第六十章

　?。牐爡前?xí)舆^(guò)吳慮遞來(lái)的寫有菜譜的白紙，望著滿臉充滿希冀的她，輕撫了下她的頭，笑著說(shuō)道，“也許我的擔(dān)心是多余的，畢竟我有三個(gè)這么能干的孩子?！闭f(shuō)話的語(yǔ)氣里充滿了無(wú)以言表的為人父的自豪感。

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傅子云一把奪過(guò)吳傲?xí)种械牟俗V，笑著說(shuō)道，“我可是對(duì)他們很有信心的，就憑他們這做菜的手藝，整個(gè)京都都難找出個(gè)可以相提并論的。讓我看看慮兒都寫了些什么好菜在上面?！币贿呎f(shuō)著，便將白紙展開(kāi)，很認(rèn)真的看起來(lái)。

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吳塵看著圍在桌案前討論菜譜的一家人，心里充滿了溫暖，臉頰上也不知不覺(jué)的就掛上了幸福的笑容，“若是菜譜定下來(lái)了，咱們?cè)摪阉鼘懺谑裁吹胤侥?？”她記得穿越前的飯店里都是有專門的菜單的，既方便客人點(diǎn)餐，又顯得飯店服務(wù)熱情。只是穿越前寫在紙上的菜單都是用塑料塑封，而現(xiàn)在沒(méi)有這樣的技術(shù)，若是寫在了紙上，很容易就會(huì)磨損的。

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“我看見(jiàn)別家的酒樓都是將每款菜肴的名字刻在一個(gè)木牌上，然后統(tǒng)一掛在墻上的。咱們也可以這樣??！”吳憂笑著說(shuō)道。

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“我覺(jué)得這樣不好，對(duì)于坐在大堂內(nèi)的客人還好，點(diǎn)菜比較方便，但是對(duì)于坐在雅間的客人就比較麻煩了，總不能跑到一樓點(diǎn)完菜，再回到二樓雅間吧？”吳憂輕皺著眉，反駁道。

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“我覺(jué)得大姐說(shuō)得對(duì)，那樣的確會(huì)對(duì)二樓的客人不方便?！眳菓]點(diǎn)著頭，附和道。

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“我記得在一本書上看到過(guò)將菜肴的名字寫在木片上，然后串在一起，放在桌子上，這樣客人要點(diǎn)菜，只要將木片串成的菜譜打開(kāi)就可以了，不知道這個(gè)辦法行不行？”吳傲?xí)贿吽妓髦?，一邊輕聲說(shuō)道。

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“這個(gè)辦法不錯(cuò)，應(yīng)該會(huì)很方便的?！蔽覒]開(kāi)心的點(diǎn)著小腦袋，一臉的興奮。

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吳塵想了下，說(shuō)道，“我覺(jué)得木片是不是太沉重了些??？”

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“那就用竹簡(jiǎn)好了，比木片輕很多，而且也方便的多，看的時(shí)候打開(kāi)，不看的時(shí)候就可以卷起來(lái)?！备底釉坡詭σ獾穆曇粼跁?jī)?nèi)響起。

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“恩，云叔的這個(gè)辦法好，這樣的話既方便又實(shí)用。那這件事還得麻煩云叔去辦啦。等菜譜確定下來(lái)，就得麻煩云叔找人將它刻在竹簡(jiǎn)上了。”吳塵笑著說(shuō)道，然后想了下，又接著說(shuō)道，“先準(zhǔn)備四分這樣的菜單吧，若是生意好了，再增加吧?！?p> 

“為什么要先準(zhǔn)備四分呢？難道不是每個(gè)桌子上放一份嗎？”吳慮好奇的問(wèn)道。

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“每個(gè)桌上放一份，那樣成本多高??！要記得能省一分就省一分，成本越低，你所賺得就能更多一分，知道嗎？”

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“那為什么要四分，而不是五份，六份呢？”吳憂也忍不住問(wèn)道。

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“因?yàn)樵蹅円蛡蛩膫€(gè)工人。酒樓剛剛開(kāi)業(yè)，我想四個(gè)店小二應(yīng)該就足夠了吧，若是以后生意好了，再增加就是了。創(chuàng)業(yè)很辛苦，所以我們能省點(diǎn)的地方就省一些吧。”吳塵笑著說(shuō)道。

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