第二十九章 麻辣火鍋
王千萬帶著茉希來到后廚，其他人卸了包袱，到各自的房間稍作休息。
茉希見這后廚地方寬敞，用手抹了一把案幾，不見灰塵，更無油膩。
可見雖然店中沒有客人，但王千萬還是很注意環(huán)境衛(wèi)生--
畢竟口腹之事無小事，不由贊賞地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
只是看了半天，才發(fā)現(xiàn)這后廚食材實(shí)在太少了--
只有羊肉、牛肉和兩條鰱魚，并有一些時(shí)鮮蔬菜，但數(shù)量也不多。
這樣的食材，別說是酒樓，便是比起大戶人家的后廚都是不如的。
仿佛看出了茉希的心思，王千萬有些無奈地解釋道：
“少奶奶，實(shí)在是因?yàn)榈曛袩o人，所以不敢置辦食材。置辦多了也是浪費(fèi)，您看就那牛羊肉，也都是前日采買的，到現(xiàn)在是動(dòng)也沒動(dòng)。”
茉希心中有數(shù)，微微頷首：
“王掌柜，你先出去吧！一刻鐘左右，喊大家下樓吃飯！”
王千萬雖是連聲答應(yīng)，但眼中卻盛滿了質(zhì)疑--
雖然聽說自家這位少奶奶不是什么大戶人家的小姐，但就這一點(diǎn)點(diǎn)小身量，想在一刻鐘內(nèi)做五六個(gè)人的飯食，也肯定是吹了牛皮了！
想來也是剛剛嫁進(jìn)顧家，想在少爺面前立個(gè)賢妻的形象，所以毛遂自薦親自下廚。
他想了想還是覺得不靠譜，決定時(shí)刻盯著后廚的動(dòng)靜，實(shí)在不行還是得喊吳峰回來做飯。
如此想著，王千萬默默退出了后廚。
茉希稍微理了下后廚--肉食有了、蔬菜有了、蔥姜蒜俱全。
更讓她驚喜的是，竟讓她翻出了牛油和暖鍋！
萬事俱備，只欠東風(fēng)。茉希離魂?duì)繅?mèng)縈的現(xiàn)代火鍋只差最后一部--
麻辣鍋底！
這種脫離時(shí)代、在這個(gè)朝代根本不可能有的東西，只能靠自己的小鼬鼬。
茉希抖了抖袖子，白鼬一個(gè)翻滾躺在了案板上，迷迷糊糊地問道：
“怎么了？我要上工了嗎？”
茉希白了一眼，用手戳了戳它越來越肥的小肚子，說道：
“我要開始創(chuàng)業(yè)啦！所以急需你的支持！”
白鼬一聽來了精神，立馬彈跳起來：
“我終于可以沖KPI了嘛！我要拿這個(gè)月的季度獎(jiǎng)！快說，需要我做些什么？”
茉希微微一笑，眼中盡是陰謀：
“很簡(jiǎn)單，你只要支持我一個(gè)火鍋底料即可。對(duì)了，要麻辣味的！”
白鼬的眼中充滿狐疑，它搖了搖頭，在案板上走了兩圈，質(zhì)疑道：
“火鍋底料跟你創(chuàng)業(yè)有什么關(guān)系？你一定是想滿足自己的口欲，你這個(gè)貪吃的女人！”
茉希心中一邊暗暗腹誹為何系統(tǒng)局要給她派如此腹黑又精明的系統(tǒng)，一邊舔著臉討好道：
“小鼬鼬，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我只有吃飽了才有力氣干活，你說對(duì)不對(duì)嘛？”
白鼬完全不為對(duì)方的糖衣炮彈所動(dòng)，一臉凜然之色：
“我拒絕?！?p> “那我怎么才能獲得一份火鍋底料？”
面對(duì)敵人的堅(jiān)貞不屈，茉希只能退步。
“買！”
白鼬言簡(jiǎn)意賅。
“多少錢？”
茉希喪權(quán)辱國(guó)。
“系統(tǒng)商城標(biāo)價(jià)8000積分?！?p> “這么貴！你怎么不去搶！”
一動(dòng)商城積分，就是要了茉希的老命。
白鼬見茉希臉色不太好，又瞄了一眼案板上的菜刀，生怕她手起刀落，自己就一命嗚呼。
于是，緩了緩口氣，建議道：
“食品欄里的成品都是很貴的。你也可以選擇買配料自己做，就便宜多了！”
茉希撥了撥系統(tǒng)商城的按鍵，果然--
一大包香料只要5個(gè)積分。
中間商的差價(jià)，果然嚇人！
茉希暗暗慶幸自己在現(xiàn)代社會(huì)做導(dǎo)游時(shí)，練了一手好廚藝。
每到不同的地方，她總是將帶有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美食拍照記錄下來。
等到?jīng)]團(tuán)的時(shí)候，她便一個(gè)人躲在廚房里，研究各種各樣的美食。
所以只要給她香料，做個(gè)麻辣鍋底簡(jiǎn)直是小菜一碟！
茉希挑起一大塊牛油，在鍋中化開，不一會(huì)兒，動(dòng)物油脂的香氣在廚房中四散開來。
接著放入5個(gè)積分買來的草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻、丁香、白蔻、香葉、桂皮、八角、干辣椒，在牛油里煸出香氣。
而后又用勺子擓出一大塊豆瓣醬，翻炒出紅油。
最后加上鳊魚煲出的高湯，紅通通的辣油鍋底在鍋底不停地翻滾。
門口的王千萬實(shí)在忍不住了，他在外面聽了好一會(huì)耳朵--
先是寂靜無聲，然后便聽到起鍋的聲音，接著便是一股麻辣濃香撲鼻而來……
他忍不住地推開門走進(jìn)去：
“少奶奶，您做的到底是什么，怎么這么香？”