第一百五十三章 巖板黑椒烤豬排(求訂閱)
隨后,張山找來(lái)兩個(gè)鍋,一個(gè)加溶洞礦水預(yù)熱,一個(gè)放入幾只生蠔洗凈,去掉泥沙。
生蠔被譽(yù)為“海底牛奶”,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,多分布于亞熱帶、熱帶海岸,種類很多,產(chǎn)自太平洋地區(qū)的,多為奧林匹亞牡蠣,它吃起來(lái)前味較咸,還有海草味、礦物質(zhì)味,蠔肚部位較甜美。
而這幾只,更是奧林匹亞牡蠣中的極品,因?yàn)槭羌兲烊灰吧?,個(gè)頭大,肉質(zhì)肥美,蠔汁多,是不可多得的極品食材之一。
張山...