021 山楂

　　蘇若錦訂了一個(gè)大木桶，每天熬的滿滿的，一到攤子上就被食客瘋搶買光，生意真是火的一踏糊涂。

　　街道中間，站著幾個(gè)兵馬司的巡差，有人問道：“畢管勾，要不要來碗八寶粥嘗嘗？”

　　畢長(zhǎng)貴雙手拱在鑲兔毛的袖籠里，一雙深窩眼望向熱氣騰騰擠滿人的蘇記攤子，鼻輕嗤，“不了，你們隨意?！闭f完，側(cè)著呼呼的西北風(fēng)上值去了。

　　真掃興！

　　有人不滿的瞄了眼，面上不顯，笑嘻嘻道，“蘇記八寶粥甜滋滋的，正對(duì)我味口，我得來一碗，不，得來兩碗?！?p>　　除了豆?jié){可以用油紙杯隨手帶走，糊辣湯、八寶粥濃稠又燙不適合邊走邊吃，蘇記備了百十只白瓷碗，客人就在攤邊吃，吃完放到專門的大木桶里即可。

　　走到不遠(yuǎn)處一早食攤前，畢長(zhǎng)貴一邊等攤主遞早食，一邊轉(zhuǎn)頭遙望了眼蘇記早攤，幾個(gè)同僚不是喝粥就是吃鍋貼，站在攤邊嘻嘻哈哈熱鬧的很。

　　要說小籠包子、鍋貼這些東西稀奇蘇家獨(dú)占就罷了，怎么連個(gè)臘八粥還被蘇家玩出了新花樣叫什么‘八寶粥’，一聽這名字就喜慶，怪不得個(gè)個(gè)擠上去。

　　怎么小姨子就沒想到呢？畢長(zhǎng)貴收回目光，又冷冷的嗤了聲，臉色陰沉的離開了。

　　小攤主送走心情陰郁的主顧，也掃了眼生意紅火的蘇記早攤，搖搖頭，不怪人家生意好，像他們一年到頭賣燒餅就一直賣燒餅，那曉得要到臘八了也搞點(diǎn)臘八粥來賣，白白錯(cuò)失了賺錢的機(jī)會(huì)。

　　攤主娘子不甘心，“還有三天才臘八，要不明天早上我們也熬些粥來賣？”

　　小攤主冷哼一聲：“蘇家的粥料足糖多，你舍得放？”

　　攤主娘子：“……”

　　“沒人家好吃，做了也白做?！辟u不掉還倒貼錢。

　　那倒是，攤主娘子歇心了，幽幽的嘆口氣，“難道就這樣看人家賺錢？”

　　西橋巷子這一帶住了成千上萬人，不可能人人都舍得吃蘇記較貴的早食，仍有很多人買燒餅、酸餡兒（像餃子的包子，里面的餡是酸的）、水飯（宋朝的一種米飯，是用熟米和半發(fā)酵的米湯配制而成的稀粥，味道酸中略微帶些甜）、拔魚兒（面食的一種，做法簡(jiǎn)單，跟面疙瘩差不多。）

　　蘇若錦最多是讓大胤朝中上層公務(wù)員原本躺在荷包里的錢流出一點(diǎn)到她口袋而以，中下層及大部分平民百姓還是買普通早食，蘇記沒有奪普通小攤販的生意，甚至因?yàn)樘K記早食風(fēng)味獨(dú)特吸引了原本不在西橋巷駐足的客人，反而帶動(dòng)了其它小販的生意。

　　眼紅一陣后，小攤主收回了羨慕嫉妒恨的目光，“雖說他們生意紅火，咱們也沒比以前差就是了。”

　　“那倒是?！鄙踔撩刻爝€比以前多個(gè)一二十文，想到這里，小攤主娘子心平了，一笑，手腳麻利繼續(xù)做生意，只要勤快肯定有飯吃。

　　與董媽媽出去采購臘八食材，叫蘇若錦遇到了一樁巧宗，竟遇到北邊深山來的大量山楂，一中年男正在雜貨鋪推銷，雜貨鋪老板看漢子穿的跟叫化子似的，一瞧就是個(gè)沒進(jìn)過城的老實(shí)漢子，為了壓價(jià)，就是不開口買，那人只好把一袋樣品扛出來繼續(xù)找下家。

　　蘇若錦悄沒聲的跟出來，走到不被人注意的街角，她叫住了中年男，“大叔，我想買。”

　　中年男一看是個(gè)婦人帶著小娘子，以為她們只買一兩斤自己吃，便放下袋子解開袋口雙手捧出一捧，“出來沒帶稱，大娘看著給幾個(gè)錢就行。”

　　蘇若錦笑著搖頭，“大叔，我想買幾袋，你有嗎？”

　　一看到山楂，蘇若錦就想到了冰糖葫蘆，那可是兒時(shí)的最愛啊，那個(gè)小朋友不喜歡，眼看就要過年了，大街小巷，那個(gè)小孩口袋里沒幾個(gè)零花錢，這些錢還不乖乖到她口袋里了。

　　真是老天爺砸的賺錢機(jī)會(huì)??！

　　山楂可是個(gè)好東西，光大眾知道的就有開胃消食之功能，實(shí)際上還具有降血脂、抗心律不齊等作用，妥妥的良藥好果呀！

　　除了可做糖葫蘆，還可以制山楂干、山楂果醬、山楂果茶、山楂零食片……反正就是健胃消食的好東西。正是過年前后大吃大喝之時(shí)，隨便那種吃法都用得上啊。

　　馮叔——就是那個(gè)帶山楂來京城賣的漢子，運(yùn)來的一大批山楂全都被蘇若錦買了，一共花了十二兩，中年漢子高興的不得了，像他們這種山里住戶，一年到頭都不知道銀子是什么東西，今年北邊年景不太好，沒什么人買山楂，搞得他不得不帶兩個(gè)兒子租了一頭騾子把果子拉到京城來賣。

　　買完山楂，蘇若錦沒放人：“馮叔，你們回到家需要多長(zhǎng)時(shí)間？”

　　“可走了四五天才到京城?！币荒橈L(fēng)霜疲憊又因賣了十多兩銀子顯得激動(dòng)難掩的馮望田笑容燦爛：“回去就要不這么天了，估計(jì)三天就能到家。”來時(shí)又拉又背一批山楂，回去只買些年貨有騾子拉快的很。

　　蘇若錦小嫩包子臉笑瞇瞇道，“叔，那過年還有二十來天呢，要不要再賺一筆？”

　　馮望田：……賺什么，他山楂都賣完了呀！

　　站在大官人家的院子里，看著整齊干凈的小院子石板地，老實(shí)漢子腳上的破茅草窩鞋子不自覺的往后縮，局促的很，實(shí)在不懂城里大官人家的小娘子在講什么？

　　蘇若錦指著地上一堆麻袋道：“這些山楂我要處理，我想請(qǐng)你及兩個(gè)兒子做幫工，一直做到過小年讓你們回家，可以吧！”

　　錢難掙屎難吃，一直生活在山里的漢子簡(jiǎn)直體會(huì)到骨頭縫里，就憑今天小娘子全買了他的貨，沒叫他吃一分一毫的虧，直接把白花花的銀子塞到他馮望田手里，什么忙都可以。

　　他想也沒想的就答應(yīng)了，就是有點(diǎn)不明白，“雖說很多，但是洗凈曬干這些活也要不了二十多天吧！”以他們父子三人的速度估計(jì)兩天就搞完了。

　　蘇若錦知道中年漢子沒聽明白處理是什么樣的處理。

　　等蘇小娘子收拾屋子讓他們父子三住下來，上手讓他們處理時(shí)才知道城里人果然就是城里人，叫人好克化的山楂在她手里竟變出了那么多花樣，著實(shí)把他嚇住了。