到了民國時期，名人譚延闿及其家廚創(chuàng)立了湘菜的重要菜系——組庵湘菜。
組庵湘菜以“原材料選取精良、刀工處理精細、烹制技藝精湛、味道調(diào)和精準”的美食理念贏得了大眾普遍的青睞，被稱為“湘菜之源”，組庵湘菜成為了湘菜中的著名系列以及重要流派。
常笑看過了這湘菜的發(fā)展歷程后，深深地呼出了一口氣，心里一瞬間也很是感慨，不禁為之而驚嘆。
當然在看完這湘菜的發(fā)展歷程后，他又將注意...
到了民國時期，名人譚延闿及其家廚創(chuàng)立了湘菜的重要菜系——組庵湘菜。
組庵湘菜以“原材料選取精良、刀工處理精細、烹制技藝精湛、味道調(diào)和精準”的美食理念贏得了大眾普遍的青睞，被稱為“湘菜之源”，組庵湘菜成為了湘菜中的著名系列以及重要流派。
常笑看過了這湘菜的發(fā)展歷程后，深深地呼出了一口氣，心里一瞬間也很是感慨，不禁為之而驚嘆。
當然在看完這湘菜的發(fā)展歷程后，他又將注意...