“老食客與老廚子們，變成了一個小眾的，可憐的，孤傲的群體，他們目睹著自己視為信仰的美食向快餐滑坡，他們像怨婦一樣發(fā)出痛苦的呻吟，卻沒辦法改變這條街的客觀規(guī)律，”
“值得慶幸的是，客觀規(guī)律是美妙的，它沒有自己的意識，一切遵從規(guī)律?！?p> “仔細想想，新食客們雖然不斷涌入，但之前的新食客們口味也在慢慢刁鉆，慢慢成為老食客。人總會成長，這不可能是一個無限快餐廉價化的滑坡，飛速改變過...
“老食客與老廚子們，變成了一個小眾的，可憐的，孤傲的群體，他們目睹著自己視為信仰的美食向快餐滑坡，他們像怨婦一樣發(fā)出痛苦的呻吟，卻沒辦法改變這條街的客觀規(guī)律，”
“值得慶幸的是，客觀規(guī)律是美妙的，它沒有自己的意識，一切遵從規(guī)律?！?p> “仔細想想，新食客們雖然不斷涌入，但之前的新食客們口味也在慢慢刁鉆，慢慢成為老食客。人總會成長，這不可能是一個無限快餐廉價化的滑坡，飛速改變過...