第六十五天，難熬的暴雨日

　　風暴果然還是沒有停，樹屋幸虧還是完好如初……

　　感冒并沒有好多少，咽喉里像是卡了異物一樣難受，咽口水都痛，咽喉肯定是發(fā)炎了，還好不是很嚴重，不然必定會引起發(fā)燒。

　　鼻子也都塞住了，剛才也正是這因為這個原因，我就被這種窒息感給弄醒了。

　　醒來的第一時間就一下子坐了起來，環(huán)顧了四周的情況，除了門口處有那么一點點溢水，別的都沒有絲毫異樣。

　　這種風雨沒有那么快結(jié)束，根據(jù)外面這種天氣情況，沒個兩三天是絕對不可能停止的。

　　而我卻只能呆在小屋里，無所事事。

　　昨夜的雨必定也沒有停過，半睡半醒中的響聲也肯定是那些樹枝掉在房頂?shù)穆曇?，好像有一根樹枝還卡在了房頂?shù)目p隙里，被風雨吹動的搖晃著，甩打著屋頂，不斷的發(fā)出“啪嗒，啪嗒”的聲音，這種聲音如果不放在心上其實也沒什么，但一旦注意起來了，就會感覺一直在耳邊吵鬧。

　　盡管對這種天氣非常不喜歡，但也沒有其他能夠讓我快樂一些，或者充實一些的事情來做。睡覺現(xiàn)在是不能睡了，我站著鼻子還能呼吸，一旦躺下，那種感覺就非常難受，鼻子塞住，喉嚨癢痛，躺下來就像受刑一樣。

　　藥我已經(jīng)吃了，也不知道空腹吃藥對身體是否會起到什么副作用，但真的是沒什么胃口。

　　連小黑我都沒有精力去喂它，還好它還算比較懂事，見我沒有做，它自己就會去吃些果子……

　　原本想下雨天在樹屋里無所事事的話，就還是可以嘗試著編制一些藤蔓筐，藤蔓簍，甚至藤蔓腰包之類。

　　但最后被我否定了，糟糕的天氣，煩躁的聲音，加上不適的身體，使得我根本無法靜下心來。

　　風雨太大，我連開門的機會有沒有，走到門口都能感受到外面呼嘯的狂風。

　　也還好是在樹林中，我都能看到樹林邊上有幾棵大樹都好像倒下了。如果不在這里，整個小屋都有可能被卷起。

　　無聊中，倒是突然讓我想起了之前做的竹芋淀粉，不知道干了沒有，對這個東西倒是提起了興趣，快步來到盆子邊上，揭開蓋子看了下。

　　并沒有干，還是很濕，但至少水已經(jīng)只有底部那一層了，幸好那天回來時候，順手將這個淀粉盆子帶了進來，因為蓋著蓋子的緣故，里面并沒有進到什么雨水，但桌子還在外面被雨水沖刷著，那天回來實在太累了，也是本能的將這個盆子捧了進來，連我自己都沒怎么意識到，就像是本能一樣。

　　有一些淀粉已經(jīng)露出了水面，都結(jié)在了一起，只要等它們?nèi)扛闪酥螅湍軐⑺鼈兡笏楸４嫫饋砹?，這將又是一種可以享用的美食。

　　竹芋淀粉如果做得成功，它就能派很大的用處，比如說湯汁的勾芡，讓原本清湯寡水變得濃稠起來，一碗濃稠的湯汁很容易墊飽肚子，甚至更簡單一些，將竹芋淀粉加入到開水里面后，只需要加入些蜂蜜，就能變成一頓美味的早餐。

　　現(xiàn)在還言之過早，還需要等待一段時間，只有成功之后，才有資格去享受。

　　看完竹芋淀粉之后，我抽出了一支煙點了起來，現(xiàn)在煙癮幾乎沒有了，但在這無聊的時候，只能用它來消磨時間，雖然咽喉正在發(fā)炎，抽煙只會讓它更加嚴重，但煙氣吞吐中，能讓我感覺到一絲慰藉，甚至是一絲回到過去的感覺……

　　伴隨著煙絲的燃燒，想到了舒適的住所，溫暖的被窩，香濃的咖啡……甚至是各種早餐，大餅，油條，包子，饅頭，皮蛋粥，腸粉……甚至是煎餅果子……

　　“對了！”

　　回憶中，突然讓我有所發(fā)現(xiàn)，一個靈感也油然而生！“對呀！我還能做煎餅！”這玉米粉，我可是一次都沒用過，每次都是急沖沖的做著當頓的食物，不敢做多，怕浪費，但這個煎餅做好之后只要曬干或者烘干后，就能保存很長時間。

　　煎餅分好幾種，有一種是做的勁彈無比的，這種保存的時間可以更長，而且可以將其他食物包在里面一起吃。而另一種，與之完全相反，可以做的很脆，曬干后還是有些脆香味。

　　之前聽賣煎餅的老板說過，第一種勁彈無比的那種煎餅需要用那種高筋面粉來作為主料，而我當然沒有，更可惜的是，兩種煎餅我都沒有做過，當然更不知道怎么做了。但我可以嘗試……

　　連續(xù)的下雨，使得整個空氣中濕度特別大，打開玉米面后，我發(fā)現(xiàn)里面都有些結(jié)塊出現(xiàn)了，也不知道是最近天氣的問題，還是之前就因為潮濕而如此的，之后如果天氣好一些了，我還得將這些玉米粉都提出去曬曬，總感覺結(jié)塊了后就會發(fā)霉或者變質(zhì)。

　　抓了幾下盆里的玉米面，好像不是特別細膩，總感覺沒有面粉那么細，所以我又加了一把面粉進去，嗯，為了增加它的粘度，來到下層后，我在一個飯盆里放了舀了些水，將一勺鹽加入水里。攪拌幾分鐘后，鹽全部融化在了水中。

　　盆子里的玉米面和一小部分面粉都被我混合在了一起，現(xiàn)在需要做的，就是加水和面。這個和面疙瘩有些相似，卻又有些不同，面疙瘩水多水少問題不大，但煎餅我感覺不行，水多了攤出來的餅肯定無法成型，水少了，又會太黏，無法攤開。

　　所以，我決定把水慢慢的加入進去，一邊加一邊用筷子攪拌，隨著水的進入，這個玉米面粉越來越黏稠，攪拌的時候不停的黏在筷子上，為了降低它的粘性，我還特地加了一些油進去，當然并不是很多。

　　幾次之后，整盆面粉都成了糊狀，用調(diào)羹嘗試著舀了幾下，還是顯的粘了一些。

　　不過這個沒什么關系，只需要再加一些水就可以了。水加入之后，這個面糊明顯好了很多，調(diào)羹一舀，就會舀出滿滿一勺，不像剛才一下舀出了一大塊。

　　鍋子被我放在了火上，鍋子底部被我抹了一些油，為了防止粘鍋。

　　在鍋子燒燙之前，將一勺面糊舀進了鍋內(nèi)，很快滋滋滋聲中，淡黃色的面糊開始凝結(jié)，我當然不想讓它就這么凝結(jié)，所以馬上用調(diào)羹將它攤了開來，盡管不是很好看，也不是很規(guī)則，但這個餅總算是攤開了，在煎了一會之后，淡淡的焦味開始出現(xiàn)，我馬上將它翻了一個面。

　　果然，與鍋子接觸的那一面已經(jīng)出現(xiàn)了一些黑點，是也許是鍋子太熱了，它根本就沒有跟鍋子接觸多久，為了防止另一面的結(jié)果也是一樣，來回的翻面累的我手都酸了。

　　知道兩邊都被我煎的有些發(fā)黑，才被我撈了出來。

　　這第一個煎餅肯定是要試吃的，不管好不好吃，不管太咸太淡太硬還是太厚，它畢竟是我所做的第一個煎餅，我都會吃下去。

　　太燙了，將鍋子放在一邊之后，剛想拿起煎餅，結(jié)果差點被燙到，疏忽了。

　　又等了好久，應該有十多分鐘，這個煎餅才被我拿在了手中。我并沒有一口咬上去，我怕里面還是燙的，將這個煎餅直接撕了開來，里面卻是還是很燙，它與我之前想象的樣子是截然不同的。

　　我想象中的是那種薄薄的餅，結(jié)果我攤出來的餅卻有半厘米厚，掌心大小，而且厚度很不均勻，邊緣很薄，中間很厚。首先樣子就很失敗，至于味道，連自己都有些懷疑了。

　　不過，母不嫌自子丑，自己做的再丑也可以接受，鼓起勇氣張開嘴咬了一口。

　　“硬！”是的很硬，還有可能煎的時間有些長了，所以口感有些干，特別是外殼，剛煎好的時候，摸上去都是硬脆的感覺，但現(xiàn)在冷缺一些后，外殼居然就變得軟了，沒有脆的感覺了。

　　可能是玉米粉加的多了，所以這個煎餅雖然回味的時候特別香，回味的時候，還能感受到一些甜味和咸味，甜味可能是面粉帶來的，而咸味應該是我加的鹽。

　　雖說不是特別好吃，但倒也是我想要的食物，是的，就是想要這種干燥的，易保存的食物，雖然我發(fā)現(xiàn)這煎餅撕開后，還有些水份，但只要烘一段時間，或者暴曬一段時間后，它就能完全干燥，就能保存很長一段時間，我外出的時候，甚至還能作為我的干糧，一壺水幾個煎餅，就能很快的讓我告別饑餓。

　　就這樣，想到這里，我就快速的將剩下的那些煎餅都攤了出來，一共二十二個，都是很小的掌心一般大的煎餅，雖說與我想象中的煎餅樣子有很大的區(qū)別，但至少沒白費時間。

　　用筷子將這些煎餅都穿透后，尋了一根細小的藤蔓出來，將這些煎餅都串在了藤蔓上之后，我把藤蔓懸在了火堆上方，當然高度是有保障的，至于如何掛的？那是因為我在火堆的兩頭埋了兩根樹干，專門用來掛藤蔓，以前煙熏魚，煙熏肉，就是掛在這兩根樹干上。

　　等它們干透后，可以再品嘗一次，如果味道什么的都能接受，那這些餅將成為我出門后的干糧。

　　……

　　在我熱火朝天的做餅之時，外面的風雨也一直沒有停……

　　倒是有些擔心菜園里那些幼苗……

　　也擔心附近低洼處水滿之后，積水會倒灌過來，雨這么大……如果倒灌……后果我不一定可以承受……