第九十一章 美食

　　上次何瑞來(lái)榆莊，買(mǎi)了四斤羊肉打算整個(gè)露天燒烤，讓她們嘗嘗新鮮。

　　她和小檀從集市上轉(zhuǎn)了好久，才弄齊了豆醬、孜然、干辣椒這些作料，又轉(zhuǎn)了好一圈才弄到一個(gè)適合燒烤的銅制方爐。

　　主仆二人興沖沖來(lái)到院子才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有竹簽，雖說(shuō)竹子劈成細(xì)細(xì)地一條也能夠當(dāng)簽子，但是會(huì)有小刺，很影響食用體驗(yàn)，直接吃的話那就完全沒(méi)有靈魂。

　　對(duì)于吃這件事，何瑞有些完美主義，所以就作罷了，最后那羊肉就直接讓王媽給燉了。

　　但是何瑞總是有些不甘心，所以就讓他們閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候用磨砂紙把竹簽給打磨光滑，想來(lái)她們對(duì)此事也是心心念念，竟然磨了好些竹簽子。

　　秦書(shū)將竹簽遞給何瑞：“樊伊磨得最多了?！?p>　　王媽打趣道：“跟小檀一樣是個(gè)饞嘴貓，腦袋里就只有吃。”

　　“可惜小檀今天沒(méi)來(lái)。”何瑞替小檀感到失望，“等會(huì)多烤一些給她帶回家去?！?p>　　樊伊興奮地拿出佐料：“姑娘，您上回不是讓我們把孜然花椒都磨成粉嗎？也都磨好了?！?p>　　“你要整什么??？”白楚蕭湊上前問(wèn)道。

　　“燒烤！”何瑞將簽字遞過(guò)去，“先把這些簽子洗一洗吧。”

　　“我以為是烤燒呢。”樊伊撓撓頭皮，笑道。

　　“哈哈，什么啊，是燒烤?！焙稳鹋呐氖终粕系幕覊m，“把我上回弄得爐子抬出來(lái)，用木炭在里面生好火。”

　　樊伊應(yīng)聲，一溜煙的去了。

　　一旁的張政忍不住問(wèn)道：“這好吃嗎？”

　　“好吃??！”何瑞燦然一笑，“想吃嗎？”

　　“那我肯定要吃??！”

　　何瑞看著眼前的家伙什和佐料道：“萬(wàn)事俱備只欠羊肉，王媽?zhuān)愕萌⒗隙掖恢谎騺?lái)，不要太大，我們吃不了，半大的小羊就行。”

　　王媽?xiě)?yīng)聲前去，一出門(mén)就看到好些人探頭探腦地往院子里瞅。

　　一群錦衣公子駕著香車(chē)寶馬匆匆闖到莊子上，扎堆似的就停到何瑞租的那不起眼的小院門(mén)口，哪個(gè)過(guò)路人不多看幾眼，再說(shuō)，馬匹昂貴，在鄉(xiāng)下品質(zhì)一般的馬匹都少見(jiàn)，如今這一匹匹神姿飛揚(yáng)的高頭大馬聚集在這兒，自然引得人議論紛紛。

　　圍觀的人一見(jiàn)王媽出來(lái)，有人趕緊別過(guò)頭去不再看，有人便熱絡(luò)地上前招呼詢問(wèn)，王媽機(jī)靈，只說(shuō)是主人家與同窗偶爾聚一聚，正好殺只羊做宴席，旁的一概沒(méi)說(shuō)。

　　這劉老二平日里是個(gè)不好說(shuō)話的，可一見(jiàn)王媽來(lái)了，那真是有求必應(yīng)，不一會(huì)的功夫就推著小車(chē)，帶著一只洗剝干凈的羊過(guò)來(lái)了。

　　這劉老二看到那些高頭駿馬本就有些發(fā)怵，一進(jìn)門(mén)見(jiàn)滿園的公子哥言笑晏晏坐在一起，更是大氣也不敢出，朝那兒偷偷瞟了幾眼，拿著銀子就出來(lái)了。

　　何瑞看著眼前準(zhǔn)備好的食材滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　集體聚餐主打的就是一個(gè)分工合作，何瑞也顧不得同窗身份貴重了，除了兩個(gè)落水的，其余都一一分配了起來(lái)。

　　有人負(fù)責(zé)切肉，有人負(fù)責(zé)串串，有人負(fù)責(zé)在旁邊扇風(fēng)，何瑞還讓王媽把分出來(lái)的羊排和一只羊大腿熬湯，好給兩個(gè)落水者驅(qū)寒。

　　對(duì)了，陸柔慧倒是無(wú)事可做，雖說(shuō)大家都是客，但是陸柔慧畢竟不一樣，何瑞自然是不好意思去給人家安排活。

　　陸柔慧去找莫展旭時(shí)就沒(méi)帶丫鬟出來(lái)，怕家里人擔(dān)心，那車(chē)夫也讓她遣回府報(bào)信去了，因而她現(xiàn)在是孤人一身，見(jiàn)周?chē)娜硕加姓f(shuō)有笑地忙活著，自己一人坐在那里倒是有些尷尬，于是上前道：“姐姐，你也給我找個(gè)什么活干吧?！?p>　　“沒(méi)事你歇著就行！”何瑞接過(guò)串好的第一把串放在爐子上烤了起來(lái)，因?yàn)殂~爐里的木炭燒得通紅，羊肉串不及時(shí)翻騰就會(huì)焦胡，何瑞無(wú)暇顧及她，陸柔慧只好又灰溜溜地坐了回去。

　　這羊是劉老二特地選的不足一年的嫩羊，這時(shí)候的羊肉中脂肪含量較高，肉質(zhì)紋理最為豐富，口感也最為細(xì)膩。

　　烤前的一把孜然和粗鹽使羊肉那股誘人的肉香味立刻發(fā)揮到了極致，在一旁忙活的幾個(gè)男孩子紛紛湊了上來(lái)，看著在火上起舞的羊肉，不禁狠狠地咽了咽口水。

　　何瑞來(lái)回翻騰著羊肉，使手法看起來(lái)更加專(zhuān)業(yè)一些，雖然她是第一次烤，不過(guò)俗話說(shuō)得好，沒(méi)吃過(guò)豬肉，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎？

　　再一把孜然鹽粒，炙烤片刻后，何瑞拿出一串遞給王媽?zhuān)溃骸巴鯆專(zhuān)鷩L嘗熟了沒(méi)?！?p>　　眾人看著那一串羊肉在眼前飄過(guò)，都以為是要遞給自己的，沒(méi)想到竟然遞給王媽了。

　　其實(shí)何瑞是覺(jué)得大人對(duì)于肉的生熟與否比小孩子更有把握，所以才先給王媽嘗的。

　　“熟了！”王媽口里嚼著羊肉，不住地點(diǎn)著頭。

　　“來(lái)來(lái)來(lái)，一人一串！”何瑞將一把羊肉串遞了過(guò)去，留下來(lái)的兩串也不是給自己的，而是讓王媽遞給了陸柔慧。

　　其實(shí)陸柔慧早已經(jīng)垂涎不已了，只不過(guò)是礙著面子才沒(méi)有湊上前去。