“白菜?不對……那是娃娃菜還是白菜心?”悠姬疑惑道。
“葉基窄、葉脈細,葉面也平整,色澤嫩黃無白……應該是娃娃菜?!睕鲎优袛嗟馈?p> 娃娃菜在島國算是少有的本土食材,和剝出來的白菜心很像,不過同比下鉀含量、胡蘿卜素含量比白菜高出很多,被認為是有一定食藥效果的蔬菜。
“而且既然是高湯料理的話,娃娃菜也更加合適?!蓖杈贫Я酥а坨R。
的確,娃娃菜因為其口感、味道...
“白菜?不對……那是娃娃菜還是白菜心?”悠姬疑惑道。
“葉基窄、葉脈細,葉面也平整,色澤嫩黃無白……應該是娃娃菜?!睕鲎优袛嗟馈?p> 娃娃菜在島國算是少有的本土食材,和剝出來的白菜心很像,不過同比下鉀含量、胡蘿卜素含量比白菜高出很多,被認為是有一定食藥效果的蔬菜。
“而且既然是高湯料理的話,娃娃菜也更加合適?!蓖杈贫Я酥а坨R。
的確,娃娃菜因為其口感、味道...