第54章 紅燒竹蓀蛋美味余山來信(2)
加上三姐我們四人，在一起擺弄竹蓀，開了的，放到一邊準(zhǔn)備曬干存儲，竹蓀蛋我留下來準(zhǔn)備做飯的時候吃。
幾個女人聽著男人談?wù)擄曫B(yǎng)場的處置，偶爾還會瞥我們一眼，就怕一不小心給吃了下去。
那天我給他們出的主意也不知道幾人聽進(jìn)去了沒？一群讓人不省心的大人！
心里說著，手上卻把處理好的竹蓀放到簸籮里面，叫媽媽端出去曬。
媽媽不好意思的和幾個婦女打招呼，才給我端出去曬著，邊走還邊說：“這東西你確定可以吃？”
很不耐煩的說道：“杜老頭巴不得我全部送他呢？”
每次遇見解釋不了的事情，杜老頭就是我的借口。常此以往，媽媽也習(xí)慣了，笑了笑繼續(xù)端去地邊，放在一個背簍上面。
看時間不早了，我就讓媽媽去做飯。大家在談事情，今天肯定就在家里吃飯了，再說我還想要推薦我的新菜呢？
我打的主意就是，讓更多的人知道竹蓀的價值，讓他們有意識的去摘，去曬這些山珍，即使不賣也是一種食物，何況真的挺有營養(yǎng)的。
悄悄地在空間里摘了幾斤李子，還有桃子，洗了端到大人談事的桌上。
還在空間撿了幾朵含苞待放的斗笠菇，準(zhǔn)備一會兒給這幾個小屁孩兒打牙祭。
媽媽拿出空間出產(chǎn)的米淘米做飯，人多木蒸子都蒸滿了。
一個洋瓷碗放在米飯上面，里面裝滿了撕好的斗笠菇，加上一勺豬油，放一些食鹽，蓋上蓋子，燒火。
將竹蓀蛋洗好放在一邊備用，洗了姜還剝了蒜放到一個空碗里。找不到花椒，和豆瓣醬，就找萬能老媽！
“媽家里還有花椒嗎？豆瓣醬也沒有找到！”
“你還抓得住機(jī)會??！今天才買了花椒，你就要用?！眿寢寣櫮绲男αR。
我很不好意思的“嘿嘿……”笑到，還調(diào)皮的掐著手指，學(xué)著電視上的瞎子算命，“鄙人李半仙，那是我算到的！”
我的演技逗笑了幾個娃娃，也將幾個大人哄得哈哈大笑。
幺嬸說道：“朵朵以后去當(dāng)演員，就是對的，什么都學(xué)得像！”
媽媽舀出半碗紅紅的豆瓣醬，饞的我們幾個吞口水。
這年代沒吃的，有時用手指蘸著豆瓣醬舔，也覺得十分的解饞。
記得上一世，家里曬豆瓣醬，早上揭開，晚上蓋上，我和姐姐都會蘸一些吃。她家的吃過，又嘗我家的，現(xiàn)在想起來特別的搞笑。
今年的豆瓣醬是不曬的，沒辦法偷吃。
一臉饞樣的看著媽媽手里的豆瓣醬，取悅了幾個大人。
很快蒸子里的飯好了，揭開蓋子，斗笠菇的清香味傳來，更是惹得我們都大咽口水，我也hold不住了。
轉(zhuǎn)頭躲開誘人的視線，空氣里的香味卻還是折磨著我的味蕾。
將蒸子抱出鍋，底下的豇豆和四季豆煮的爛爛的，加上韭菜一燴就是一道菜，還是主力。
立在筲箕里面，又叫媽媽加水燒滾，才將一個個的竹蓀蛋丟入里面煮。
如此幾分鐘后，才撈起來，放在干凈的清水里面漂，如此幾次之后才切片備用。
在燒熱的地鍋里面放入適量的菜籽油，才將大蒜生姜的片和花椒倒入鍋里炒香。再加上豆瓣醬翻炒，等到翻炒均勻才倒入適量的清水熬汁。
等到汁濃，味香的時候倒入切片的竹蓀蛋，蓋上鍋蓋，中火熬煮。
聽了一下大人吹牛打屁，才叫媽媽揭開鍋蓋加上一些鹽和味精調(diào)味，就盛了上桌。
大人聞見香味，也不停的吸鼻子，媽媽還在燴她的豇豆四季豆。
大人已經(jīng)迫不及待的端碗上桌了，隊長幺爸問道：“這么香？就是那個臭東西做的？”
我很是不爽的說道：“不是臭東西，是竹蓀蛋，你們不知道，這是名貴中藥呢！”
幾人都覺長見識了，幺爸最先挑了一塊嘗了，頓時豎起了大拇指。
另外的幾人見了也下筷夾起來，大家你一筷我一筷的爭著吃，本來被大家嫌棄的食材，卻最早吃完。
三姐和李文凡還將湯汁倒到碗里，和飯吃了。
大家哈哈的笑起來了，一頓飯就這樣爭相恐后的搶完了。
飯后，大家意猶未盡的談?wù)撈鹆酥裆p蛋的味道，幾個小孩兒還說下午太陽陰一些就去林子里找竹蓀。
大人吃完繼續(xù)談事，女人自己拿了鞋墊納著，偶爾還是嘮幾句。
幾人從孩子說到家庭，不是抱怨孩子調(diào)皮搗蛋，就是說家里過不下去了。
見沒什么聽得，就想離開，卻聽得李艾晟的老婆問道：“雪華，你多久沒有回余山了？”
媽媽詫異的說道：“還是插秧的時候，送朵朵去她外婆家回去過了。怎么了？”
李艾晟的妻子是我幺外公的二女兒，和媽媽是堂姐妹。
只見她難為情的說道：“你二哥和你大姐夫在余山打起來了，也不知道是什么事情？只聽說打得厲害?！?p> 停下離開的腳步，聽見是這件事，我眼里閃過狠戾。
這次我要讓余雪瑜知道我的厲害，想到上一世他的潑辣，既不講道理也不講法的行為我就恨得咬牙。
媽媽也露出焦急的表情，如果不是有客在，恐怕她現(xiàn)在就上路去余山了吧！
拉著她的手，給她無言的安慰，才漸漸的平靜下來。
而一邊談事的幾人還沒有得出一個結(jié)論，我放開媽媽的手，來到大人坐著的高桌就聽到隊長幺爸說道：“那天朵朵說的話，確實有道理。我們回去想了一下，確實沒有比那更好的主意了?！?p> 李艾晟吸著手里的紙煙道：“現(xiàn)在最主要的問題就是銷路了，如果沒有銷路東西喂出來也沒有用。”
想到爸爸的一個姑姑在縣里的農(nóng)業(yè)局，這些事情她應(yīng)該幫的上忙，就說道：“爸爸，姑婆不是在農(nóng)業(yè)局嗎？她們肯定也會有富農(nóng)項目，你們?nèi)フ宜鲋饕?，她肯定也會介紹好的銷路。現(xiàn)在最主要的是城里想買東西也沒地方買，如果有農(nóng)業(yè)局牽頭，買賣兩方就會方便很多?！?p> 幾人又是一番商定，決定過幾天縣里趕集再去縣里農(nóng)業(yè)局看看。