暴風(fēng)雨來(lái)臨前的平靜
這個(gè)新員工來(lái)的挺及時(shí)的,畢竟店長(zhǎng)一直說(shuō)七月份要開(kāi)始忙了,暑假生意多好多好,加上假期長(zhǎng)肯定不會(huì)差。
來(lái)的時(shí)候正是六月二十多號(hào),之前聽(tīng)說(shuō)是做過(guò)服務(wù)員的,我們都以為干活什么之類(lèi)的應(yīng)該挺不錯(cuò)的誰(shuí)知道跟我們想的完全不一樣。她來(lái)的第一天我休假了沒(méi)有在店里,中午的時(shí)候同事就給我發(fā)信息說(shuō)這個(gè)人干活不行,很機(jī)械像木頭一樣。我當(dāng)時(shí)還不相信,還跟同事說(shuō)店長(zhǎng)那么精明的人不可能找一個(gè)什么都不會(huì)的來(lái)給她干活吧,而且之前不是說(shuō)是干過(guò)的,不可能那么差吧!
休完假回去上班,我就看她們兩個(gè)人在廚房干活只不過(guò)新來(lái)的是背著手看我們?cè)绨嗤赂苫?,我把包放著就去樓上開(kāi)會(huì)去了。第一眼看這個(gè)新員工感覺(jué)呆呆的,一點(diǎn)都不像干活偷奸?;哪欠N。開(kāi)完會(huì)下來(lái),店里的凳子沒(méi)有搬下來(lái)擺著,我都覺(jué)得奇怪怎么三個(gè)人在里面沒(méi)有人先把凳子打下來(lái)呢?我還開(kāi)玩笑的問(wèn)早班同事我說(shuō)怎么沒(méi)人幫忙把凳子弄下來(lái)??!同事說(shuō)“人家大姐說(shuō)了,店長(zhǎng)讓她學(xué)早班?!闭f(shuō)實(shí)話(huà)有點(diǎn)陰陽(yáng),我也懂了,我就說(shuō)“好嘛。”我也就自己干那些活,一早上就聽(tīng)見(jiàn),早班同事讓那個(gè)大姐看我們另一個(gè)同事小木炒飯,說(shuō)實(shí)話(huà)一個(gè)早上下來(lái)感覺(jué)人是真的木,什么都不問(wèn),也不說(shuō)話(huà)。我們不叫她干活她就背著手像領(lǐng)導(dǎo)一樣看我們干活,果姐一直在跟她說(shuō)早班需要做些什么活,也沒(méi)聽(tīng)她回應(yīng),就只是呆呆的看你干活聽(tīng)你說(shuō)。早上的活干的差不多,吃早飯問(wèn)她吃什么,都可以煮很方便,她說(shuō)“你們吃什么就給我煮什么?!甭?tīng)到這里我還來(lái)不及反應(yīng),果姐就說(shuō)“哎,大姐,我們這兒是早上要吃什么都是自己煮的,人家他們給你煮誰(shuí)給他們煮啊,現(xiàn)在有時(shí)間就自己煮了吃待會(huì)兒外賣(mài)來(lái)了要包外賣(mài),外賣(mài)包完就要上客了,你等誰(shuí)給你煮?”瞬間覺(jué)得果姐就是我的嘴替??!像我這種慫鬼只敢翻白眼不干說(shuō)話(huà),唉!我問(wèn)劉大姐“店長(zhǎng)直接讓你住宿舍沒(méi)有說(shuō)別的嗎?”她說(shuō)要說(shuō)什么,我說(shuō)“之前我們要住宿舍,她都不讓我們住,說(shuō)要等三天試用期過(guò)才能住,就算三天沒(méi)到要住都要收身份證扣押,你不知道嗎?”她說(shuō)“沒(méi)有啊,她沒(méi)有收啊?!蔽矣纸又自?huà)“店長(zhǎng)有沒(méi)有跟你說(shuō)要在這兒上滿(mǎn)半年啊,不然要扣一千塊錢(qián)?!彼f(shuō),店長(zhǎng)沒(méi)有跟她說(shuō)這些。我就陰陽(yáng)的說(shuō)“店長(zhǎng)對(duì)你真好,跟我們都不一樣,親自帶你來(lái)店里還帶你去宿舍,還去給你配鑰匙,你要搬進(jìn)來(lái)前幾天就讓果姐把宿舍收拾干凈呢,我們要住宿她還扣了好幾天的身份證,唉!”我還是挺會(huì)陰陽(yáng)人的。
上午干活期間我們還問(wèn)她之前是做什么工作的,她說(shuō)“之前在廠里上班?!蔽覀兙驼f(shuō)“店長(zhǎng)不是說(shuō)你干的餐飲嘛?”她說(shuō)“那都是很多年前了。”我們都傻眼了,果姐直接就接話(huà)說(shuō)“那你跟我們店長(zhǎng)很熟嘛,那么多年的事她都知道?!笨赡芩庾R(shí)到自己說(shuō)漏了嘴,瞬間她就不說(shuō)話(huà)了。中午忙的時(shí)候,我點(diǎn)單接客,果姐出餐,小木給果姐打下手,她就站著看我們干活,后來(lái)人多了,果姐看不下去了就叫她出去收碗,結(jié)果她真的就是只收碗,桌子都不擦。后來(lái)我們就說(shuō)現(xiàn)在忙,你不知道做什么就收桌子擦桌子,碗收進(jìn)來(lái)就把碗洗了,慢慢才開(kāi)始干。但是是真的慢,她收了幾個(gè)碗去洗碗,我在外面點(diǎn)單看見(jiàn)桌子空出來(lái)就去收,最后一上午碗就擺滿(mǎn)了廚房,甚至水淹陳塘關(guān)。洗碗池的水她一直開(kāi)著,下面塞了起子她都沒(méi)說(shuō)水夠了就關(guān)水,我看著都無(wú)語(yǔ)了,就算沒(méi)干過(guò)也不至于關(guān)水都不會(huì)吧。我看見(jiàn)了就去關(guān)水,還邊給她說(shuō)水放的差不多就關(guān)了,不要一直放,好家伙我摸到水都是冷水,我就說(shuō)“不是跟你說(shuō)了用熱水洗嗎?還有你這個(gè)洗潔精沒(méi)有放嗎?”她不說(shuō)話(huà),洗碗池水面飄了一層油,她洗干凈的碗我抱出去摸著都油膩膩的。我都直搖頭,我就又抱回去說(shuō)這個(gè)要重新洗。她還頂著一副懵逼的臉看著我,我也懶得說(shuō)了,我讓他去收桌子我來(lái)洗碗。上午洗了一堆碗出來(lái),陸陸續(xù)續(xù)果姐還一直叫我去給客人點(diǎn)單,還不容易熬過(guò)上午一轉(zhuǎn)眼都兩點(diǎn)多了累了一上午都沒(méi)有時(shí)間弄員工餐,最后我們都是吃的預(yù)制菜。好不容易閑下來(lái),我就問(wèn)我們兩個(gè)同事,“昨天我沒(méi)有來(lái)上班,你們沒(méi)有教她上班要干什么嗎?”他們都覺(jué)得冤枉,“怎么沒(méi)有教,小木早上教她炒東西,點(diǎn)單那些,我就跟她說(shuō)早上要干的活?!惫阏f(shuō)
跟這個(gè)新員工相處一天下來(lái),我算是知道昨天同事為什么給我發(fā)微信說(shuō),這個(gè)人笨得很了。確實(shí)她不會(huì)的東西不問(wèn)直接做,我們發(fā)現(xiàn)了跟她說(shuō),她也不回應(yīng)你。跟她說(shuō)不會(huì)的要問(wèn),她就看著你,教她點(diǎn)單會(huì)不會(huì)她也不說(shuō),懂不懂我們也不知道。做錯(cuò)了就看著我們,話(huà)都不說(shuō),教她包外賣(mài)最讓人生氣了,說(shuō)了很多遍一直錯(cuò),后來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間她都依然在包錯(cuò)。出餐教她做好放在取餐臺(tái)上叫號(hào),七月完了到八月中旬她都還在做好了就放著看著我們。這個(gè)大姐三十多歲,但是感覺(jué)跟她相處比跟家里爺爺奶奶相處還累。
她這個(gè)人很古怪,你好好跟她說(shuō)話(huà)跟她講要怎么做,工作要干些什么,她永遠(yuǎn)惜字如金,永遠(yuǎn)不回應(yīng)你,我們就覺(jué)得在跟一個(gè)機(jī)器人打交道一樣。但是機(jī)器人不會(huì)給店長(zhǎng)打小報(bào)告也不會(huì)說(shuō)小話(huà),甚至我覺(jué)得可能機(jī)器人都比她聰明。木到什么地步呢?她給客人點(diǎn)單,別人問(wèn)她有沒(méi)有什么推薦,怎么回答的話(huà)術(shù)都教過(guò)她,她不說(shuō)話(huà)轉(zhuǎn)她看著我們,她也不開(kāi)口說(shuō)話(huà)就是看著我們。最后同事走過(guò)去介紹給人家點(diǎn)單,點(diǎn)單完又再教她一次這種情況應(yīng)該怎么處理,她依然不說(shuō)話(huà)。這個(gè)狀態(tài)她不是只有剛來(lái)才這樣甚至來(lái)了半個(gè)多月都是這樣,一個(gè)多月了早班的活都還不知道干些什么理不清頭緒,美團(tuán)和大眾上面我們有什么卷她都還不知道,如果是我們沒(méi)有說(shuō)也就算了是我們的錯(cuò),每天都在教但是就是不會(huì)不懂不問(wèn)。最搞笑的是她每休一次假,第二天來(lái)上班就又什么都不知道了又跟剛來(lái)一樣站著發(fā)呆,每天我上晚班還沒(méi)走到店里就能聽(tīng)到果姐說(shuō)她的聲音,這兒干不好那也干不好。
最開(kāi)始我們對(duì)她都還挺友善的,畢竟又不是什么仇人見(jiàn)面,都是同事嘛。但是她這個(gè)人說(shuō)話(huà)真的是很讓人生氣的,不說(shuō)就不說(shuō)突然說(shuō)一句話(huà)就能把你氣死。她來(lái)一個(gè)多星期,干活一直跟在果姐屁股后面人家走哪兒她跟到哪兒,最搞笑的是人家拿手機(jī)開(kāi)菜,她歪著頭頭看人家手機(jī)頁(yè)面,最開(kāi)始我們以為她只是因?yàn)榈觊L(zhǎng)讓她和果姐學(xué)才這樣,直到后來(lái)我和小木我們兩在廚房干活聊天或者半天不出去她就會(huì)過(guò)來(lái)站著我們后面看著我們,我們拿手機(jī)出來(lái)她就會(huì)在后面歪著頭看跟小偷一樣。工作上的事情她是一點(diǎn)不問(wèn)啊,反倒關(guān)心別人的私事。她問(wèn)人家果姐說(shuō)你老公沒(méi)有宿舍嗎?他住我們員工宿舍店長(zhǎng)知不知道?果姐直接就火了,在店里就跟她干仗了,我跟小木站在旁邊臉都要笑爛了。果姐直接朝她開(kāi)大“哎,劉大姐,店長(zhǎng)是請(qǐng)你來(lái)監(jiān)視我們的嗎?天天跟在我屁股后面我走出去你也要出去我進(jìn)來(lái)你又跟著進(jìn)來(lái),我們說(shuō)個(gè)話(huà)那個(gè)手機(jī)你都要湊過(guò)來(lái)看,天天店里該干什么事你不關(guān)心,你關(guān)心人家別家店生意好不好賺多少錢(qián),你那么想知道你自己去問(wèn)啊!你關(guān)心美團(tuán)上人家退餐那些,還問(wèn)我們美團(tuán)上的問(wèn)題怎么處理,這些事是我們關(guān)心的嗎?這個(gè)是店長(zhǎng)的事,人家又沒(méi)有讓我們處理,也沒(méi)有告訴我們?nèi)ス?,再說(shuō)了一天外賣(mài)都包不過(guò)來(lái)還天天出錯(cuò)你關(guān)心這些有什么用。我老公在這里住那么久你覺(jué)得店長(zhǎng)會(huì)不知道嗎?還要等著你來(lái)說(shuō),你一天真的是閑吃蘿卜淡操心,該問(wèn)的不問(wèn)不該問(wèn)的你好奇得要命,你那么喜歡打小報(bào)告你就去跟店長(zhǎng)說(shuō)嘛,說(shuō)你什么都會(huì)了一個(gè)人上早班跟你這人干活我還累呢!”我跟小木都以為那個(gè)大姐要跟果姐吵起來(lái)呢!結(jié)果她只是看著果姐說(shuō)“店長(zhǎng)讓我跟你學(xué)早班?!惫阏f(shuō)“我沒(méi)有教你嗎?我怎么教別人的還不是怎么教你,你一天跟著我干嘛?我欠你錢(qián)嗎?”她不說(shuō)話(huà),就在那兒站著,我跟小木就在旁邊笑她們倆。果姐還說(shuō)了她一句“一天神戳戳的?!毙λ牢伊?,當(dāng)時(shí)我們跟小木都不知道說(shuō)什么了只知道在那里憋著笑。
后來(lái)又一個(gè)周日我休假了,他們?nèi)齻€(gè)上班,正值我們發(fā)工資,一般中午就發(fā)了那天到下午五點(diǎn)都沒(méi)有發(fā)。我就給店長(zhǎng)發(fā)了微信“店長(zhǎng)你是不是忘記給我發(fā)工資了呀!還發(fā)了個(gè)可憐的表情包?!焙髞?lái)我們同事都說(shuō)沒(méi)有發(fā)工資,都是晚上八九點(diǎn)了才發(fā)的工資,小木還跟我開(kāi)玩笑說(shuō)發(fā)工資了出去嗨,我還說(shuō)大晚上睡覺(jué)了嗨什么呢!到九點(diǎn)半的時(shí)候工作群里店長(zhǎng)就說(shuō)有個(gè)外賣(mài)少了一個(gè)產(chǎn)品,果姐就說(shuō)“我做的劉大姐包的?!钡觊L(zhǎng)就發(fā)了個(gè)監(jiān)控截圖說(shuō)“是你做的時(shí)候少弄了一個(gè)?!惫阏f(shuō)“我知道啊,所以我說(shuō)我做的劉大姐的包的?。 钡觊L(zhǎng)說(shuō)“就是你做的時(shí)候在跟劉大姐說(shuō)話(huà)所以才忘記給人家做了,做的有錯(cuò)包的沒(méi)有看到也有錯(cuò),以前我就說(shuō)過(guò)干活的時(shí)候不要閑聊會(huì)弄錯(cuò),都是老員工了這種情況下次不要再犯了。”果姐發(fā)了個(gè)好的,緊接著店長(zhǎng)又放了一個(gè)截圖,說(shuō)“不出餐的時(shí)候都要面向會(huì)客區(qū),不能背對(duì)著,我記得這個(gè)事我以前就說(shuō)過(guò)了?!焙眉一镞@個(gè)截圖里面說(shuō)得又是果姐,直接就回復(fù)“好的”。好嘛都不帶停的,下一個(gè)又來(lái)了,又是一個(gè)截圖,小木戴藍(lán)牙耳機(jī),“小木通報(bào)批評(píng)一次,上班時(shí)間不允許戴耳機(jī)這些,我不在店里你們就是這樣上班的嗎?下次再發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題就罰款五十一次疊加懲罰?!闭娴氖亲屓藶橹活澃?,還好我不上班不然我也要被挑刺。