36.做棉花糖
安頓好舒文宗和李景行,牛車又緩緩離開,去接二妞奶奶一行人了。
柳薔薔讓幾個孩子看著,她和胡二嫂一起去拿材料。
做棉花糖的用品,柳薔薔根本沒買,只得從系統(tǒng)里現(xiàn)拿。
好在,胡二嫂品性優(yōu)良,只在門外等著,也不去看。
這更方便了柳薔薔取用。
拿到東西,柳薔薔就照著食譜給胡二嫂講解。
胡二嫂聽得一頭霧水,光第一步就難住她了,打蛋清,任她怎么打,也沒辦法打到柳薔薔說的,生硬!
單用兩根筷子,她真的不知道還能把蛋清打沫,再打成細(xì)沫,最后才能變成她說的那種。
這才打了一層沫沫,胳膊就已經(jīng)開始發(fā)酸了。
柳薔薔也看著那一碗蛋清發(fā)呆。
她以后總不能這樣打吧?
“二嫂,你等會兒,我去找個東西?!?p> 胡二嫂正好趁機(jī)歇會兒。
她見到的棉花糖,不是這么做的啊,人家就放點(diǎn)糖,用那個什么東西一轉(zhuǎn),那糖就吐絲一樣的,一卷一卷,很快就卷成一個大團(tuán)子了。
這真的是棉花糖?
柳薔薔雖然不能直接用現(xiàn)代工具,但是誰讓她聰明呢,讓系統(tǒng)找了個繩子綁住打蛋器,用特殊的繩結(jié)固定住。
就那么一拉一扯間,打蛋器迅速旋轉(zhuǎn)起來。
當(dāng)她拿出來,放進(jìn)碗里的轉(zhuǎn)起來的時候,胡二嫂看得眼都直了,朝著柳薔薔豎起大拇指,“可真有你的,怪不得你能做出那樣好吃的面來,我這次算是真的服了,來,我試試?!?p> 胡二嫂新奇的接過來,一拉,一扯,那蛋清果然轉(zhuǎn)了起來。
她像個小孩似的,興奮的拉扯著,直夸真神奇。
舒文耀和舒玉看著,也覺得新奇,想上手試試,都被柳薔薔給制止了。
“你們太小,萬一打不好,碗倒了,咱們就做不成棉花糖了?!?p> 不過,舒宣兒怎么不在?
她隨口問,“宣兒呢?”
舒文耀淡然回答,“在里面看著大哥呢?!?p> 柳薔薔覺得,不一定是看大哥。
“你去把她抱出來,別讓她壓著你大哥了,萬一她睡著了,不知道,壓著他的鼻子就危險了。”
舒文耀一聽,不敢怠慢趕緊去抱舒宣兒,哄著她在外面玩。
這邊安頓好后,柳薔薔去煮吉丁片,等她這邊煮沸了,那邊也差不多了,柳薔薔喊她將煮好的吉丁片倒進(jìn)蛋清里,然后繼續(xù)攪拌。
待攪拌完成后,接下來就是做造型了。
她沒有模具,只能在桌案上撒上一層淀粉,用勺子分成一個個的圓形。
“哎,早知道應(yīng)該弄些顏色的,可以做成各種各樣的棉花糖來?!?p> 胡二嫂像是打通了任督二脈似的,“這不就是他們街上賣的糖人嗎?”
“啊,嗯,差不多吧?!?p> 她沒看過古代的糖人是怎么做的,想來,制糖的手藝,自古就有,不過做法不同,成形也不同罷了。
如果她想吃,完全可以從系統(tǒng)那兒買。
柳薔薔拍拍手,長舒了一口氣。
“大功告成!”
“這就做完了?”胡二嫂問。
“對啊,現(xiàn)在就等它們凝固,涼了就可以吃了?!?p> 胡二嫂有些震驚,居然,這么簡單嗎?
“薔薔,這打蛋器是怎么弄的?你能教教我嗎?我就是想回去,給孩子們也做一些,我不拿你的手藝去做生意的,真的?!?p> 她再三保證,柳薔薔卻有了新的想法。
做生意!
“二嫂,還真叫你說著了,做生意,這可太好了。”他們做生意,把棉花糖賣出去,她占一部分股份,那么,掙來的錢,就有她一份了。
到時候,系統(tǒng)升級就更快了。
“二嫂,我把這棉花糖的手藝教給你,改天我再做一個按壓式的打蛋機(jī),到時候你們就去做生意掙錢?!?p> “???”
她就只是想回家給孩子做著吃,沒想做生意的啊,再說了,她沒做過這能行嗎?
“薔薔啊,我沒做過生意,我怕到時候賣不出去,萬一砸手里了可怎么好?”
“怕什么,砸手里就自己吃,送親戚,送朋友,再說了,我就不信,這么好吃的東西,會沒有人買。”
她對自己的東西,非常自信,關(guān)鍵是,胡二嫂不自信。
“你放心,要是真不成,你再把東西還給我,反正也花不了幾個錢?!?p> 胡二嫂有些心動的,她們家是挺好的,不愁吃穿,可誰不想過得再舒坦一些呢?她還有個兒子,先生說他很是聰明,若是進(jìn)學(xué),說不定能掙個秀才。
“可,你知道嗎,這商人的地位,可是考不了官的?!?p> 柳薔薔一愣,哦,在這個時代,是有這么一回事的,人家都看不起做生意的人。
“這也沒事啊,我們可以讓別人賣,我們拿抽成,本錢,手工錢,總之,嫂子只管做,我自有我的出路?!?p> 胡二嫂想到她有一個有背景的貴人,點(diǎn)頭接下了。
她是沒有門路,可是柳薔薔有啊。
有她在,她還怕什么呢。
滿口的應(yīng)了,歡歡喜喜的回去報喜,走之前還千叮嚀萬囑咐的讓她千萬不要動火,她很快就做好午飯了,一會兒就給她們送過來。
這邊,她歡歡喜喜的回去,一邊張羅東西,一邊和老三老四媳婦說了這件事。
她們倆一聽,也很是高興,擔(dān)心也是有的。
“萬一她只是嘴上說說呢?”
“說說?我都親手給她做了,我知道怎么做的,怎么可能只是嘴上說說。”
說話間,又一個雞蛋下了鍋。
老二老三看得眼饞,她們每天一人才一個雞蛋呢。
這還是沾了孩子的光,等到過月子,還不一定夠呢。
真是浪費(fèi)啊。
胡二嫂卻開心的不行,恨不得給這尊財神多打幾個雞蛋不可。
怕她吃不完,只好收了手,又加了蔥花一起炒了,現(xiàn)下一碗雞蛋蔥花面。
端過來的時候,還是熱騰騰的。
“嫂子,正好你來了,這棉花糖剛好可以吃,你嘗嘗看?!?p> 胡二嫂喜笑顏開,小心的接過來,咬了一小口。
“咦,有點(diǎn)黏黏的,還挺甜的?!?p> 又軟又甜,真的像是咬了一口棉花似的。
卻又讓人感覺非常幸福。
她相信,如果她婆婆吃過,一定會支持她的。