第六章:計(jì)劃和鑒定藥材天賦
“你叫徐青衣是吧!你且告訴眾人這批炙甘草哪里有問題,說道說道。”張師傅回想了一下,前日通過學(xué)徒考核的名字,他記住了徐青衣,指著徐青衣給眾人說道說道這批炙甘草的問題。
“這批炙甘草看起來顏色深黃,手握而不粘手,符合炙甘草的標(biāo)準(zhǔn)的。
但是手觸碰之時(shí),手上會(huì)沾染淡淡黃紅色,微不察覺,另外氣味當(dāng)中摻夾著一股特殊的甘甜香味,這股香味并不是純正的味濃郁而清淡的蜂蜜。
想必是有人在炮制這批炙甘草的時(shí)候,放入了一定比例的紅糖下去了,這才起到了以假亂真?!毙烨嘁戮従彽牡?。
之前她前去晾干房的時(shí)候,還未走近前去,就聞到一股特殊的香甜味道,很快便嗅出了這批炙甘草之中摻了紅糖前去炮制。
不過,這紅糖摻的巧妙,不多不少,從這批炮制出來的炙甘草不管是顏色上還是手握而不粘手,都可以以假亂真。
這不,都騙過了張師傅的眼睛。
“不錯(cuò),這批炙甘草之中的確是摻了紅糖進(jìn)去炮制的。
炮制藥材的輔料都有明確的規(guī)定和用量,另外還會(huì)登記造冊,接觸的人有哪些都有詳細(xì)的記載的。
是誰把炮制炙甘草的蜂蜜換成紅糖的,現(xiàn)在、立刻、馬上站出來?!睆垘煾的抗馊缇娴囊灰宦赃^在場的諸位學(xué)徒。
炮制藥材是需要用不少好東西,比如蜂蜜、黑豆、酒、醋、鹽等等,換成次等的東西代替這些去炮制,炮制出來的藥材又能夠以假亂真,再把好東西拿出去換成銀錢,從中謀取利益,早些年也不少人這么干的,這事情已經(jīng)有快十年沒人干過了,沒想到又一次出現(xiàn)在手底下的學(xué)徒了,這不是打他的臉。
“你還有你出來,是不是你們兩人換的?!崩顜煾岛芸煸谶@群學(xué)徒當(dāng)中看到兩個(gè)神色慌張的學(xué)徒,這明顯是作賊心虛了。
“李師傅我們再也不敢了?!边@兩位學(xué)徒面色一變,連忙求饒。
“你們兩人是從外面托了門路,進(jìn)來回春醫(yī)館學(xué)醫(yī)的,也沒有賣身給回春醫(yī)館,不是自己人真是不好用了。
從現(xiàn)在起,你們兩人再也不是我回春醫(yī)館的學(xué)徒了,立馬收拾東西走人。
另外,你們賣身給醫(yī)館的學(xué)徒記清楚了,如若手腳不干凈,被發(fā)現(xiàn)了,醫(yī)館打死你,你們家中也沒有地方討說法,自己的性命掌握在自己手中,自己不作就不會(huì)死。”張師傅殺雞儆猴,警告賣身醫(yī)館的學(xué)徒一番。
其他的學(xué)徒見張師傅陰沉這一張臉,又疾言厲色,都嚇得不敢出聲。
他們深知張師傅的嚴(yán)厲和醫(yī)館的規(guī)矩,不敢有絲毫怠慢,只有沒有賣身醫(yī)館的學(xué)徒才干踏越醫(yī)館的紅線。
在這個(gè)醫(yī)館里,他們賣身成為學(xué)徒,雖然學(xué)得一技之長,能夠溫飽度日,但也失去了自由。
李師傅的話讓這些學(xué)徒們感到一陣寒意。他們知道,如果手腳不干凈,被發(fā)現(xiàn)了,醫(yī)館絕對不會(huì)姑息。自己的性命掌握在自己手中,如果不珍惜,就會(huì)走向死亡。
張師傅的嚴(yán)厲和苛刻,教導(dǎo)諸位學(xué)徒要清白做人,不要為了一時(shí)的利益而做出不光彩的事情。
在醫(yī)館里,這些學(xué)徒們不僅要學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù),還要學(xué)會(huì)做人。
另外被逐出醫(yī)館的兩位學(xué)徒還想要求情,鐘云招呼幾個(gè)學(xué)徒,捂住他們兩人的嘴,直接押了下去。
“都散去,該干活去干活去。”處罰了兩位學(xué)徒之后,李師傅讓眾人散去干活去。
“徐....,徐青衣是吧!你隨我來?!边@個(gè)時(shí)候,李師傅叫住徐青衣道。
張師傅不知道他表弟叫徐青衣去干什么,好奇之下,他也隨著他表弟一塊走。
“是?!毙烨嘁滤坪跏抢懔艘幌?,等她回過神來之后,便低著腦袋隨著李師傅身后,嘴角露出淡淡的笑意。
似乎一直在自己的計(jì)劃當(dāng)中了。
當(dāng)她來到回春醫(yī)館的倉庫門前,也沒有露出詫異之色,似乎早有預(yù)料了一般。
“你坐在那邊等著,我拿些藥過來,讓你瞧瞧。”等進(jìn)來倉庫之后,李師傅指著入門口那張大桌子朝徐青衣道。
至于他表兄,自動(dòng)被忽略了。
張師傅見他表弟這個(gè)模樣,他似乎是想到了些什么,臉上若有所思的。
“好?!毙烨嘁挛⑽合滦闹械募?dòng),雙目環(huán)顧這置放藥材的倉庫。
倉庫并不小,一排排的架子之上,擺放這一層層瓷罐,瓷罐之中放著一些防止污染、含糖多的藥物及蜜炙品宜密閉貯存,貴重藥宜密封的藥材。
另外,倉庫之中還有一個(gè)個(gè)蛇皮袋、大木箱子,里面散發(fā)出一股股濃郁的藥香。
很快,李師傅招呼兩個(gè)管理倉庫的學(xué)徒端來了十?dāng)?shù)個(gè)品種的藥材放在進(jìn)門口的長方桌子上。
“你且上前來瞧瞧這些藥材。”李師傅沖徐青衣招手,示意她上前來。
也不說這些藥材哪里有問題,似乎是在考驗(yàn)徐青衣。
“好,這是酒當(dāng)歸,切面淡黃色,略有焦斑。香氣倒是濃郁,并未有酒香,嗯!倒是有一股米香味,顏色也不純,這酒當(dāng)歸應(yīng)該是用米酒炮制的,并不是用黃酒炮制的。
這法半夏表面淡黃白色,質(zhì)地松脆或硬,入手細(xì)膩,炮制法半夏應(yīng)該是用石灰和甘草,這是用滑石炮制的,不符合炮制規(guī)范的。
這是米炒黨參,大米炒制,大米香味不夠濃郁,不是用純正的大米炒制,偷工減料用糙米炒制而成的。
這是.......?!毙烨嘁乱灰坏蔫b定這些藥材,一看、二聞、三饞、四摸,很快就道出了這些藥材的名稱和品質(zhì)。
她的動(dòng)作熟練流暢,一看、二聞、三嘗、四摸,每一個(gè)步驟都恰到好處。
徐青衣用手指輕輕按壓藥材,感受其質(zhì)地和彈性的變化;她湊近鼻子,深吸一口氣,捕捉那微妙的香氣;甚至?xí)⌒囊硪淼貒L試一點(diǎn)點(diǎn)藥材的滋味,用味覺去感受其內(nèi)在的品質(zhì)。
在這一刻,徐青衣的動(dòng)作,在張師傅、李師傅他們眼中,有別樣的韻味和美感。
這些藥材哪里有問題,張師傅、李師傅他們早就知道。
見到徐青衣她的鑒定準(zhǔn)確無誤說出這些藥材問題,速度極快,這讓張師傅和李師傅兩人驚嘆不已。