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汴京小食堂

第11章 野生食客

汴京小食堂 芽啵 2115 2025-01-10 19:45:06

  “禾禾教你方子?怎么著,你要拜禾禾當師傅?”沈東山說話刺刺的,李春花當即就不爽了。

  “這有啥,只要她愿意,我拜個師傅又怎么了,這年頭有本事的人才是老子?!?p>  說來說去不還是壓不下臉子,輩分小怎么了,人家可是有手藝的,若是天天拿輩分說事,遲早得餓死。

  沈東山被陰陽了一臉,用鼻子“哼”了一聲,扭過頭不搭理了。

  沈大牛:“那就這么說定了,這兩日我在家里把車子做出來,娘跟著禾禾學手藝,至于爹,就在家里喂喂雞溜溜鴨子吧?!?p>  沈大牛一錘定音:“那我先去睡了,爹,娘,你們也早些睡,天不早了,明天還要早早起來呢?!?p>  “知道了,娘這就去睡?!?p>  蘇家:

  第一次睡這么軟這么厚的棉花床,三個人都有點小激動,蘇禾甚至半夜還熱出了一身汗。

  因為心里裝著事,蘇禾并沒有睡多久,起來的時候天都沒亮,約莫著也就是寅時那時候,大概四點左右。

  因為天還沒亮,所以她并不敢走多遠,只能出門沿著小路往前走,冬天能吃的野菜并不算多,大都是稀稀拉拉的小苗苗,被凍的軟塌塌的,葉片焦黃。

  不過算她走運,她在一處稻草下面發(fā)現(xiàn)了一團薺菜,深綠色的菜葉隱藏在枯草葉下面,不仔細看還真看不出來。

  蘇禾有點驚喜,她出門沒拿工具,只能蹲下來用手把菜從土里刨出來。

  “大收獲呀!”蘇禾看著挖出來的菜,塞進手邊的小簍子里。

  可能是因為冬天新鮮時蔬本來就少,家家戶戶都出來挖野菜,一路上蘇禾也就發(fā)現(xiàn)了這一小團,要不是被稻草擋住,也輪不到她來挖,早就被出來打野食的小崽子們發(fā)現(xiàn)了。

  蘇禾拎著簍子到家的時候,就看到兩個小孩因為找不到她在家里急得淌眼淚。

  才剛打開門,倆小孩就瘋了似的沖出來摟住她。

  蘇甜:“阿姐你去哪了?怎么剛剛找不到你?”

  蘇滿:“嚇死我了嗚嗚嗚,我以為阿姐覺得神仙廟好,不要我們了?!?p>  蘇禾聽著哭笑不得,只能把簍子拿給他們看:“去挖野菜了,瞧,剛發(fā)現(xiàn)的野薺菜,回頭炒了味道也是特別好的?!?p>  “阿姐以后要是想吃野菜就告訴我跟滿崽,我們倆去挖,外面太冷了,要是阿姐再生病了怎么辦?!?p>  “不會了,阿姐不是都好起來了嗎?不會再生病了?!?p>  蘇甜點頭,也不知道聽沒聽進去,不過蘇禾不在意,小孩子缺乏安全感,那她以后大不了去哪兒都帶著嘛,況且甜妹和滿崽都很厲害,說不定還能當個小幫工減輕一下她的壓力。

  “行了,天還沒亮呢,回床上再睡一覺吧。”

  “嗯嗯,那阿姐也要睡?!?p>  蘇滿眼巴巴的看著蘇禾,不說話。

  蘇禾樂了,道:“行,那我也再睡個回籠覺。”

  說著翻上床鉆進被窩。

  等蘇禾再睜眼的時候,太陽都轉中間來了,她趕忙從床上爬起來,再看床上那還有兩個小的的身影。

  “甜妹?滿崽?”她算是知道凌晨那時候倆小孩的心理活動了。

  一睜眼看見最依賴的人不見了,心里火急火燎的,好在倆小孩沒有學她瞎跑,她出聲下一秒就聽見蘇甜軟萌的小奶音從灶屋里傳過來,與之一起的還有李春花的聲音。

  “禾禾你可算是醒了,你快來看看我跟甜妹做的卷餅咋樣?!?p>  “阿嬸和甜妹做卷餅了?”

  “那可不是,你不是說教我們做嘛,我尋思著好記性不如爛筆頭,就拉著甜妹做了兩個,一開始做的確實不行,后面也就做的有模有樣了,不過比起你的,還是不咋地?!?p>  蘇禾快速收拾好衣服從床上下來,跟著李春花走到灶屋,看見木板上擺著的那一小溜卷餅,登時笑出聲來。

  這一下把李春花看愣了,她問:“咋的,不行啊?”

  “行,這可太行了,阿嬸都能自己去城里出攤了,這比我做的還要好呢?!?p>  李春花被夸的臉紅,反駁:“那可不一樣,我就是比著做的,肯定不如你的。”

  “阿姐,這兩個是我做的,那邊的是阿嬸做的,我用的是雜糧的,阿嬸是精面?!碧K甜過去指著自己做的兩個朝蘇禾解釋。

  精面太貴了,她又只看阿姐做了一次,所以用了不是很貴的雜糧面,雖然也不是很便宜就是了。

  “甜妹也很厲害!只看阿姐做了一次就學會了。”

  蘇甜紅著臉小聲嘟囔:“也,也不是很難嘛。”

  “阿嬸,你有黃豆沒?”

  “有,要這個干啥?做卷餅也要放黃豆嗎?”

  “不是,也是,因為蔬菜卷餅和肉餡的不一樣,里面放不了很多鹽,不然蔬菜就沒有那種咬起來嘎吱脆的口感了,就想著做一罐豆醬放在里面?!?p>  “豆醬?你是要豆醬是不是?”

  蘇禾點頭:“是要豆醬?!?p>  “那你等著,今年我腌了一大罐,我回家拿來你看看是不是,不是的話咱們再新做?!?p>  “真的?那我就先謝謝阿嬸?!?p>  “這有啥好謝的,你等著?!崩畲夯ㄓ只鸺被鹆堑淖吡?,來的時候身后還跟了個沈大牛。

  “看看是不是這個?”

  蘇禾接過醬缸,低頭嗅了一下,點頭:“對,是這個,就是這個味,回頭拿水稀釋一下,做卷餅的時候抹一點在上面,味道會更好。”

  “是這個味兒就行,豆子我也給你拿了點,放在家里留著用?!?p>  “你大牛哥跟來是想問問你小車怎么做,他在家鼓搗了一上午,就是想不出來?!?p>  “辛苦大牛哥了?!?p>  “這有啥辛苦的,不是還沒做嗎?”

  “先謝了再說?!?p>  李春花哈哈大笑:“你這丫頭,鬼靈精的很?!?p>  “嘿嘿?!碧K禾做了個鬼臉,扭頭對著沈大牛解釋:“小車上面要擺一個烙餅的小爐子,在家里拿過去也行,但是味道肯定不如現(xiàn)烙的好吃,也更讓人放心,車子前邊兒再放幾個小格子,里面放菜餡兒,最好再加個木擋板,不要太高,讓食客低頭看見餡兒就行。”

  沈大牛點頭:“那我先做著試試,回頭要是不行,我再拿回去改?!?p>  蘇禾又道:“大牛哥嘗卷餅了沒?味道怎么樣?還有什么要改的嗎?”

  這可是第一個野生食客,他提的意見那肯定是至關重要的。

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