播的攝影大哥還是很會來事兒的,直接將鏡頭放大到了竹簽面前,給了司焱抽簽時候一個特寫。
司焱緩緩的拿出了最后一個竹簽,定眼一看,不禁皺了皺眉頭。
“鰻魚?”
講實話,司焱之前的創(chuàng)新美食內(nèi),確實做過魚類的美食,譬如:托斯卡納三文魚。
不過對于這個鰻魚,司焱還真的沒有現(xiàn)場做過。
憑借中級食神教學對食材的頂級理解,司焱對鰻魚如何去腥和處理,自然是明白的。
只是,想要做出來一個花樣的鰻魚美食,還是需要仔細想想的。
待司焱抽簽結(jié)束后,主持人也看到了各位選手手中的竹簽。
“好!各位選手已經(jīng)抽簽待定,讓我們從第一位選手開始公布他的食材!”
“首先,第一組勝出的選手:徐銘浩,抽到的標簽是:豬油渣!”
“第二位選手:張洪瑞,抽到的標簽是:鰻魚!”
“第三位選手蔡宏力:豬油渣!”
“第四位選手李葉舟:豬油渣!”
“而第五位選手:許超,和最后一位選手:司焱抽到的標簽是:鰻魚!”
待主持人介紹完后,現(xiàn)場的觀眾們頓時懵了!
而在觀眾席上的杜寧寧,也是一臉的不可思議!
自從自己去了天下第一食店內(nèi)后,在魚類方面,只吃過司老板做的托斯卡納三文魚,還從未吃過鰻魚??!
而且鰻魚非常難處理,自己之前去小日子......過得挺好的島國曾經(jīng)吃過。
不得不說,島國在鰻魚料理方面做的確實不錯。
然而,這是做的好吃的,若是碰到不會處理的,那么這一份美食基本上算是咂手里了!
煙市。
天下第一食門店內(nèi)。
“壞了!司老板怎么抽到了鰻魚?”
在看到司焱抽到鰻魚后,孫茂寧第一個驚叫出了聲。
“老板娘,之前司老板在家做過鰻魚嗎?”
張?zhí)駢艚辜钡膯柕馈?p> 虞錦卿看著直播視頻中的鰻魚,也是有些懵:“還真沒有做過。”
“哎呀!這可怎么辦?”
“是?。∷纠习宀粫斄税??”
“這個有點懸啊!畢竟在北方,很少有人吃鰻魚的?!?p> “即使輸了也不能怪司老板,畢竟我們這邊雖然靠海,不過很少有人去做這種海鮮??!”
......
來看直播的顧客們,也是一臉的擔憂。
畢竟他們也確實沒見過,司焱會做鰻魚之類的美食。
當然,不僅是司焱三人抽到的食材標簽變態(tài),還有徐銘浩他們手中的,也是夠絕!
豬油渣?
這種食材在南北方叫法可能還不一樣,就是熬豬油后,剩下的渣子。
單是這種原食材,很多人都很討厭,畢竟含油量實在是太高了。
而且很多人,完全接受不了豬油渣剛出鍋的味道,很容易嘔吐出來。
當然,也有不少人喜歡,做法很多種多樣,很適合下酒。
評委席上的王翔和李振威,自然是注意到了選手們那像吃了粑粑一樣的表情,互相對視一眼,隨即笑了起來。
“我若是沒看錯,那小子就是那家伙的徒弟,這么多年,總算是放出來遛遛了!”
王翔笑著說道。
“確實,不過這一次我看的還不是徐銘浩,我比較在意的是那個叫司焱的?!?p> 李振威淡淡的說道。
“確實,實力很強,只是在廚藝界還從未聽說過他的名字。”
王翔點了點頭:“不著急,這一次你出的題目很損,看看他們完成的如何!”