010 美酒和刷鍋水

　　池嬸的臉色這才好些。

　　也莫怪池嬸錙銖必較，宋浣溪雖是打的短工，拿的工錢，卻和長(zhǎng)工一樣。

　　旁人一天干足十個(gè)鐘，才能拿到十塊錢，算下來(lái)，一個(gè)鐘一塊錢。

　　宋浣溪只干兩三個(gè)小時(shí)，也是一塊錢一個(gè)鐘，工錢算是給的相當(dāng)高了。

　　憑白無(wú)故再少干一刻鐘，老板娘自然不肯。

　　宋浣溪看著池嬸小心地在擁擠的餐桌中穿行，到了角落的收銀臺(tái)，費(fèi)力的擠了進(jìn)去——她這幾年發(fā)福的利害，原本還算寬綽的收銀臺(tái)，現(xiàn)下卻是有些難以騰挪了。

　　仔細(xì)想想，池嬸發(fā)福，正是從宋浣溪來(lái)這家夫妻店打工開(kāi)始！

　　宋浣溪打了個(gè)哆嗦，拒絕深思，忙拿起紙筆，開(kāi)始記餐。

　　迎面就是幾張熟臉孔，宋浣溪手中紙筆不動(dòng)，笑著和熟客們確定：“阿生哥還是一碗云吞面，多加面底？”

　　“阿水伯是車仔面，多加醬？”

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　　很快，和四五個(gè)熟客確定后，宋浣溪扭頭朝取餐口喊道：“兩個(gè)大碗云吞面，其中一碗加面加底，加醬車仔面一份，鮮蝦云吞面一份！”

　　簡(jiǎn)單明了。

　　池老板立刻探頭應(yīng)了一聲：“好嘞！稍等，馬上好！”

　　這種熟客占了一半的老店，做的越久，就越輕松。

　　就是老板摳門了點(diǎn)。

　　宋浣溪無(wú)奈的看著手里的記餐本，上面的紙面已經(jīng)有些起毛，原本的白色紙面，黑糊糊一片，這是鉛筆寫了又擦，反復(fù)使用的結(jié)果。

　　手里的鉛筆也只剩個(gè)筆頭，將將能讓她抓住。

　　宋浣溪盡量不用手里的紙筆，全靠好記性來(lái)記下餐客們點(diǎn)的餐。

　　其實(shí)點(diǎn)菜不難，難的是點(diǎn)完還要記住，確保每一份面，都能送到正確的食客桌上。

　　池嬸就是總在這一步搞錯(cuò)。

　　而宋浣溪，只在打這份工的最初幾天，手忙腳亂過(guò)，之后，一直到現(xiàn)在，幾年間，從來(lái)沒(méi)有上錯(cuò)過(guò)一次餐。

　　這就是池老板寧愿給高工價(jià)也要留住她的原因。

　　“兩個(gè)大碗云吞面！車仔面！鮮蝦云吞面！”

　　后面的客人還沒(méi)點(diǎn)餐，前面客人的面已經(jīng)出鍋，宋浣溪忙奔到取餐口，一口氣托了四碗面出來(lái)，高高舉過(guò)肩，纖細(xì)的身影輕盈的穿行在食客們中間，不時(shí)地放下一碗面。

　　“阿生哥，加面云吞面?！?p>　　“阿水伯，車仔面加醬！”

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　　這一波面上完，宋浣溪足不沾地的繼續(xù)點(diǎn)餐，剛剛還半滿的茶室，現(xiàn)在已經(jīng)是滿客。

　　大部分客人都拼了桌，只有一位——

　　宋浣溪腳一頓，看向了角落里的客人，他年紀(jì)很輕，只有二十三四的樣子，一身洋氣的三件套西裝，還打了個(gè)紫紅領(lǐng)結(jié)，戴著副金邊眼鏡。

　　看上去文質(zhì)彬彬，像是在中環(huán)坐辦公室的銀行職員，和坐滿茶室，干苦力的工友們的氣質(zhì)截然不同。

　　這讓他顯得有些格格不入，或許這就是沒(méi)人和他拼桌的原因吧！

　　宋浣溪甚至連聲音都放柔了許多：“陸先生，還是一杯咖啡嗎？”

　　陸生點(diǎn)了點(diǎn)頭，溫文地笑道：“照舊?！?p>　　宋浣溪立刻快步行到取餐口，輕聲道：“池伯，一杯咖啡?！?p>　　池老板探出頭來(lái)，朝角落看了一眼，皺起眉來(lái)：“又是他？”

　　“行了，一會(huì)兒就好。”

　　旁邊的池嬸忍不住嘟囔了一句：“怎么就有人喝不夠刷鍋水呢！”

　　刷鍋水……

　　池伯心一痛，瞪了她一眼：“你少說(shuō)兩句！”

　　他又看向宋浣溪：“你就在這等著，等會(huì)兒直接給他送去！”

　　話罷，宋浣溪看著池伯縮回了廚房，從架子上拿下了一個(gè)棕色的玻璃罐子，舀了兩勺里面的棕色粉末，倒到了陶瓷杯里，又倒了點(diǎn)熱水進(jìn)去，攪一攪，直接放到了托盤上。

　　“好了，送去吧！”

　　宋浣溪小心地端起托盤，走路也謹(jǐn)慎了許多，這一小杯咖啡的價(jià)錢，抵得上兩大碗鮮蝦云吞面了！

　　陸先生第一次來(lái)點(diǎn)的時(shí)候，店里還沒(méi)有；他第二次來(lái)點(diǎn)，還是沒(méi)有。

　　第三次，池老板直接去了趟上環(huán)的先施百貨，回來(lái)的時(shí)候，就提了這么一個(gè)灰色罐子，嘴巴里嘟嘟囔囔，說(shuō)什么這一罐不賣上幾十杯，他都是虧的！

　　結(jié)果，宋浣溪叫餐的時(shí)候，聲音被其他客人聽(tīng)到，紛紛起哄，也要喝這泊來(lái)的卡非，報(bào)了價(jià)錢后，還是有三四個(gè)年輕的客人堅(jiān)持。

　　等咖啡上來(lái)，他們喝了一口后，立刻大罵老板黑了心肝，拿刷鍋水糊弄人！

　　池老板割肉一樣退了錢，才讓這幾個(gè)客人消停了。

　　從那以后，陸先生點(diǎn)了咖啡，宋浣溪都是安靜地走到取餐口，悄悄地通知池老板。

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　　放下陸先生的咖啡，滿室的客人都點(diǎn)了餐，餐也上的七七八八了，有不少熟客開(kāi)始叫了起來(lái)：“阿浣，讀報(bào)吧！”

　　“讀嘍讀嘍，就讀那個(gè)美酒和刷鍋水的新作！”

　　這話一出來(lái)，頓時(shí)引起了哄堂大笑！

　　宋浣溪：“……”

　　她試圖為其正名：“人家那是美酒與咖啡！”

　　可惜她的努力，終究還是淹沒(méi)在了一片刷鍋水的起哄聲中。

　　宋浣溪無(wú)奈的搖了搖頭，店里的老客，大部分是附近工廠的工友，很多人目不識(shí)丁，或只勉強(qiáng)能寫自己的名字。

　　不知從何時(shí)開(kāi)始，她為熟客讀報(bào)上連載的小說(shuō)，成了面館的保留節(jié)目。

　　一份明報(bào)被熱情的熟客們?nèi)搅怂掷铩?p>　　神奇的一幕發(fā)生了，少女手持報(bào)紙的一刻，餐廳內(nèi)的聲音，在短短幾秒內(nèi)弱了下去，竟沒(méi)有一個(gè)人再開(kāi)口說(shuō)話，甚至連吃面的聲音，都放輕了許多。

　　宋浣溪習(xí)慣性咳了兩聲，清清嗓子，翻到了明報(bào)副刊部分，找到了查先生以美酒與咖啡連載的新書，聲情并茂的讀了起來(lái)：

　　“小龍女軟麻在地，又是好氣又是好笑，心想自己武功雖然練的精深，終是少了臨敵的經(jīng)驗(yàn)——”

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　　“過(guò)了良久，臉上微覺(jué)有物觸碰，她黑夜視物如同白晝——”

　　宋浣溪的聲音一頓，她已然看到，下面幾句又摟又抱，按照以往慣例，這種描寫，她都是春秋語(yǔ)法，一帶而過(guò)。

　　她一目十行的看了下去，同時(shí)心中已經(jīng)開(kāi)始盤算，這一段要換成何種說(shuō)辭，才能確保上下文的連貫。

　　等等！

　　這個(gè)壞了小龍女清白的，是尹志平？不是楊過(guò)？？！！

　　一道驚雷在宋浣溪腦中炸開(kāi)，炸的她五臟六腑都碎成一團(tuán)！

　　她又驚又怒，美酒和刷鍋水！他怎么敢！

　　怎么敢寫出這種劇情！