第8章 故意的
廚房里都是竹簽肉的焦香味,仔細(xì)一嗅帶著一絲辣味。
王婆子將盤(pán)子擦凈然后放入帶有爐火的食盒中,等著溫泛月最后一道菜,溫泛月用紗布將盅的肉渣過(guò)濾干凈,廚房里的人看見(jiàn)那鮮美的干貝和燉爛的熏雞咽了咽吐沫。
本以為她會(huì)自個(gè)帶走吃個(gè)葷腥,結(jié)果溫泛月原封不動(dòng)將肉渣放回盅里,然后在倒入多余的高湯:“可摻點(diǎn)水繼續(xù)熬著,下點(diǎn)面條也是鮮美。”
這話(huà)是對(duì)王婆子說(shuō)的,相當(dāng)于這盅湯歸王婆子處理。
廚房里吃肉不是難事,但下頭人吃上也很難,平日里準(zhǔn)備的吃食是一人量,剩下的渣子自然只夠一兩人享受,大廚子和二廚子基本上就包攬完。
王婆子做事比兩人周到,自己有的自然會(huì)勻一點(diǎn)給大家,前兩日溫泛月就瞧出來(lái)了,所以這盅湯給了王婆子也算給自己攢了在廚房的名聲。
白菜她記得是取里頭最嫩部分,掰開(kāi)洗凈后修整成蓮花模樣,然后連同根部放進(jìn)鍋中沸水半刻鐘,再盛出小心翼翼放入白瓷盆中,連同高湯一塊放入食盒后。
“這道菜耽誤不得,我跟著一塊過(guò)去?!被仡^看了劉媽一眼,想要她等會(huì)自己。
…………
到香樟院的時(shí)候,顧楚宇正在書(shū)房談事,長(zhǎng)隨郎優(yōu)看見(jiàn)溫泛月費(fèi)力提著食盒站在偏廳,有些詫異,他穿過(guò)長(zhǎng)廊過(guò)了院子笑瞇瞇接過(guò)她手中的食盒。
“不是說(shuō)另差人送來(lái)即可嗎?”
溫泛月朝他福身:“有道菜火候時(shí)間十分關(guān)鍵,我怕廚房人弄不好便跟著過(guò)來(lái)。”
這下郎優(yōu)犯難,回頭看一眼燈火通明的書(shū)房,今晚來(lái)的人是禮部員外郎張致恒,也就是溫泛月原先的東家,并不是怕兩人遇見(jiàn)尷尬,而且談的事旁人實(shí)在不能聽(tīng),就連他這個(gè)貼身奴才也只能站在門(mén)外候著。
爺說(shuō)過(guò)知道越少,活得越長(zhǎng)。
“郎先生,現(xiàn)在能送過(guò)去嗎?”溫泛月等著伺候完顧楚宇到小廚房上藥,一路過(guò)來(lái),她是又累又疼,仔細(xì)一看提著食盒的指關(guān)節(jié)上泛青,已經(jīng)忍很久了。
“讓殷紅她們送進(jìn)偏廳擺盤(pán)吧?!崩蓛?yōu)看她發(fā)跡之間浸著密密的汗,賣(mài)個(gè)人情讓她去忙自己的事。
殷紅帶著二春幾個(gè)小姑娘過(guò)來(lái),帶頭接過(guò)食盒,神色淡淡的還不等溫泛月說(shuō)開(kāi)水白菜的用法,直接關(guān)上門(mén)。
溫泛月剛張口就被堵在門(mén)外。
“郎先生,其中一道開(kāi)水白菜還差最后一步,需要將高湯澆入白菜,最后白菜開(kāi)花成蓮花狀?!彼雷约簺](méi)資格進(jìn)偏廳布菜,瞧著郎優(yōu)還算友好只好把法子告訴他。
郎優(yōu)和她交談已經(jīng)耽誤小會(huì),生怕小侯爺那邊尋著自己,便抬手招呼里頭的殷紅出來(lái),殷紅活動(dòng)臉部肌肉推門(mén)而出,恭敬站在郎優(yōu)面前。
“你把法子告訴殷紅,我得回書(shū)房那邊去?!?p> 人一走,殷紅就不耐煩抬手制止:“我剛剛在里頭聽(tīng)見(jiàn)了,不用你再多言?!闭f(shuō)完啪得一聲關(guān)上門(mén),溫泛月身后的婆子面面相覷。
偏廳內(nèi)
殷紅看著盆中的白菜嗤笑兩聲,真當(dāng)溫泛月有什么本事呢,結(jié)果只會(huì)白水煮青菜的,她端起高湯直接撲上去,白菜被澆得歪歪扭扭的。
“唬誰(shuí)呢,怎么沒(méi)開(kāi)花?”
一旁的二春看見(jiàn)幽幽嘆息,燙水一把澆上去是個(gè)人都反應(yīng)不過(guò)來(lái),更別說(shuō)嫩翠白菜花呢。
擺好桌后顧楚宇并未過(guò)來(lái),殷紅瞧著溫泛月的手藝不大爽快,轉(zhuǎn)念一想爺現(xiàn)在有事不來(lái)偏廳,等會(huì)遲了吃能吃出什么美味,不如自己幫溫泛月一把。
“把火爐搬到餐桌旁,然后給這兩樣菜蓋上蓋子?!?p> 二春:“殷紅姐姐,這樣菜就得軟了?!?p> 殷紅狠瞪她一眼:“軟了便軟了,就比爺吃了冷口,心情不爽快來(lái)得強(qiáng)!”
郎優(yōu)是習(xí)武之人,耳力比一般人要好,就算偏廳和書(shū)房隔著小院子,他還是聽(tīng)見(jiàn)殷紅尖銳的叫聲沉下臉,抬頭看了一眼露出云端的月稍,然后輕敲房門(mén):“爺,該用膳了?!?p> 屋里的顧楚宇端著茶盞,看著眼前的點(diǎn)心已經(jīng)空盤(pán),對(duì)面的張大人張致恒笑盈盈看著自己,仿佛他并不知道自己和他寶貝女兒私通。
想到私通這詞,顧楚宇忍不住撲哧笑出聲,這詞雖然難聽(tīng),可放在自己和張嵐風(fēng)身上卻有幾分道理,兩人相見(jiàn)時(shí)候,自己雖冷淡可姑娘的嬌嗔條件,自己幾乎全部收下,就想著搭上張致恒這條線。
兩人相見(jiàn)時(shí)候沒(méi)機(jī)會(huì)開(kāi)口,被戳破后張致恒倒主動(dòng)找上門(mén)來(lái)。
“小侯爺笑什么?”
“想起你家姑娘,”這話(huà)讓對(duì)面張致恒一愣,嘴角微微抽搐顯然是又驚訝又覺(jué)得丟臉,換作其他人,他好歹是長(zhǎng)輩總要批評(píng)兩句,可面對(duì)是小侯爺,性子陰晴不定,表面上笑嘻嘻沒(méi)準(zhǔn)后背揣著短刃。
張嵐風(fēng)和他私下見(jiàn)面實(shí)在有辱名聲,為了家中子女和家族子侄著想,他主動(dòng)找上顧楚宇想打聽(tīng)清楚他對(duì)張嵐風(fēng)的感覺(jué),若真的玩弄他們家也就忍了,只求小侯爺別說(shuō)出去。
小侯爺禮數(shù)周到接待他,其間只字不提張嵐風(fēng)的事,倒是閑聊說(shuō)去兩個(gè)月后的歲除祭祀大典,當(dāng)時(shí)他摸不住頭腦,為了哄好眼前大爺只能賠臉聊下去。
聊著竟琢磨出幾分意味,也覺(jué)得有利于自己的仕途,今兒來(lái)就是為了名單上的事。
“你家姑娘身邊丫鬟廚藝不錯(cuò),今兒晚膳也是她做的,要不過(guò)去嘗嘗?”
想起溫泛月,張致恒更是尷尬,知道他家后宅腌臜事就算了,還知道張家主母和張嵐風(fēng)品性,他緊張擦著額頭,心里求著天爺讓顧楚宇忘記這些齷齪事。
“老夫叨擾許久就不便久留了。”說(shuō)著起身要告辭,顧楚宇唉了一聲攔住他。
“就吃個(gè)便飯,張大人也不賞臉?”笑瞇瞇間不耐煩搖晃腰間玉翠,叮當(dāng)作響的玉翠珠子仿佛敲打著張大人的心。
他無(wú)奈弓起身子點(diǎn)頭跟著去了偏廳。
殷紅看著顧楚宇過(guò)來(lái),讓二春幾人撤走碳火,揭開(kāi)碗蓋,自己站在一旁準(zhǔn)備給顧楚宇布菜。
剛踏進(jìn)偏廳,顧楚宇就聞見(jiàn)辣椒味道,好奇湊近一瞧,竹簽肉軟趴趴躺在盤(pán)子里,周邊一圈水漬混著紅油,另一盤(pán)是清湯寡水的白菜。
頓時(shí)臉就黑了下來(lái)。