第三十七章 沐小小的想法
“你說(shuō)有人吵架是嗎?”
趙掌柜想起來(lái)剛剛沐小小過(guò)來(lái)和自己提了一嘴。
“趙大哥,我剛剛在外面排隊(duì),人多說(shuō)明咱們酒樓受人歡迎?!?p> “但是像今天這種插隊(duì)的事,繼續(xù)不管的話,客人們的怨言只會(huì)越來(lái)越多?!?p> 趙掌柜不愧是商人立馬就想到了以后會(huì)發(fā)生的事情。
如果繼續(xù)這么放任下去的話,口味就算再好,客人也不會(huì)來(lái)了,誰(shuí)來(lái)吃飯都不想找氣受。
“那我每天安排人在門(mén)口維持秩序?!?p> 趙掌柜說(shuō)完就準(zhǔn)備起身去安排人。
“趙大哥,你先別急。”
沐小小哭笑不得的叫住一只腳已經(jīng)邁出門(mén)口的趙掌柜。
“小小,你看我,有什么事就想安排下去,生怕過(guò)后忘了?!?p> 趙掌柜撓了撓頭,倒是把沐小小弄的有點(diǎn)兒想笑。
“趙大哥,我有個(gè)想法,你要不要聽(tīng)一聽(tīng)?!?p> 趙掌柜也停下腳步,繼續(xù)聽(tīng)沐小小說(shuō)著。
“趙大哥,咱們要避免客人爭(zhēng)吵,最好的辦法就是高峰期的時(shí)候,找一個(gè)小二在門(mén)口為排隊(duì)的客人發(fā)號(hào)碼牌?!?p> 沐小小就是想用前世大家在商場(chǎng)里的飯店排隊(duì)時(shí)的辦法拿到酒樓里用,既然飯店一直用,那就說(shuō)明是對(duì)的。
趙掌柜沒(méi)有說(shuō)話,示意沐小小繼續(xù)說(shuō)。
“當(dāng)時(shí)候咱們按照順序叫號(hào),這樣就不會(huì)造成有人插隊(duì)的現(xiàn)象。”
“而且,如果客人拿到的號(hào)碼靠后,需要等的時(shí)間較長(zhǎng),那他還可以到處逛逛,這樣也不會(huì)在大街上干站著?!?p> 沐小小說(shuō)完,趙掌柜就開(kāi)始思索。
“但是,小小如果客人在我們這拿了牌子,出去逛的時(shí)候去別家吃怎么辦?”
趙掌柜說(shuō)的確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題,但是沐小小相信自己的鹵味,鎮(zhèn)上的酒樓沒(méi)有一家能超越。
但是該有的對(duì)策還是得有。
“我發(fā)現(xiàn)咱們酒樓旁邊有一塊大空地,趙大哥,可不可以在那放幾張凳子。”
“上面搭上一個(gè)棚子,讓等位置的客人能在這乘涼,這樣也不會(huì)擋住路?!?p> 剛剛沐小小在外面排隊(duì)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己后面的人都排到了街對(duì)面,這樣其實(shí)很影響其他人走路。
“還可以在外面放上一個(gè)大桶,煮上一些茶,讓客人免費(fèi)喝。”
“飯前喝點(diǎn)茶其實(shí)還助消化,這樣等吃飯的時(shí)候,只會(huì)多點(diǎn)菜,茶水的花費(fèi)不會(huì)太多?!?p> 有了免費(fèi)的茶水,相信大部分人也愿意在這等著,這樣客人的流失就會(huì)減少。
“妙??!”
“小小,你這法子好,這樣既留住了客人,又讓客人保持愉悅的心情進(jìn)餐?!?p> 本來(lái)等位置就容易磨光人的耐心,如果環(huán)境再不好,客人更會(huì)不滿。
“我也是今天排隊(duì)的時(shí)候突然想到的?!?p> 沐小小還真有點(diǎn)不好意思,畢竟自己只是見(jiàn)的多了,照搬過(guò)來(lái)用罷了。
“門(mén)口讓誰(shuí)在那兒叫號(hào)好呢?”
趙掌柜自己在那嘀咕,沐小小也聽(tīng)見(jiàn)了,她倒是有一個(gè)合適的人選。
“趙大哥,我覺(jué)得柱子就很不錯(cuò),人機(jī)靈,勤快?!?p> 最主要的是,柱子不會(huì)有勢(shì)利眼,不會(huì)看人下菜碟。
“柱子?”
趙掌柜腦子里閃過(guò)一個(gè)勤快的身影,不管自己是什么時(shí)候見(jiàn)到這個(gè)孩子,他好像都在忙著收拾。
“嗯,柱子確實(shí)不錯(cuò),那就讓他負(fù)責(zé)門(mén)外的工作?!?p> 剩下的事沐小小就沒(méi)有再管,畢竟趙掌柜也不是什么都不會(huì),自己只需要點(diǎn)到為止即可。
“小?。 ?p> 沐小小剛走到前廳,就看見(jiàn)石頭站起來(lái)朝自己走了過(guò)來(lái)。
“石頭哥?!?p> “沐姑娘,剛剛石頭哥還不信你在這,我這好不容易把他拉過(guò)來(lái)了?!?p> 柱子在一旁笑著說(shuō)道,倒是把石頭鬧了個(gè)臉紅。
沐小小跟柱子道了謝,便坐著石頭的牛車(chē)回家了。
也幸好今天為了給沐小小拉糧食,所以沒(méi)有別人跟著一起,不然自己這么晚回去,還真是耽誤別人的事。
“石頭哥,我能跟你商量個(gè)事嗎?”
“小小,你說(shuō),有什么需要我的地方,盡管說(shuō)。”劉石頭慢悠悠的趕著牛車(chē)。
“我以后可能會(huì)經(jīng)常往鎮(zhèn)上跑,回來(lái)的時(shí)間可能會(huì)晚,能不能我去的時(shí)候,你在鎮(zhèn)上多等一會(huì)兒。”
等開(kāi)始為王夫人治病,不能保證中午之前就能結(jié)束,所以只能麻煩石頭多等一會(huì)了。
“嗐,我還以為什么事呢,小小,你忙你的,到時(shí)候去木匠鋪找我就行?!?p> 劉石頭爽快的答應(yīng)下來(lái)。
“石頭哥,你放心,我每次會(huì)多給你十文,另外再給你十文拿著買(mǎi)午飯。”
沐小小不能白讓石頭等自己,該給的錢(qián)還是得給,畢竟石頭家也只有一個(gè)勞動(dòng)力,晚回家肯定耽誤干活。
“不用,小小你們救了小云,我不能再收你的錢(qián)?!?p> 石頭怎么說(shuō)也不肯要這個(gè)錢(qián),沐小小沒(méi)辦法只能想別的想法給他。
到家的時(shí)候,已經(jīng)臨近傍晚,家家戶(hù)戶(hù)都在做飯,沐小小和石頭這段時(shí)間也熟了,二人說(shuō)笑著回家。
“哎喲,你倆咋一起回來(lái)的?”
在村口碰上了張麻子的媳婦,村里的長(zhǎng)舌婦。
“孫嬸,小小去鎮(zhèn)上有點(diǎn)事耽誤了,我們這才回來(lái)的晚了?!?p> 劉石頭知道孫嬸是什么樣的人,不說(shuō)清楚,估計(jì)今天晚上全村就要開(kāi)始說(shuō)他們倆的謠言了。
“是嗎?那你們快回去吧?!?p> 孫嬸眼神里的那種八卦的神情,怎么也掩飾不住。
沐小小對(duì)這種婦女真的是沒(méi)有辦法,在村里沒(méi)有別的事就知道八卦。
二人走后,孫嬸直接去了葛大娘家里……
“娘!我回來(lái)了!”
沐小小到家的時(shí)候,柳氏正在廚房做飯,之前沐小小交柳氏做過(guò)土豆餅,今天柳氏烙了一大鍋。
“小小,可算回來(lái)了。”
柳氏今天在家擔(dān)心了一天,生怕沐小小自己在鎮(zhèn)上出什么事,畢竟帶了那么多糧食,姑娘家家的,不安全。
“娘,不用擔(dān)心,石頭哥幫我把糧食送到了糧店,沒(méi)出什么事?!?p> 沐小小把今天賣(mài)糧食的錢(qián)拿出來(lái)放在了桌子上。
“這么多?”
柳氏看著一桌子的碎銀子,都愣了,自從帶著兩個(gè)孩子離開(kāi)那個(gè)地方,已經(jīng)許久沒(méi)有掙到這么多錢(qián)了。
“娘,這六兩是賣(mài)糧食的,剩下的都是鹵味和涼茶的分紅?!?p> 柳氏一開(kāi)始以為沐小小做涼茶和鹵味就是鬧著玩玩,沒(méi)想到還真的成了。
現(xiàn)在家里的存款差不多快有一百兩了,蓋房子和買(mǎi)地的錢(qián)都?jí)蛄耍梢蚤_(kāi)始準(zhǔn)備了。
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榴蓮扎我
最近有點(diǎn)事可能更新有點(diǎn)慢,還請(qǐng)大家見(jiàn)諒啊~欠的一定會(huì)補(bǔ)得!