第90章 紅火

　　買(mǎi)完店鋪和宅子，手頭可用的出資額，就只有一千五百兩了。

　　麥香畫(huà)了裝修設(shè)計(jì)簡(jiǎn)圖，梁掌柜找了熟人來(lái)裝修，花了半個(gè)月的時(shí)間，這才好不容易搞定了。通風(fēng)透氣十來(lái)天，餃子館和新奇食物專(zhuān)賣(mài)店，就正式營(yíng)業(yè)了。

　　在裝修期間，麥香也把豆腐給琢磨出來(lái)了。

　　開(kāi)業(yè)這一天，餃子館和新奇食物專(zhuān)賣(mài)店，都推出了五折優(yōu)惠，吸引了廣大的老百姓來(lái)捧場(chǎng)。好運(yùn)來(lái)的掌柜的，以及捕頭華大人，還有養(yǎng)殖業(yè)的大功臣麥香，這三人是東家，還有什么讓人不放心的呢？

　　餃子的定價(jià)其實(shí)并不低，一碗水餃最起碼比一碗面條要貴一半，然而餃子館還是人頭涌涌。就連小型的宴會(huì)大廳，也幾乎坐滿了人，十來(lái)個(gè)雅間，也座無(wú)虛席。

　　隔壁的新奇食物專(zhuān)賣(mài)店，推出了水豆腐、豆?jié){、豆腐花、豆干，因?yàn)檫@事稀奇的食品，店里的人當(dāng)場(chǎng)煮了一碟麻辣豆腐，一碟家常炒豆腐，一碟青菜炒豆干，一碟肉沫炒豆干，請(qǐng)大家試吃。

　　麥香大聲喊道：“新奇的豆腐，免費(fèi)品嘗喲！”

　　清脆好聽(tīng)的聲音，吸引了許多食客。

　　品嘗過(guò)后，大部分的人，都買(mǎi)了幾塊水豆腐或者幾塊豆干回去。更多的人，在吃過(guò)豆干和豆腐之后，當(dāng)場(chǎng)就買(mǎi)了一碗豆腐花或者豆?jié){來(lái)喝。

　　后面的人，見(jiàn)前面的人喝得一臉滿足的樣子，也連忙掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。五折的優(yōu)惠啊，僅此一天，不買(mǎi)的話，那就吃虧了！

　　晚上關(guān)門(mén)之后，麥香拉著梁掌柜，一起盤(pán)點(diǎn)了今天的營(yíng)業(yè)額，算出了凈利潤(rùn)。

　　麥香噼里啪啦的打著算盤(pán)，最后報(bào)出一個(gè)數(shù)字：“一百兩二十一兩銀子，今天的凈利潤(rùn)，是一百二十一兩銀子！這還是五折優(yōu)惠呢，不然的話，會(huì)更多一點(diǎn)！”

　　梁掌柜也很驚訝，也開(kāi)心，不過(guò)還是潑了一瓢冷水：“正因?yàn)槭俏逭蹆?yōu)惠，所以才會(huì)有那么多的人來(lái)買(mǎi)，明天來(lái)的人數(shù)或許就只有三成那么多了！”

　　麥香卻不以為意的擺擺手：“不用那么悲觀，咱們的餃子和豆腐，都是獨(dú)一無(wú)二的。我就問(wèn)一句，明天開(kāi)始，好運(yùn)來(lái)會(huì)不會(huì)來(lái)這里進(jìn)豆腐和豆干？”

　　梁掌柜：“這么好的東西，自然是要來(lái)進(jìn)的。不然的話，別的飯館有豆腐和豆干做的菜賣(mài)，而好運(yùn)來(lái)卻沒(méi)有，那好運(yùn)來(lái)的生意可是要受影響的！”

　　麥香又拋出一個(gè)問(wèn)題：“那么，伯伯是希望迎客來(lái)跟好運(yùn)來(lái)做獨(dú)家生意，還是接受別的飯館的訂單？”

　　聽(tīng)了她的話，梁掌柜就不禁有點(diǎn)猶豫。按理說(shuō)，站在好運(yùn)來(lái)掌柜的立場(chǎng)，自然是希望跟迎客來(lái)達(dá)成獨(dú)家生意；然而，站在迎客來(lái)股東的立場(chǎng)，自然是希望豆腐和豆干面上大眾，賣(mài)出越多越好。

　　不過(guò)，他很快就做出了抉擇：“自然是賣(mài)出越多越好，好運(yùn)來(lái)再多的分店，也要不了多少豆腐和豆干。只有面向大眾，才能把咱們的豆腐生意越做越大！”

　　他明白，即便他爛好心，想要跟好運(yùn)來(lái)做獨(dú)家生意，也得考慮到麥香和華揚(yáng)帆的立場(chǎng)。人家跟好運(yùn)來(lái)可沒(méi)啥關(guān)系，憑啥放著銀錢(qián)不掙？