第三十六章
唐余和唐爸簡(jiǎn)單說(shuō)了明天的事之后,打了幾個(gè)電話讓人送貨過(guò)來(lái),現(xiàn)在她買(mǎi)的東西多了是可以讓人送貨的,之后就一個(gè)人在廚房里鼓搗。
她要準(zhǔn)備明天炒飯炒粉用到的調(diào)料品,還要自制一種炒飯素,這種炒飯素炒飯炒粉時(shí)下一點(diǎn),味道就提升了不少。前世的她喜歡用炒飯素調(diào)味,偏偏又嫌棄市場(chǎng)上的炒飯素不健康,自己研究了很久才做出了自己喜歡的味道。
她本來(lái)只是想在賣(mài)完包子之后有空閑去鎮(zhèn)里賣(mài)煎餅賺個(gè)零頭的,但現(xiàn)在她因?yàn)橐湍莻€(gè)大媽打擂臺(tái),花了那么多心細(xì),不賺多點(diǎn)說(shuō)什么也對(duì)不起自己的心血。
所以她還準(zhǔn)備了涼拌粉、涼拌面、涼拌皮。涼拌在夏天最適合了,好吃又開(kāi)胃,重點(diǎn)是價(jià)格便宜,她自己是很喜歡吃的,就是不知人們的接受程度如何,就看明天的市場(chǎng)了。
周?chē)?guó)良騎著單車(chē)到的時(shí)候,唐余家門(mén)前已經(jīng)停了三輛摩托車(chē)。
“你把單車(chē)推里面去放著,今天咱的東西都用摩的載,我們幾個(gè)也不騎單車(chē),都搭摩的過(guò)去。”看周?chē)?guó)良還在愣著,唐余解釋道。
周?chē)?guó)良依言把單車(chē)推進(jìn)去,卻還是有點(diǎn)搞不明白怎么多了這么多東西。
東西占了兩輛摩的,三人坐一輛摩托車(chē),
周?chē)?guó)良坐在車(chē)尾,唐余就在他前面。位置不寬,兩人坐得很近,周?chē)?guó)良臉皮滾燙,身體一動(dòng)不敢動(dòng),就一直僵著到下車(chē)。
此時(shí)這條吃街上還沒(méi)有很多人,唐余果斷地把先前被那個(gè)大媽占去的位置重新占回來(lái)了并且拓寬了攤位。
擺好攤子,唐余給桂花嬸子解釋了一下示范了一下炒飯,解釋各種調(diào)料的用法用量。剛開(kāi)始桂花嬸子還不當(dāng)一回事,心想你怎么比得過(guò)我多年的好手藝。但看到唐余的手下動(dòng)作,行家一出手就知有沒(méi)有,不帶一絲遲疑,一氣呵成,炒飯的香味在空氣中彌漫,香得讓人心醉,她再也起不了一絲一毫的輕視之心。直到此刻,她才對(duì)這個(gè)炒飯攤子充滿了信心,這樣的味道必能大賣(mài)啊。
炒飯剛起鍋,桂花嬸子就迫不及待地嘗了一口,這真是,這手藝都能開(kāi)飯店了。她的眼睛發(fā)亮,看著炒飯的鍋和鍋鏟躍躍欲試,唐余和她換了位置。桂花嬸子本身就是廚藝不錯(cuò)的人,試了幾遍之后就能控制好用量,掌握用法,跟唐余炒的也沒(méi)差多少了。
唐余又開(kāi)始教周?chē)?guó)良怎么拌面,因?yàn)闆霭璧乃姓{(diào)味品都是提前兌好的了,也不用費(fèi)什么事,就是要控制好涼拌面、涼拌粉、涼拌皮和涼拌料的用量比例,并加一些青瓜絲和耗油豆,不至于只是涼拌面這么單調(diào)。
周?chē)?guó)良開(kāi)始還怕自己做不好,畢竟他現(xiàn)在就是要自己一個(gè)人負(fù)責(zé)攤子了,而不是給唐余打下手了??吹街皇前杳孢@么簡(jiǎn)單,他才放下心來(lái)。
那個(gè)大媽來(lái)了之后,看到昨天占的位置沒(méi)了,又開(kāi)始罵罵咧咧。
周?chē)?guó)良在她面前揮一揮拳頭,“你再說(shuō)下去小心我揍你!我可不會(huì)因?yàn)槟闶桥硕淮蚰?!”周?chē)?guó)良讀書(shū)比較晚,今年十五歲,身體很壯實(shí),看起來(lái)跟十六七歲差不多,揮起拳頭來(lái)還真有一股架勢(shì)。
也許是被周?chē)?guó)良要吃人的狠勁嚇到了,那個(gè)大媽果真閉嘴了。她找到另一個(gè)位置停下之后又開(kāi)始嘀嘀咕咕,沒(méi)有指名道姓唐余他們也懶得理她。
吃街上漸漸熱鬧起來(lái),各種吃食的味道在空氣中混雜,熱氣騰騰,涼拌特有的酸爽在這么多混雜的味道中竟脫穎而出,就像在炎炎的夏日中注入了一汪清泉,不斷吸引人前來(lái),尤其是年輕人。
周?chē)?guó)良第一次獨(dú)立應(yīng)對(duì)這么多顧客,開(kāi)始還有點(diǎn)緊張,后來(lái)就越來(lái)越得心應(yīng)手了。唐余把這個(gè)事情交給他,他不能辜負(fù)唐余的信任。不管是拌面的速度還是回答顧客的問(wèn)題,周?chē)?guó)良的表現(xiàn)都可圈可點(diǎn)。
桂花嬸子的炒飯炒粉也是一鍋接著一鍋,手沒(méi)有停過(guò),但她臉上的笑容顯示她心情很好。按理說(shuō),顧客多少桂花嬸子都是拿一樣的工錢(qián),她應(yīng)該是希望人少一點(diǎn)她工作也輕松一點(diǎn)才對(duì)。可是她偏偏不是,昨天晚上她就覺(jué)得這個(gè)工作不現(xiàn)實(shí),那時(shí)候是本著生意不好做不下去她至少也能拿第一天的工資才應(yīng)下的,現(xiàn)在生意好了,她的工作自然也就保住了。一天四十,一個(gè)月三十天,三四十二,一個(gè)月有一千二?。〈箧さ膶W(xué)費(fèi)不用愁了,孩子的衣服也可以添兩件了,營(yíng)養(yǎng)也可以跟得上了。她不用帶孩子回娘家養(yǎng)幾天了,不用看娘家嫂子的臉色了,她可以自己買(mǎi)多些糖果餅干給孩子吃了,她們就不需要乞憐婆婆不存在的疼愛(ài)了。光是想著她就能笑出花兒來(lái),全身充滿了力量,哪里會(huì)覺(jué)得炒飯辛苦呢。她巴不得生意更好些,她拿錢(qián)也更實(shí)在些。
唐余的煎餅沒(méi)有涼拌和炒飯炒粉賣(mài)得那么火熱,但生意也是不錯(cuò),她的手腳又快,所以經(jīng)常可以幫著桂花嬸子和周?chē)?guó)良收錢(qián)打包什么的。
不同于唐余這邊的紅紅火火,那個(gè)大媽那邊的生意冷清得近乎慘淡。好不容意來(lái)了幾個(gè)小伙子,她高興地迎上去,沒(méi)想?yún)s是來(lái)催命的。幾個(gè)小伙子買(mǎi)了炒飯炒粉也不走,攤位沒(méi)有凳子,他們就在旁邊或蹲著或站著吃。
“媽的,居然有頭發(fā)!”聲音很大,吃街上很多人都能聽(tīng)見(jiàn)。
發(fā)生這種事情,很多攤販都很擔(dān)心,就怕是自己家的,看了不是自己家的之后,松一口氣之余又有些看熱鬧的心情。
吃街上來(lái)往的人也向聲源處看去,想知道是哪家出了吃食上有頭發(fā)這種事,畢竟誰(shuí)也不想買(mǎi)到不干凈的食物。
成功吸引別人注意的陳文斌幾人,更是有恃無(wú)恐,聲音越發(fā)大了起來(lái)。
“我說(shuō)老板,你這炒飯里面吃出頭發(fā)出來(lái)不衛(wèi)生不說(shuō),米飯還生硬,瘦肉放多久了,都餿掉了,老子給錢(qián)你不是買(mǎi)這種東西吃的!你必須給我一個(gè)交代!”陳文斌說(shuō)得很是氣憤,一副不給交代不罷休的姿態(tài)。
“那不可能!我在這里賣(mài)炒飯炒粉這么多年了,從沒(méi)出現(xiàn)有頭發(fā)這種事,也沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)我的米飯生硬,瘦肉都是今天買(mǎi)的。小伙子,你不要亂講話喔!”大媽斬釘截鐵一口否認(rèn),這個(gè)絕對(duì)不能認(rèn),認(rèn)了她生意都不用做了。