沈妙妙說(shuō)得在理,陸風(fēng)舉只好作罷,但還是不舍得就這樣放她走了。
他可是素了好幾日了。
二人自是你儂我儂。
賀韶光不知道府里多了一個(gè)沈妙妙,她回賀府小住了兩日。
和海氏說(shuō)了自己的想法,海氏看著疼愛(ài)的幼女,顯然日子是舒心的,國(guó)公府的貴氣養(yǎng)得她更加從容。
海氏哪有什么不同意的?閨女想做些生意打發(fā)時(shí)間,就算是賠錢也沒(méi)關(guān)系。
不過(guò)還是要指點(diǎn)她幾句。
“你舅舅他們?nèi)缃褡鲋纳猓畲箢^的有布料跟糧食,這都是尋常的?!?p> “還有些藥材生意,做的不多,但是難得能摻和進(jìn)去,慢慢的才能起來(lái)?!?p> “你想開(kāi)個(gè)什么樣的鋪?zhàn)樱恐??綢緞?”
海氏輕呷一口茶,慢慢悠悠替她打算著。
“這兩個(gè)在京城里咱們都有現(xiàn)成的,地段都還不錯(cuò)…”
“母親,女兒想開(kāi)一食肆?!?p> 賀韶光與她仔細(xì)說(shuō)了這幾日的想法,本想開(kāi)個(gè)酒樓,又怕輕易開(kāi)不起來(lái)。
不如先小打小鬧,找找感覺(jué)。
這食肆也不是打算開(kāi)給路過(guò)的工人果腹的那種,十文錢一頓,有啥吃啥,大鍋菜。
賀韶光要賺的是那些家底還可以,有幾個(gè)小錢的人,又不愿意總在家吃。
十余歲的國(guó)子監(jiān)少年們就很合適。
這店址就選在國(guó)子監(jiān)后門的的必經(jīng)之路上,朝食賣早點(diǎn),午膳學(xué)生們自然在食堂用了,晚膳嘛——
多的是愛(ài)貪嘴的學(xué)生,或是不愿在食堂吃的學(xué)生。
下了夜學(xué)還可以賣些消夜。
海氏親自陪著賀韶光去看了鋪?zhàn)?,有幾間掛了牌子出售的,賀韶光看上一個(gè)二層的小樓,后邊還帶了個(gè)院子,院子里頭栽著兩棵金桂和梅樹(shù)。前頭屋子采光不錯(cuò),地方也寬敞。
問(wèn)下來(lái)竟要五百兩銀子,這可真是獅子大開(kāi)口了。
那中人也是看賀韶光衣飾不凡,要價(jià)狠了點(diǎn)。還得是海氏叉著腰好一番講價(jià),這才以三百六十兩的價(jià)格成交了。
去官府過(guò)了文書、付了銀子,這鋪?zhàn)泳退闶琴R韶光的了。
現(xiàn)下還缺幾個(gè)幫手,自然不能用府里的下人,又去牙行挑些能干的伙計(jì)來(lái),最好是當(dāng)過(guò)廚子的。
牙人帶了三五個(gè)看著就利索的年輕小伙。還有一個(gè)高挑黑瘦的姑娘,十三四歲的年紀(jì),瞧著身體不大好,眼睛卻很亮。
“這幾個(gè)都是手腳勤快的,也沒(méi)什么毛病。從前主人家沒(méi)落了,這才變賣家產(chǎn),回老家去了。所以把他們給發(fā)賣了。”
牙人陪著笑臉,給賀韶光介紹。
說(shuō)到那姑娘的時(shí)候有些猶疑,但還是一咬牙,將她推出來(lái):
“這位您看著她病怏怏的,是冬天里生了一場(chǎng)大病,家里沒(méi)錢給她治,賣給了我們,也算是將她調(diào)養(yǎng)得快好了。您說(shuō)想要個(gè)廚子,咱們這也就她從前家里是開(kāi)腳店的,手藝應(yīng)該是還不錯(cuò)...”
“不過(guò)是個(gè)女子,若是您不滿意,咱再去給您換個(gè)人來(lái)?!?p> 那姑娘沉默不語(yǔ),卻叫人很放心的感覺(jué)。賀韶光自然不介意她是男是女,有心考較她的廚藝,若是不錯(cuò)也可收用。
“我做一道菜,你看著我,然后再將它做出來(lái)。若是我覺(jué)得可以,你便跟我走?!?p> 賀韶光借了這兒的廚房,沒(méi)什么復(fù)雜的食材,挑了個(gè)簡(jiǎn)單快手的醋溜土豆絲跟清炒小白菜。
條件有限,且土豆絲能考驗(yàn)刀工,清炒白菜則容易被炒糊或者是味同嚼蠟,考驗(yàn)她能否將簡(jiǎn)單的材料做得好吃。
賀韶光開(kāi)的食店也不需要料理什么山珍海味,家常才是正味。
也沒(méi)有哪家學(xué)子天天大魚大肉吧?
這就足夠了。
那姑娘做得很快,下刀沒(méi)有半點(diǎn)猶豫,切出來(lái)的絲兒厚薄均勻,一看就是常年練過(guò)的。
小白菜炒出來(lái)也是水靈靈的,脆嫩清甜,廚藝在賀韶光這算是過(guò)關(guān)了。
賀韶光也不食言,看他們幾個(gè)都是穩(wěn)妥的,當(dāng)即與牙人交了銀子拿了身契。
“請(qǐng)夫人賜名?!焙谑莨媚锏难劬α亮粒€未出牙行門,就請(qǐng)她給自己取個(gè)名字。
“從前你叫什么?”
“從前沒(méi)什么名字,是被撿來(lái)的,叫二丫。”提起從前的經(jīng)歷,大概養(yǎng)父母對(duì)她也不好,不然怎么會(huì)賣了呢?黑瘦姑娘有些黯然。
“那...”上下打量了她一頓,賀韶光見(jiàn)她全身唯一雙眼睛亮如星子:“那日后便叫你星兒吧,跟我姓賀就行了。”
“多謝夫人?!辟R星兒顯然是高興的,雖然面上沒(méi)什么表情,但是眼瞅著她的手因激動(dòng)略微抖動(dòng),就知道了。
幾人一道回去,賀韶光特地將賀星兒喊到馬車上同自己和海氏一起坐著。
“你身子沒(méi)好全,先不要太累著了?!奔仁亲约旱娜?,賀韶光不會(huì)講究那么多。
“夫人心善,奴婢從未坐過(guò)這么好的車...怕是臟了您的馬車?!辟R星兒有些局促,雙手不安地放在裙擺上,這衣裳也是許久沒(méi)換新了,已經(jīng)洗的發(fā)白,看不出原本的顏色。
不過(guò)也不邋遢,是每日洗干凈的,還帶著皂味。
“你也不必自稱奴婢,我是讓你去當(dāng)廚子的。日后呀,你就替我看著這店里的后廚,干得好給你漲月錢。”
聽(tīng)了這話,賀星兒臉都紅了,只是在她小麥色的臉龐上看不太出來(lái),忙擺手:“兩位夫人愿意要我,給我一口飯吃,對(duì)我已是恩重如山,哪里還敢要二位的月錢?!?p> 說(shuō)罷,低下頭去,很是感激道:“我也沒(méi)別的本事,只會(huì)做幾個(gè)菜,也喜歡做菜,一定會(huì)好好幫夫人把食店做好!”
說(shuō)話間馬車行至店鋪,這里已經(jīng)被海氏帶來(lái)的人手打掃出來(lái)了。
賀韶光就安排賀星兒住在后頭的院子里,另外幾個(gè)小伙子給另租了一個(gè)院子住著就在旁邊,互相照應(yīng)。
賀韶光進(jìn)里頭打量著格局,預(yù)計(jì)要做一些改動(dòng),不大。都讓賀星兒記下來(lái),后面去找裝修匠人來(lái)看看。
累了這一日,許多事情才塵埃落定下來(lái)。
晚上好好地泡了個(gè)澡,芷君替她按摩。一頭烏黑的頭發(fā)剛剛洗過(guò),還帶著潮意,就這么披散下來(lái),賀韶光坐在院子里晾干,難得的乖巧。