【一百三十】當(dāng)個服務(wù)生都這么難

　　“剛好領(lǐng)班那個親戚今天有事來不了，要明天才來，可廖承天回來了。本來領(lǐng)班想叫廖承天走人的，可是經(jīng)理回來了，他告訴大廚昨天廖承天請假的事，大廚一時不好叫廖承天走，所以，領(lǐng)班就很氣，就想整廖承天。”小蓮說。

“那他們是怎么整承天的？”金魚著急地問。

“剛好今天晚上聽濤閣安排了很重要的客人，聽說很有身份，經(jīng)理都想巴結(jié)討好他們呢！領(lǐng)班故意安排廖承天給聽濤閣傳菜。后來那些客人要一種很名貴的酒，我們柜臺沒有，我就問領(lǐng)班怎么辦，那時候我沒看到廖承天傳菜上來，領(lǐng)班說叫我快點下樓，到倉庫去拿酒，我一轉(zhuǎn)身往下跑，就撞上廖承天了！”小蓮難過地說。

“然后呢？”金魚又追問。

“然后當(dāng)著好多人的面，大廚就把廖承天痛罵一頓，還叫廖承天滾……”小蓮說到后面，聲音越來越小。她抬眼看了我一下，眼里滿是淚水。

“好啦，小蓮，我又沒怪你?！蔽覍λ参康匦πΑ?p> “就為了安排他一個親戚進(jìn)去，就故意對承天這樣？”金魚火氣上來了：“太他娘的過份了吧！”

“嗯，”小蓮點點頭：“酒店里一邊都這樣的，一般有點小權(quán)力的，都會在身邊安排自己的人，培養(yǎng)親信，這樣容易形成自己的勢力。”

“那當(dāng)初承天去應(yīng)聘，干嗎又要他？”金魚問。

“當(dāng)時缺人啊，只好先招了再說?！毙∩徴f。

“就為了安排他一個親戚進(jìn)去，就這樣欺負(fù)人？”金魚還是生氣。

這時，我倒平靜下來了，見金魚那么氣憤的樣子，我還想安慰他呢。

小蓮說：“不止是因為這件事，還因為廖承天平時都不知道討好大廚，大廚說……”她看看我，欲言雙止。

“他說什么？”金魚看看我，問她。

“大廚說，承天心黑，太笨?！毙∩徔戳宋乙谎郏÷曊f。

“心黑是什么意思？！”金魚吼起來。

看到金魚這打抱不平的樣，我實在有些感動。老實說，這時雖然我很平靜，但是說不定等下回到家，一個人的時候，我會忍不住流下委屈的、心酸的眼淚呢。

“心黑，就是不開竅，心眼不靈活，”小蓮費力地解釋了一番，急了，說；“哎呀，總之就是廖承天不懂得討好大廚嘛！”

“嘿，要怎么討好啊？難不成還給他打紅包？再說了，憑什么討好他大廚啊，他又不是老板！”金魚說。

“如果學(xué)徒想討好二廚，二廚想巴結(jié)大廚，還真的要打紅包哦！就算不打紅包，也要經(jīng)常買包好煙啊，買些吃的什么的。再說了，大廚的地位跟老板一樣的嘞，如果大廚走了，那酒樓飯店的還怎么開得下去??？要重新找一個還不容易呢！要知道，廚房里可就全靠大廚在管理了。”小蓮說。

“想不到，飯店酒樓里這么多彎彎道道??？”濤感慨道：“就連當(dāng)個服務(wù)生，都這么難啊？”