這回,他們不敢再有一絲懈怠了,小心地看著火勢,時不時地翻動一下藥汁,確保它沒有粘鍋。
不一會兒,好聞的香草味就上來了,空氣中彌漫著焦糖一樣甜甜的味道,還帶著一分清香。
這時,藥汁已經(jīng)凝固了,好像是豆腐塊。
接下來,繼續(xù)翻動,藥汁更干了,成了一鍋豆沙。
接著,最關(guān)鍵的一步來了,要搖爐了。
這可要考驗手法了,拖動銅爐的把手,有節(jié)奏地,并且均勻地搖動,直...
這回,他們不敢再有一絲懈怠了,小心地看著火勢,時不時地翻動一下藥汁,確保它沒有粘鍋。
不一會兒,好聞的香草味就上來了,空氣中彌漫著焦糖一樣甜甜的味道,還帶著一分清香。
這時,藥汁已經(jīng)凝固了,好像是豆腐塊。
接下來,繼續(xù)翻動,藥汁更干了,成了一鍋豆沙。
接著,最關(guān)鍵的一步來了,要搖爐了。
這可要考驗手法了,拖動銅爐的把手,有節(jié)奏地,并且均勻地搖動,直...