第329章 崛起!廚神的精神3
第二盤(pán)的小炒肉入口更辛辣,是一種純?nèi)夂屠苯烦闯鰜?lái)的香味,而且肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)腌制,肉質(zhì)更軟,味更純。
這盤(pán)菜互補(bǔ)得很好,辣味純粹,不過(guò)正因?yàn)槿绱?,便沒(méi)有了其它特別出彩的地方。
“好吃?!蓖ぶ乖u(píng)論,“只是,前面那個(gè)更好吃?!?p> 他味覺(jué)特殊,比較喜歡純粹的味道,尤其是甜味,這句話(huà)的評(píng)價(jià)算是站在別人的角度說(shuō)的。
聽(tīng)到這個(gè)評(píng)價(jià),寧卿然一點(diǎn)都不意外,于是把豬肉去腥這個(gè)方法記...