第8章 酒肆
聽聞阿玫想要開個(gè)酒肆,戚三娘第一個(gè)搖了頭。
“這可不成,去酒肆喝酒的多是男子,萬一喝多了,您怎么處理?”她憂心道:“要不讓叢寬保護(hù)您?”
木桌上,戚三娘隔著裊裊煙霧看向叢寬。
叢寬從一進(jìn)門就聞到了一股鮮香麻辣的味道,他活了二十多年,還是頭一回在食物的香氣中感受到喜悅,勞作了一天的軀體也不自覺地放松了下來。
在看到桌上是魚時(shí),他多多少少失望了一下。
魚,最難處理的就是那股腥氣,無論是烤或者煮,都無法去除那種令人作嘔的味道。
縱然聞著香,可他并不對(duì)今晚的魚抱有多大希望,卻也沒掃興,接了筷子就靠著墻邊坐下,伸手拿了一個(gè)雜面饅頭,等著其他人落座。
見夫人問他,叢寬剛拿起的筷子又放了下來。
“開酒肆確實(shí)不是一個(gè)很好的選擇?!彼拿碱^蹙起。
讓他去幫忙張羅酒肆是一件不可能的事情,畢竟家里的田還需要人手,又看了眼剛坐下的阿玫,他咽下了后半句話。
“先不考慮安全的問題,嘗嘗這烤魚怎么樣?”阿玫抓著叢鐵義的肩膀,讓他坐在自己身邊,伸手把其中一小盤烤魚放在他面前。
“多謝小姐!”叢鐵義脆生生道。
這一幕倒是讓戚三娘和叢寬嘖嘖稱奇,他們這兒子機(jī)靈聰慧,可就是脾氣很犟,誰知只過了一天,叢鐵義就對(duì)阿玫唯命是從了。
剛端上桌的烤魚還冒著熱氣,他就迫不及待地夾了一筷子魚肉放進(jìn)碗里,又咬了一大口饅頭,就著魚肉在嘴里嚼。
一時(shí)間,桌上的六只眼睛都盯向了他。
“怎么樣,可還合胃口?”阿玫有些緊張。
容國(guó)人很少研究美食,所有的食物只有一個(gè)準(zhǔn)則:飽腹即可,因此烹飪方法也都十分單一,或烤或煮,再撒點(diǎn)鹽巴就算完成。
像阿玫這樣,先煎后烤的做法還真是少見。
想起阿玫做魚時(shí)放的黃酒,戚三娘憂心道:“義兒,你可別吃多了,當(dāng)心醉酒。”
叢鐵義嘴巴里塞得滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,一時(shí)間說不出話來,只是對(duì)著阿玫狂點(diǎn)頭。
叢寬也夾了一筷子放入嘴中,想象中的腥味并沒出現(xiàn),口腔里滿是鮮辣的香氣,略韌的魚皮帶著油香,魚肉滑嫩,幾乎不用嚼就滑入了腹中,只在舌尖余留讓人流連忘返的肉香。
他想都沒想就又夾了一筷子,吃得停不下來,不一會(huì)兒就大汗淋漓,心里卻是極其舒爽。
戚三娘見阿玫動(dòng)了筷,她才拿起筷子,淺嘗了一口,雙眼亮了,“小姐,您也太厲害了!”
“不僅魚沒有腥氣,就連這扁豆也很入味?!?p> “真的好好吃!小姐,你以后能天天做烤魚嗎?”叢鐵義剛附和完,就被戚三娘拍了一下,瞬間老實(shí)。
不僅他們驚訝,就連阿玫也是震驚的。
娘親留下來的那本書冊(cè)其實(shí)是個(gè)食譜,里面記錄了許多聞所未聞的美食,甚至連制作步驟都是從未聽說過的,她也只不過是抱著試一試的態(tài)度,沒想過成品居然如此出人意料。
受此鼓舞,她開酒肆的目標(biāo)就更加堅(jiān)定了。
“城中酒肆不算少,這酒水一下肚,就容易生事?!背酝觑埡?,她們坐在院里閑聊。
聽了阿玫這話,戚三娘表示贊同,“因此,這酒肆還是要再考慮一下。”
叢寬剛檢查完叢鐵義的功課,從屋內(nèi)出來,聽見她們的對(duì)話,“為何不直接開一個(gè)食府?”
阿玫搖頭,“食府賃金要貴很多,況且比起食府,澄縣的人更愿意坐在酒肆中坐著喝一碗?!?p> 她看見身側(cè)二人滿臉愁苦,便話風(fēng)一轉(zhuǎn),“只是可以少供酒,多供吃食?!?p> “以酒為噱頭吸引,以吃食為本留客?!?p> “這樣如何?”
叢寬沒意見,戚三娘依舊有些不放心,可看著書鋪的清冷,也明白目前沒有其他的選擇。
一時(shí)安靜下來。
書鋪對(duì)街是一座闊氣的宅子,一直空著無人居住,今晚卻點(diǎn)了燈。
戚三娘咂舌,“早就聽聞那座宅子的主人極其闊氣,今日才得見。”
在油燈緊缺的當(dāng)下,對(duì)面卻燈火通明。
“看起來比徐府闊氣不少?!卑⒚挡煌床话W地評(píng)價(jià)了一句,語氣里難辨情緒。
“一定有很多吃的?!眳茶F義又餓了。
而此時(shí),被眾人羨慕的七皇子卻愁眉苦臉。
他面前擺著十道佳肴,乍一看很有排場(chǎng),仔細(xì)一瞧,卻都是用水煮熟了加鹽巴,吃起來極為清淡無趣。
陳在和吉佳抱著劍杵在門邊,偷偷往里瞧,見一刻鐘過去,桌上的吃食依舊一口沒少,心中都有些急了。
吉佳:“再這樣下去,殿下的身體怕是吃不消?!?p> 陳在:“不吃給我吃呀,涼了就不好吃了?!?p> 兩人話音同起同落,幾乎是落下的一瞬間,陳在就腳底抹油躲過了吉佳的巴掌。
“整日沒大沒小的!”吉佳罵道,倒也沒去追,繼續(xù)守在門外。
嬤嬤進(jìn)來拾掇時(shí),吉佳也跟著走了進(jìn)來。
“殿下,廚房里少人,不如就讓那書鋪中人來到府里做廚子?”
“人家那書鋪開得好好地,為何要給他們找不痛快?”七皇子嘴上是這樣說,心里卻是越發(fā)苦悶。
昨日他不過是在家里睡了個(gè)午覺,哪知一覺醒來就穿越成了容國(guó)的七皇子。雖說仗著太后的偏寵,他可以盡情擺爛,可這里沒有手機(jī)沒有電腦,更沒有美食,日子過得沒滋沒味。
正巧太后疼他,讓他出宮散心,在查看地圖時(shí)便指向了澄縣。
沒別的原因,這里就是他在現(xiàn)代的城市。
他方向感極好,一進(jìn)城就發(fā)現(xiàn)了自己家小區(qū)的位置與書鋪的地理位置重合。
而且路過那里時(shí),還聞到了烤魚的香氣,雖說比不過現(xiàn)代餐廳的味道,可對(duì)于這美食荒漠的容國(guó)來說已經(jīng)很難得了。
容國(guó)是不會(huì)有此等美味的,難道那書鋪之人也是穿越來的?
七皇子洗漱完,翻身上床時(shí)還在考慮這個(gè)問題。
要不明日去打聽一下,說不定有回去的方法。
有了方向,他也慢慢定了神,不一會(huì)兒就沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。
只是在夢(mèng)里,他面前擺放著一盤烤魚,卻總是吃不進(jìn)嘴,急得他抓耳撓腮。
池上當(dāng)歌
餓了