“做壽司時通常選用體型較大的蝦蛄，蝦蛄煮熟后，將蝦肉整只剝離出來，再刷上一層由醬油、甜酒調(diào)制而成的醬汁兒，味道清新優(yōu)雅，醬汁的微微甘醇更激發(fā)了蝦蛄的天然滋味。
夏季產(chǎn)卵期的雌蝦蛄有著飽滿的黃兒，從背部剖開，隱約可見橘紅色半透明的黃兒，經(jīng)過調(diào)味的蝦黃兒入口松松糯糯，能讓人深深體會到了蘊藏在基因里的對膽固醇的渴望，讓人欲罷不能?！币贿叧灾?，林于敏還沒忘了刺激鄧楚閣。
此時...
“做壽司時通常選用體型較大的蝦蛄，蝦蛄煮熟后，將蝦肉整只剝離出來，再刷上一層由醬油、甜酒調(diào)制而成的醬汁兒，味道清新優(yōu)雅，醬汁的微微甘醇更激發(fā)了蝦蛄的天然滋味。
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